{"title":"Produits","description":null,"products":[{"product_id":"emeraude-des-mers-sencha-lu-yu","title":"Émeraude des Mers – Thé vert Sencha Lu Yu","description":"\u003ch2\u003eÉmeraude des Mers : un thé vert Sencha Lu Yu nature, frais et végétal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmeraude des Mers\u003c\/strong\u003e met à l’honneur le \u003cstrong\u003eSencha Lu Yu\u003c\/strong\u003e, un thé vert en vrac sans arômes ajoutés. Sa tasse nette associe des notes végétales franches, une fraîcheur herbacée et une douceur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez un thé vert nature pour le quotidien ? Son intensité légère et sa faible amertume, avec une préparation adaptée, en font une porte d’entrée pour découvrir le Sencha. Les amateurs de profils végétaux y retrouveront une tasse fraîche et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce Sencha nature ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn profil végétal affirmé :\u003c\/strong\u003e une fraîcheur herbacée au cœur de la dégustation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne tasse légère :\u003c\/strong\u003e de la douceur et une finale désaltérante, sans rechercher la puissance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans arômes ajoutés :\u003c\/strong\u003e pour apprécier le caractère du thé lui-même.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne préparation simple :\u003c\/strong\u003e une eau à température modérée et une infusion courte pour préserver son équilibre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert Sencha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes végétales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin ou début d’après-midi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a Émeraude des Mers ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003enotes végétales\u003c\/strong\u003e dominent, accompagnées d’une \u003cstrong\u003efraîcheur herbacée\u003c\/strong\u003e et d’une douceur naturelle. La finale reste légère. Ce Sencha s’adresse à ceux qui aiment les thés verts nature, frais et peu amers lorsque l’infusion est maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez-le d’abord sans lait ni sucre pour découvrir cet équilibre. Laissez ensuite la tasse tiédir légèrement entre deux gorgées afin d’affiner votre perception du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer le Sencha Lu Yu ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites infuser les feuilles \u003cstrong\u003e2 à 3 minutes dans une eau entre 75 et 80 °C\u003c\/strong\u003e, puis retirez-les pour arrêter l’infusion. Évitez l’eau bouillante, qui risque de renforcer l’amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première tasse, commencez par 2 minutes. Lors des préparations suivantes, ajustez la durée dans la plage conseillée selon votre préférence. Si la tasse vous semble trop amère, vérifiez d’abord la température et le temps d’infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand le déguster et avec quoi ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉmeraude des Mers accompagne le matin, le début d’après-midi ou une pause après un repas léger. Son caractère végétal s’accorde avec des \u003cstrong\u003epoissons\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eplats japonais\u003c\/strong\u003e, une salade délicate ou des fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le découvrir, dégustez quelques gorgées nature avant de goûter votre accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur Émeraude des Mers\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé aromatisé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Émeraude des Mers est un \u003cstrong\u003ethé vert Sencha Lu Yu nature, sans arômes ajoutés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe Sencha est-il amer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon passeport indique une faible amertume. Une eau trop chaude ou une infusion trop longue peut toutefois rendre la tasse plus amère : respectez les 75–80 °C et les 2 à 3 minutes conseillées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConvient-il pour découvrir le thé vert nature ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon intensité légère, sa fraîcheur végétale et sa douceur en font un choix accessible pour explorer les thés verts non aromatisés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefermez soigneusement le sachet après usage et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte des thés verts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-vert\"\u003ecollection de thés verts\u003c\/a\u003e pour comparer les profils, et consultez notre \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/temperature-et-temps-d-infusion-du-the-comment-bien-les-regler\"\u003eguide Tsuru sur la température et le temps d’infusion\u003c\/a\u003e pour affiner chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141067858256,"sku":"sencha-lu-yu 81211","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/china_sencha_1.jpg?v=1782835877"},{"product_id":"brume-de-provence-sencha-citron-lavande","title":"Brume de Provence – Thé vert Sencha, lavande et citron","description":"\u003ch2\u003eBrume de Provence : un thé vert Sencha à la lavande et au citron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrume de Provence\u003c\/strong\u003e associe la fraîcheur végétale du \u003cstrong\u003ethé vert Sencha\u003c\/strong\u003e à la lavande et au citron. Une touche de vanille arrondit ce mélange floral et apporte une douceur qui équilibre les notes d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous aimez les thés parfumés aux fleurs, avec une pointe de fraîcheur ? Cette tasse légère met la lavande à l’honneur sans lui laisser toute la place. Le citron réveille l’ensemble, tandis que la base de Sencha conserve son caractère végétal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThé vert Sencha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouche de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce thé vert à la lavande ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn bouquet floral délicat :\u003c\/strong\u003e la lavande rencontre les notes végétales du Sencha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne fraîcheur citronnée :\u003c\/strong\u003e les agrumes équilibrent le caractère floral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne touche de vanille :\u003c\/strong\u003e une douceur qui arrondit la dégustation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ savourer chaud ou glacé :\u003c\/strong\u003e deux façons de découvrir ce même mélange.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert Sencha parfumé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes florales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAgrumes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou dégustation glacée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a Brume de Provence ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe profil est d’abord \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e, avec une lavande délicate, puis \u003cstrong\u003ecitronné\u003c\/strong\u003e. La vanille apporte une note douce, sur un fond végétal de Sencha. L’ensemble reste léger et équilibré, pour une pause parfumée plutôt qu’une tasse puissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par le goûter nature afin de découvrir l’équilibre entre les fleurs, les agrumes et la douceur vanillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce Sencha parfumé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites infuser les feuilles \u003cstrong\u003e2 à 3 minutes dans une eau entre 75 et 80 °C\u003c\/strong\u003e, puis retirez-les. Évitez l’eau bouillante, qui risque d’accentuer l’amertume du thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première tasse, commencez par 2 minutes. Lors des préparations suivantes, ajustez la durée dans la plage conseillée selon votre préférence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le déguster glacé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez le thé avec la température et la durée conseillées, puis retirez les feuilles. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur avant de servir. Ne prolongez pas l’infusion pour le refroidir : séparez bien les feuilles de la boisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand le déguster et avec quoi ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrume de Provence accompagne une pause de l’après-midi, chaude ou glacée. Ses notes florales et citronnées s’accordent avec des \u003cstrong\u003esablés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003egâteau au citron\u003c\/strong\u003e, des fruits jaunes ou une pâtisserie légère à la vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur Brume de Provence\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé nature ou parfumé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’est un \u003cstrong\u003ethé vert Sencha parfumé\u003c\/strong\u003e, associant lavande, citron et une touche de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa lavande domine-t-elle la tasse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes notes florales sont bien présentes, comme l’indique le passeport de dégustation. Elles sont équilibrées par le citron, la douceur vanillée et la base végétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on le boire froid ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il se prête à une dégustation glacée. Préparez-le à chaud selon les conseils indiqués, retirez les feuilles, puis laissez refroidir avant de le réfrigérer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefermez soigneusement le sachet après usage et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-vert\"\u003ecollection de thés verts\u003c\/a\u003e pour comparer les profils nature et parfumés. Notre \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/temperature-et-temps-d-infusion-du-the-comment-bien-les-regler\"\u003eguide Tsuru sur la température et le temps d’infusion\u003c\/a\u003e vous accompagne pour affiner chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53011890536784,"sku":"83186","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/brise_de_lavande_1.jpg?v=1782835864"},{"product_id":"cap-soleil-sencha-citron","title":"Cap Soleil – Thé vert Sencha au citron et à la citronnelle","description":"\u003ch2\u003eCap Soleil : un thé vert Sencha au citron et à la citronnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCap Soleil\u003c\/strong\u003e associe la douceur végétale du \u003cstrong\u003ethé vert Sencha\u003c\/strong\u003e à la vivacité du \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e et au parfum aromatique de la \u003cstrong\u003ecitronnelle\u003c\/strong\u003e. La tasse est légère et fraîche, avec une présence citronnée bien affirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange s’adresse aux amateurs d’agrumes comme à ceux qui découvrent les thés verts parfumés. Les notes citronnées restent au premier plan, sans effacer la base végétale du Sencha. À savourer chaud ou glacé, selon le moment et votre envie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce thé vert citronné ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn citron expressif :\u003c\/strong\u003e une fraîcheur franche pour les amateurs d’agrumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne citronnelle aromatique :\u003c\/strong\u003e elle complète le caractère citronné du mélange.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne base de Sencha :\u003c\/strong\u003e des notes végétales et une tasse légère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux façons de le déguster :\u003c\/strong\u003e chaud pour une pause parfumée ou glacé pour une boisson fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert Sencha parfumé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCitron\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes végétales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin, après-midi ou glacé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a Cap Soleil ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecitron vif\u003c\/strong\u003e domine, accompagné du parfum de la \u003cstrong\u003ecitronnelle\u003c\/strong\u003e. Les notes végétales du Sencha donnent de l’équilibre à l’ensemble et la finale reste fraîche. L’intensité du thé est légère, tandis que le caractère citronné est marqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa faible amertume s’apprécie avec une infusion maîtrisée. Goûtez-le d’abord nature pour découvrir l’équilibre entre les agrumes et le thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce Sencha au citron ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites infuser les feuilles \u003cstrong\u003e2 à 3 minutes dans une eau entre 75 et 80 °C\u003c\/strong\u003e, puis retirez-les pour arrêter l’infusion. Évitez l’eau bouillante, qui risque de renforcer l’amertume du thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première tasse, commencez par 2 minutes. Lors des préparations suivantes, ajustez la durée dans la plage conseillée selon votre préférence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer Cap Soleil glacé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez le thé avec la température et la durée indiquées, puis retirez les feuilles. Laissez refroidir, réfrigérez et servez sur des glaçons. Ne laissez pas les feuilles dans la boisson pendant le refroidissement : elles continueraient à infuser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand le déguster et avec quoi ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCap Soleil accompagne le matin, une pause de l’après-midi ou une dégustation glacée pendant les beaux jours. Son profil citronné s’accorde avec une \u003cstrong\u003etarte au citron\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits frais\u003c\/strong\u003e, un poisson léger ou des biscuits peu sucrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur Cap Soleil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé nature ou parfumé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCap Soleil est un \u003cstrong\u003ethé vert Sencha parfumé au citron et à la citronnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe goût du citron est-il marqué ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le citron est indiqué à cinq points sur cinq dans le passeport de dégustation. La base végétale du Sencha reste présente, avec une intensité générale légère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on le boire froid ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il se déguste aussi glacé. Infusez-le selon les conseils de préparation, retirez les feuilles, puis laissez refroidir avant de le réfrigérer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment éviter une tasse amère ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRespectez une eau à 75–80 °C et une infusion de 2 à 3 minutes. Retirez les feuilles une fois l’infusion terminée, y compris pour une préparation glacée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefermez soigneusement le sachet après usage et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-vert\"\u003ecollection de thés verts\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Notre \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/temperature-et-temps-d-infusion-du-the-comment-bien-les-regler\"\u003eguide Tsuru sur la température et le temps d’infusion\u003c\/a\u003e vous aide à affiner chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141056946512,"sku":"cap-soleil","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/the_citron_1.jpg?v=1782835873"},{"product_id":"earl-grey-deep-blue","title":"Deep Blue – Thé noir Earl Grey à la bergamote et au bleuet","description":"\u003ch2\u003eDeep Blue : un thé noir Earl Grey à la bergamote et au bleuet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeep Blue est un \u003cstrong\u003ethé à la bergamote\u003c\/strong\u003e inspiré du grand classique Earl Grey. Son assemblage de thés noirs de Ceylan, d’Inde et de Chine apporte de la structure, tandis que la bergamote développe des notes fraîches, zestées et élégantes. Les fleurs de bleuet complètent l’ensemble sans masquer le caractère du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous aimez les thés noirs parfumés où l’agrume reste bien présent ? Deep Blue offre une tasse intense, à la finale fraîche, avec une touche florale discrète. Un Earl Grey à retrouver au petit-déjeuner ou lors d’une pause dans l’après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThés noirs de Ceylan, d’Inde et de Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBergamote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs de bleuet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Deep Blue ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne bergamote affirmée :\u003c\/strong\u003e un parfum vif et zesté, au cœur de la dégustation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn assemblage de thés noirs :\u003c\/strong\u003e Ceylan, Inde et Chine apportent de la structure à la tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne touche de bleuet :\u003c\/strong\u003e une présence florale délicate qui accompagne le thé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne astringence modérée :\u003c\/strong\u003e un profil expressif sans sensation trop marquée de sécheresse en bouche, en respectant les conseils de préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé noir Earl Grey\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAssemblage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCeylan, Inde et Chine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBergamote\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes florales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAstringence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePetit-déjeuner ou après-midi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBergamote vive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThé noir profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBleuet délicat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl trouve naturellement sa place au petit-déjeuner comme lors d’une pause dans l’après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccompagnez-le de scones, de biscuits au beurre, d’un cake au citron ou d’une pâtisserie légère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer Deep Blue ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez 3 à 4 minutes dans une eau à environ 90 °C. Dégustez nature, avec du citron ou un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur Deep Blue\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a ce thé Earl Grey ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeep Blue associe la profondeur du thé noir à des notes de bergamote fraîches et zestées. Le bleuet apporte une nuance florale discrète. La bergamote est le parfum dominant de cet assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeep Blue est-il un thé noir nature ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’est un thé noir parfumé à la bergamote, dans le style Earl Grey. Il réunit des thés noirs de Ceylan, d’Inde et de Chine, de la bergamote et des fleurs de bleuet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle température et quel temps d’infusion choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez une eau à environ \u003cstrong\u003e90 °C\u003c\/strong\u003e et laissez infuser \u003cstrong\u003e3 à 4 minutes\u003c\/strong\u003e. Commencez par 3 minutes, puis ajustez à la dégustation selon l’intensité souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on le boire avec du lait ou du citron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Goûtez-le d’abord nature pour découvrir la bergamote, puis choisissez un nuage de lait ou du citron selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on découvrir Deep Blue dans un pack ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : il fait partie du \u003ca href=\"\/products\/le-trio-black-gourmand-pack-decouverte-thes-noirs-3-x-30g\"\u003eTrio Gourmand, le coffret de trois thés noirs en sachets de 30 g\u003c\/a\u003e. Une façon de comparer son profil à la cannelle de Retour de Ceylan et aux notes de pâte d’amande du Quart de Nuit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-noir\"\u003ecollection de thés noirs\u003c\/a\u003e ou comparez nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e pour poursuivre votre voyage.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141054357840,"sku":"earl-grey-deep-blue","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/earl-grey-blue_1.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"japan-genmaicha","title":"Japan Genmaicha – Thé vert Bancha et riz soufflé","description":"\u003ch2\u003eJapan Genmaicha : un thé vert japonais très doux au riz grillé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapan Genmaicha\u003c\/strong\u003e associe un thé vert \u003cstrong\u003eBancha\u003c\/strong\u003e à du \u003cstrong\u003eriz soufflé et torréfié\u003c\/strong\u003e. Sa signature : une \u003cstrong\u003etasse très douce, ronde et réconfortante\u003c\/strong\u003e, accompagnée de notes de céréales grillées et de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez un thé vert facile à apprécier, sans amertume marquée ? La grande douceur de ce Genmaicha en fait un choix pour découvrir les thés japonais. Le riz grillé apporte son caractère gourmand, tandis que le Bancha laisse une finale végétale légère. Proposé en \u003cstrong\u003esachet de 100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce Genmaicha très doux ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne très grande douceur :\u003c\/strong\u003e une tasse souple et ronde, à savourer nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes notes de riz grillé :\u003c\/strong\u003e un caractère chaleureux de céréales et de noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeu d’amertume :\u003c\/strong\u003e avec une préparation adaptée, le thé reste doux et léger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn compagnon des repas :\u003c\/strong\u003e un profil qui accompagne aussi bien une pause qu’un plat léger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert Genmaicha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJapon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes grillées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin, après-midi ou avec un repas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a Japan Genmaicha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC’est avant tout un \u003cstrong\u003ethé très doux\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003ecéréales grillées\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e donnent du caractère à la tasse, sans la rendre puissante. La rondeur domine, suivie d’une finale végétale légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes notes grillées sont bien présentes, mais ne doivent pas être confondues avec de l’amertume. Ce Genmaicha convient particulièrement à ceux qui souhaitent retrouver de la gourmandise et de la douceur dans un thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce Genmaicha pour préserver sa douceur ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites infuser les feuilles \u003cstrong\u003e2 à 3 minutes dans une eau entre 75 et 80 °C\u003c\/strong\u003e, puis retirez-les. Une eau trop chaude ou une infusion trop longue risque d’accentuer l’amertume et de masquer la rondeur de la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour votre première dégustation, commencez par 2 minutes. Lors des préparations suivantes, ajustez la durée dans la plage conseillée selon votre préférence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes mêmes feuilles peuvent être infusées plusieurs fois. Raccourcissez les infusions suivantes, puis goûtez pour trouver l’équilibre qui vous plaît.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand le déguster et avec quoi ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJapan Genmaicha se déguste le matin, l’après-midi ou pendant un repas. Sa grande douceur et ses notes de céréales s’accordent avec les \u003cstrong\u003eplats à base de riz\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e, la cuisine japonaise et les encas salés peu épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première découverte, goûtez-le seul avant de l’accompagner : vous apprécierez plus facilement sa rondeur et ses nuances grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur Japan Genmaicha\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCe thé est-il vraiment très doux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, sa \u003cstrong\u003etrès grande douceur\u003c\/strong\u003e est au cœur de son caractère. La tasse est ronde, légère et peu amère avec la préparation conseillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe riz grillé donne-t-il un goût amer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSes notes de céréales grillées apportent un caractère gourmand. Le profil reste très doux : respectez la température et le temps d’infusion pour préserver cet équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConvient-il pour découvrir les thés verts japonais ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Sa douceur, sa rondeur et ses notes de noisette constituent une entrée accessible dans cet univers, notamment si vous craignez l’amertume du thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue contient ce Genmaicha ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl associe du \u003cstrong\u003ethé vert Bancha\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003eriz soufflé et torréfié\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefermez soigneusement le sachet après usage et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsultez notre \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-guide-du-japan-genmaicha\"\u003eguide consacré au Japan Genmaicha\u003c\/a\u003e pour prolonger cette dégustation, ou explorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-vert\"\u003ecollection de thés verts\u003c\/a\u003e pour comparer les profils.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"100g","offer_id":53180528755024,"sku":"genmaicha100","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/japangenmaicha1.jpg?v=1782835868"},{"product_id":"le-quart-de-nuit-ceylan-pate-damande","title":"Le Quart de Nuit – Thé noir à la pâte d’amande","description":"\u003ch2\u003eLe Quart de Nuit : un thé noir gourmand aux notes de pâte d’amande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Quart de Nuit associe des thés noirs de Ceylan, d’Inde et de Chine à des notes de pâte d’amande. Sa tasse ronde et douce conserve le caractère du thé noir : une escale gourmande pour le goûter ou pour accompagner un dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa tasse ronde rappelle les confiseries d’autrefois sans masquer le caractère du thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Le Quart de Nuit ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn parfum d’amande affirmé, pour les amateurs de notes de confiserie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne tasse ronde, d’intensité modérée et à l’astringence discrète.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn thé à savourer nature ou avec un peu de lait, selon vos goûts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé noir gourmand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAssemblage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCeylan, Inde et Chine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAstringence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou avec un dessert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâte d’amande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThé noir rond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouceur gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale réconfortante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl est particulièrement agréable pendant le goûter ou en accompagnement d’un dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl se marie avec des financiers, une galette aux amandes, des fruits secs ou un dessert chocolat-amande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce thé noir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez 3 à 4 minutes dans une eau à environ 100 °C. Dégustez nature ou avec un peu de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel goût a Le Quart de Nuit ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes notes de pâte d’amande dominent la dégustation, avec une base de thé noir ronde. La douceur aromatique reste présente sans masquer le thé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEst-ce un thé noir nature ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon, Le Quart de Nuit est un thé noir gourmand au profil de pâte d’amande, sur un assemblage de Ceylan, d’Inde et de Chine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le déguster avec du lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Goûtez-le d’abord nature, puis ajoutez un peu de lait si vous aimez une dégustation plus ronde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le découvrir en petit format ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, il fait partie du \u003ca href=\"\/products\/le-trio-black-gourmand-pack-decouverte-thes-noirs-3-x-30g\"\u003eTrio Gourmand\u003c\/a\u003e, aux côtés de Deep Blue et de Retour de Ceylan, en sachets de 30 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservez votre thé dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-noir\"\u003ecollection de thés noirs\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour une première exploration en petits formats, découvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e et les références proposées dans leurs sélections.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141045281104,"sku":"quart-de-nuit","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/thenoirpated_amande.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"sillage-depices-the-noir-cannelle-raisin","title":"Retour de Ceylan – Thé noir cannelle \u0026 raisin","description":"\u003ch2\u003eRetour de Ceylan : un thé noir à la cannelle et au raisin sec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetour de Ceylan marie des thés noirs d’Assam et d’Inde du Sud à la chaleur de la cannelle. Le raisin sec apporte une douceur fruitée à cette tasse corsée : une recette pour ceux qui aiment les thés noirs épicés et généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe raisin sec apporte une douceur fruitée qui équilibre le caractère corsé et chaleureux de la tasse. Ce mélange se déguste nature ou avec un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThés noirs d’Assam et d’Inde du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaisin sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Retour de Ceylan ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cannelle bien présente, signature chaleureuse de la recette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe raisin sec apporte de la rondeur et une note fruitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne base corsée pour accompagner le matin ou une pause gourmande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé noir épicé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCannelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes fruitées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin ou pause gourmande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThé noir corsé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle chaleureuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaisin sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale ronde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSon caractère convient au matin ou à une pause gourmande dans l’après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne un pain aux raisins, une tarte aux pommes, des biscuits à la cannelle ou un dessert servi avec un peu de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce thé noir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez 3 à 4 minutes dans une eau à environ 100 °C. Ajustez la durée selon l’intensité souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLa cannelle est-elle très présente ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, elle est indiquée à cinq points sur cinq dans le Passeport de dégustation. Le raisin sec complète cette chaleur épicée par une douceur fruitée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eD’où viennent les thés de cet assemblage ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa base indiquée dans la composition réunit des thés noirs d’Assam et d’Inde du Sud. Le nom Retour de Ceylan est le nom de la création.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le boire avec du lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, sa base corsée peut accueillir un nuage de lait. Vous pouvez aussi le déguster nature pour apprécier la cannelle et le raisin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eExiste-t-il dans un coffret découverte ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, retrouvez-le dans le \u003ca href=\"\/products\/le-trio-black-gourmand-pack-decouverte-thes-noirs-3-x-30g\"\u003eTrio Gourmand de trois thés noirs\u003c\/a\u003e, avec Deep Blue et Le Quart de Nuit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservez votre thé dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-noir\"\u003ecollection de thés noirs\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour une première exploration en petits formats, découvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e et les références proposées dans leurs sélections.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141032829264,"sku":"retour-ceylan","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/thenoircannelle.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"odyssee-florale-fleur-doranger","title":"L’Odyssée Florale – Thé noir Ceylan, Darjeeling et fleur d’oranger","description":"\u003ch2\u003eL’Odyssée Florale : un thé noir à la fleur d’oranger, rose et lavande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Odyssée Florale réunit des thés noirs de Ceylan et Darjeeling autour d’un bouquet de fleur d’oranger, de rose et de lavande. L’abricot apporte une nuance fruitée et veloutée : un thé noir parfumé pour les amateurs de tasses florales expressives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa rose et la lavande construisent un bouquet délicat, tandis que l’abricot apporte une touche fruitée et veloutée. La tasse reste expressive sans devenir trop puissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThé noir Ceylan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDarjeeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleur d’oranger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRose et lavande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbricot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir L’Odyssée Florale ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn bouquet floral affirmé, autour de la fleur d’oranger, de la rose et de la lavande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne nuance d’abricot qui apporte une touche fruitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne intensité modérée, à découvrir nature pour apprécier les nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé noir  parfumé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCeylan, Inde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes florales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes fruitées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAstringence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin ou après-midi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleur d’oranger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRose et lavande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbricot velouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase thé noir et Darjeeling élégante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl se déguste volontiers le matin ou pendant une pause raffinée dans l’après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le à des financiers, des madeleines, une tarte à l’abricot ou une pâtisserie à la fleur d’oranger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce thé noir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez 3 à 4 minutes dans une eau entre 90 et 95 °C. Dégustez nature afin de préserver la finesse des notes florales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelles notes dominent L’Odyssée Florale ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe bouquet floral domine : fleur d’oranger, rose et lavande. L’abricot ajoute une note fruitée et veloutée à la base de thé noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEst-ce un thé très puissant ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon intensité est indiquée à trois points sur cinq, avec une astringence à deux points. Il privilégie l’expression florale et l’équilibre plutôt qu’une tasse très corsée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVaut-il mieux le boire nature ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa dégustation nature permet de distinguer le bouquet floral et la nuance d’abricot. Commencez ainsi pour découvrir votre préférence.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quelle gourmandise le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDes madeleines, des financiers ou une tarte à l’abricot accompagnent ses notes florales et fruitées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservez votre thé dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-noir\"\u003ecollection de thés noirs\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour une première exploration en petits formats, découvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e et les références proposées dans leurs sélections.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141026079056,"sku":"odyssee-florale","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/millefleur.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"feerie-dhiver-rooibos-cannelle-orange","title":"Noël au Mouillage – Rooibos orange, cannelle et pomme","description":"\u003ch2\u003eNoël au Mouillage : un rooibos à l’orange, cannelle et pomme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoël au Mouillage réunit la rondeur du rooibos, la fraîcheur de l’orange et la douceur de la pomme autour de la cannelle. La cardamome et les pétales de rose complètent cette tasse fruitée et épicée, à savourer pendant les fêtes ou lors d’une pause hivernale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaturellement sans théine et sans amertume marquée, cette infusion réconfortante se déguste nature, avec une touche de miel ou légèrement refroidie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRooibos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePomme et écorces d’orange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBâtons de cannelle et cardamome\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePétales de rose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Noël au Mouillage ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn accord orange et cannelle chaleureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pomme et le rooibos apportent de la rondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne infusion sans théine, à retrouver l’après-midi ou en soirée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRooibos épicé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eÉpices\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes fruitées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou soirée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrange et pomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle chaleureuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCardamome\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale ronde et florale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl accompagne particulièrement bien les journées fraîches, les pauses de l’après-midi et les soirées d’hiver.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le avec un pain d’épices, des biscuits à la cannelle, une tarte aux pommes ou du chocolat noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosez 15 à 20 g par litre et infusez 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuels parfums dominent ce rooibos de Noël ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cannelle et l’orange donnent le ton. La pomme arrondit la tasse ; la cardamome et les pétales de rose ajoutent des nuances épicées et florales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le savourer en soirée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, cette recette à base de rooibos est naturellement sans théine. Elle convient à une pause de l’après-midi ou du soir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage pour 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes 15 à 20 g par litre correspondent à 3,75 à 5 g pour 250 ml. Faites infuser 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEst-ce uniquement pour Noël ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon profil évoque les fêtes, mais vous pouvez le choisir chaque fois que vous avez envie d’une tasse fruitée, épicée et ronde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/rooibos\"\u003ecollection de rooibos\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141017526608,"sku":"feerie-hiver","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/The_de_noel.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"the-blue-lagoon-sencha-mangue-pamplemousse","title":"The Blue Lagoon – Thé vert mangue et pamplemousse","description":"\u003ch2\u003eThe Blue Lagoon : un thé fruité à la mangue, au pamplemousse et au jasmin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Blue Lagoon\u003c\/strong\u003e réunit le \u003cstrong\u003ethé vert Sencha\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ethé blanc Mao Feng\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eperles de jasmin roulées à la main\u003c\/strong\u003e. La rondeur de la mangue rencontre la vivacité du pamplemousse dans une tasse fruitée, florale et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe basilic, la mélisse et les pétales de rose complètent ce mélange parfumé. Il s’adresse aux amateurs de thés expressifs qui recherchent à la fois des fruits, des fleurs et une finale aromatique. À découvrir chaud ou glacé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThé vert Sencha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThé blanc Mao Feng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerles de jasmin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangue et pamplemousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasilic, mélisse et pétales de rose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce mélange mangue et pamplemousse ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes notes fruitées affirmées :\u003c\/strong\u003e la mangue apporte de la rondeur et le pamplemousse une fraîcheur vive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn caractère floral :\u003c\/strong\u003e les perles de jasmin et les pétales de rose enrichissent le bouquet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn assemblage de thé vert et de thé blanc :\u003c\/strong\u003e Sencha et Mao Feng composent la base de la tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne dégustation chaude ou glacée :\u003c\/strong\u003e deux façons de retrouver son équilibre fruité et floral.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert et thé blanc parfumés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes fruitées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes florales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFraîcheur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou dégustation glacée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a The Blue Lagoon ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003enotes de mangue\u003c\/strong\u003e donnent une sensation ronde et fruitée, contrastée par le \u003cstrong\u003epamplemousse vif et légèrement acidulé\u003c\/strong\u003e. Le jasmin apporte une dimension florale, tandis que les plantes complètent la finale fraîche et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’intensité est modérée, avec des fruits bien présents et un bouquet floral marqué. Choisissez-le si vous aimez les mélanges parfumés à plusieurs facettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce thé vert et blanc parfumé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites infuser les feuilles \u003cstrong\u003e2 à 3 minutes dans une eau entre 75 et 80 °C\u003c\/strong\u003e, puis retirez-les. Évitez l’eau bouillante, qui risque d’accentuer l’amertume du thé et de masquer la finesse du mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première dégustation, commencez par 2 minutes. Lors des préparations suivantes, ajustez la durée dans la plage conseillée selon votre préférence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le déguster glacé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez le thé selon les conseils ci-dessus, puis retirez les feuilles. Laissez refroidir, placez au réfrigérateur et servez frais, éventuellement sur des glaçons. Séparez bien les feuilles de la boisson avant le refroidissement pour arrêter l’infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand le déguster et avec quoi ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Blue Lagoon accompagne une pause fruitée dans l’après-midi et se prête particulièrement à une dégustation glacée. Associez-le à une \u003cstrong\u003esalade de fruits\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003etarte aux agrumes\u003c\/strong\u003e, un dessert à la mangue ou une cuisine légère aux notes herbacées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par quelques gorgées nature pour découvrir l’équilibre entre les fruits et les fleurs avant de goûter votre accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur The Blue Lagoon\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé vert ou un thé blanc ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange associe les deux : du \u003cstrong\u003ethé vert Sencha\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003ethé blanc Mao Feng\u003c\/strong\u003e, complétés par des perles de jasmin, des fruits, des plantes et des fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe goût est-il plutôt fruité ou floral ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont présents. Le passeport indique des notes fruitées à cinq points sur cinq et des notes florales à quatre points sur cinq. Mangue et pamplemousse rencontrent notamment le jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on le boire froid ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Ses notes fruitées et sa fraîcheur conviennent à une préparation glacée. Respectez la température et la durée d’infusion, retirez les feuilles puis laissez refroidir avant de réfrigérer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefermez soigneusement le sachet après usage et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-vert\"\u003ecollection de thés verts\u003c\/a\u003e pour comparer les profils, et consultez notre \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/temperature-et-temps-d-infusion-du-the-comment-bien-les-regler\"\u003eguide Tsuru sur la température et le temps d’infusion\u003c\/a\u003e pour affiner chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141011628368,"sku":"83016","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/bluelagoon.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"escale-caraibes-peche-ananas","title":"Escale Caraïbes – Infusion pêche et ananas","description":"\u003ch2\u003eEscale Caraïbes : une infusion fruitée à la pêche et à l’ananas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEscale Caraïbes réunit la pêche et l’ananas dans une infusion fruitée, douce et exotique. La mangue, la papaye, la poire et la figue complètent une tasse ronde, naturellement sans théine, à découvrir chaude ou glacée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mangue, la papaye, la poire et la figue enrichissent son profil d’une douceur exotique et d’une belle rondeur. Naturellement sans théine, elle se déguste aussi bien chaude que glacée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePêche et ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangue et papaye\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoire et figue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Escale Caraïbes ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn duo pêche et ananas au profil très fruité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes fruits exotiques complétés par la rondeur de la poire et de la figue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne acidité discrète et une douceur présente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfusion fruitée tropicale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes fruitées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAcidité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eToute la journée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePêche veloutée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnanas frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangue et papaye\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale ronde de poire et figue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand la déguster ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElle accompagne tous les moments de la journée et devient particulièrement désaltérante lorsqu’elle est servie glacée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAssociez-la à une salade de fruits, un gâteau à l’ananas, une tarte aux pêches ou un dessert léger à la mangue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInfusez 5 à 7 minutes dans une eau à environ 95 °C. Pour une boisson glacée, préparez une infusion plus concentrée, laissez refroidir puis servez avec des glaçons.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel goût a Escale Caraïbes ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pêche veloutée et l’ananas dominent. Mangue, papaye, poire et figue enrichissent la rondeur fruitée de la recette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCette infusion est-elle très acidulée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’acidité est indiquée à deux points sur cinq dans le Passeport, contre quatre pour la douceur : le profil privilégie la rondeur fruitée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on la boire glacée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui : préparez une infusion plus concentrée, laissez refroidir puis ajoutez des glaçons, comme indiqué dans les conseils de préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuels formats sont disponibles ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa fiche propose des variantes de 100 g et de 150 g. Choisissez le format dans le sélecteur pour consulter le prix et la disponibilité correspondants.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/infusions-fruites\"\u003ecollection d’infusions\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"100g","offer_id":53188586930512,"sku":"escales-caraïbes","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":53188584833360,"sku":"escales-caraibes","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/84510_1.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"ecume-damandes-pop-corn-cannelle","title":"Écume d’Amandes – Infusion pop-corn et cannelle","description":"\u003ch2\u003eÉcume d’Amandes : une infusion gourmande au pop-corn et à la cannelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉcume d’Amandes associe amande grillée, pop-corn et cannelle dans une infusion aux notes gourmandes et toastées. La papaye et l’ananas confit complètent la tasse par une rondeur fruitée : une pause à savourer nature ou avec un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa papaye et l’ananas confit complètent le mélange par une rondeur fruitée. Naturellement sans théine, cette infusion se savoure notamment après un repas ou pendant une pause réconfortante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmande grillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePop-corn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePapaye\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnanas confit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Écume d’Amandes ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDes notes grillées très présentes, portées par l’amande et le pop-corn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cannelle apporte une chaleur épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa papaye et l’ananas confit ajoutent une rondeur fruitée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfusion gourmande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes grillées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eÉpices\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou soirée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmande grillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePop-corn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle chaleureuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits confits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand la déguster ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElle accompagne volontiers le goûter, la fin d’un repas ou une soirée cocooning.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDégustez-la avec des biscuits aux amandes, une tarte aux pommes, du pop-corn nature ou un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInfusez 5 à 7 minutes dans une eau à environ 95 °C. Dégustez nature ou avec un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLe goût du pop-corn est-il bien présent ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe profil met en avant les notes grillées, indiquées à cinq points sur cinq. L’amande grillée et le pop-corn sont au cœur de la recette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCette infusion contient-elle de l’amande ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui : l’amande grillée figure dans la composition. Consultez la liste d’ingrédients avant de choisir cette recette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on ajouter du lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui : la préparation indiquée permet de la déguster nature ou avec un nuage de lait, selon vos goûts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuels formats choisir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa fiche propose 100 g et 150 g. Le sélecteur permet de consulter le prix et la disponibilité de chaque format.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/infusions-fruites\"\u003ecollection d’infusions\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"100g","offer_id":53188545282384,"sku":"ecumes100","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":53188510089552,"sku":"ecumes150","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/nuaged_amandes.jpg?v=1782839526"},{"product_id":"anji-bai-cha-1st-grade-rare","title":"Anji Bai Cha 1st Grade – Thé vert chinois 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn thé vert non aromatisé aux nuances fruitées, présenté en boîte métallique noire de 50 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Anji Bai Cha 1st Grade invite à une dégustation attentive. Ses feuilles en forme d’aiguilles mêlent des nuances de vert et un duvet clair. À l’infusion, elles donnent une tasse limpide, avec une profondeur agréable, des notes fruitées et une légère amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert Anji Bai Cha \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/grades-du-the\"\u003e1st Grade\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAnji, Chine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes florales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eUmami\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin ou dégustation attentive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût attendre de cet Anji Bai Cha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette référence s’adresse aux amateurs de thés nature qui souhaitent découvrir un profil fruité, sans ajout d’arômes. Une infusion courte permet d’explorer son caractère et d’ajuster son intensité à votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 12 à 15 g par litre, soit 3 à 3,75 g pour 250 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 70 à 80 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée :\u003c\/strong\u003e 1 minute à 1 minute 30.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par une minute, puis ajustez lors de la dégustation suivante. Retirez les feuilles à la fin de l’infusion pour maîtriser l’amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi ce nom évoque-t-il le thé blanc ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e« Bai Cha » signifie « thé blanc ». Toutefois, l’Anji Bai Cha appartient à la famille des thés verts : le nom seul ne détermine pas la méthode de transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVotre conditionnement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous recevez \u003cstrong\u003e50 g de thé avec une boîte métallique noire incluse\u003c\/strong\u003e. Conservez le thé bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour prolonger la découverte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-rare-grand-cru\"\u003ecollection Thés rares \u0026amp; Grands Crus\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/grades-du-the\"\u003eguide consacré aux grades du thé\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi le \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/le-camellia-sinensis-une-seule-plante-mille-expressions\"\u003eCamellia sinensis\u003c\/a\u003e, la plante à l’origine de tous les thés, et notre \u003ca href=\"\/blogs\/news\/grand-cru-de-the-criteres-terroirs-degustation\"\u003earticle sur les grands crus de thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53028162142544,"sku":"89003","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/anji-bai-cha-1st-grade-organic_1.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"himalayan-ftgfop1-orange-hill-1st-flush","title":"Himalayan Orange Hill – Oolong du Népal FTGFOP1 50 g","description":"\u003ch2\u003eHimalayan Orange Hill : un Oolong du Népal doux, noiseté et légèrement grillé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHimalayan Orange Hill FTGFOP1\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ethé Oolong du Népal\u003c\/strong\u003e, issu de la région himalayenne et récolté lors du First Flush. Travaillées à la main, ses feuilles mêlent des pointes claires à des feuilles plus sombres et légèrement torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, sa \u003cstrong\u003eliqueur jaune clair et limpide\u003c\/strong\u003e révèle une douceur naturelle, des notes de noisette, une légère touche grillée et une nuance florale discrète. Non aromatisé, il invite à une dégustation nature pour apprécier cet équilibre délicat. Il est proposé en \u003cstrong\u003eformat de 50 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir cet Oolong himalayen ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne origine népalaise :\u003c\/strong\u003e pour explorer une autre expression de la famille des Oolong.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne récolte First Flush :\u003c\/strong\u003e une caractéristique de cette référence, précisée dans son passeport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn profil fin et harmonieux :\u003c\/strong\u003e noisette douce, notes légèrement grillées et nuance florale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn travail manuel des feuilles :\u003c\/strong\u003e une référence produite en très petites quantités.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé Oolong\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNépal – région himalayenne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRécolte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFirst Flush\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGrade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/grades-du-the\"\u003eFTGFOP1\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLiqueur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJaune clair et limpide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoux, noiseté et légèrement grillé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAromatisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon aromatisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a le Himalayan Orange Hill ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003enoisette douce\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003enotes légèrement grillées\u003c\/strong\u003e forment le cœur de son profil. Une nuance florale discrète complète la tasse, sans dominer l’ensemble. La liqueur reste légère et harmonieuse : un Oolong à choisir pour sa finesse et sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par le déguster seul, sans lait ni sucre. Laissez ensuite la tasse tiédir légèrement pour prendre le temps de distinguer les nuances noisetées, florales et torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer cet Oolong du Népal ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosez environ \u003cstrong\u003e13 g de thé par litre d’eau\u003c\/strong\u003e, soit \u003cstrong\u003e3,25 g pour une tasse de 250 ml\u003c\/strong\u003e. Faites infuser \u003cstrong\u003e2 à 4 minutes dans une eau à environ 80 °C\u003c\/strong\u003e, puis retirez les feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première dégustation, commencez par 2 minutes. Lors des préparations suivantes, ajustez la durée dans la plage conseillée selon l’intensité recherchée. Évitez de prolonger l’infusion sans retirer les feuilles une fois la tasse à votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand le déguster et avec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa finesse se prête à une dégustation attentive, le matin ou l’après-midi. Savourez-le nature ou accompagnez-le d’une \u003cstrong\u003epâtisserie peu sucrée\u003c\/strong\u003e, de quelques \u003cstrong\u003eamandes ou noisettes\u003c\/strong\u003e, ou de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour explorer les Oolong, comparez sa tasse légère et noisetée à d’autres profils de cette famille, en respectant les conseils de préparation propres à chacun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur Himalayan Orange Hill\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé parfumé à l’orange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Malgré son nom, Himalayan Orange Hill est un \u003cstrong\u003eOolong non aromatisé\u003c\/strong\u003e. Son profil de dégustation est doux, noiseté, légèrement grillé et délicatement floral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eD’où vient ce thé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl provient du \u003cstrong\u003eNépal, dans la région himalayenne\u003c\/strong\u003e. Son origine, sa récolte et son grade figurent dans le passeport de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie le grade FTGFOP1 ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFTGFOP1 est le grade indiqué pour cette référence. Pour découvrir le vocabulaire des grades et mieux le distinguer du profil aromatique, consultez notre \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/grades-du-the\"\u003eTsuru consacré aux grades du thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s’adresse cet Oolong ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAux amateurs de thés fins et doux, de notes de noisette et de touches légèrement torréfiées. Il permet aussi de découvrir un Oolong népalais produit en petites quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservez-les dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-oolong\"\u003esélection de thés Oolong\u003c\/a\u003e pour comparer les origines et les profils, ou notre \u003ca href=\"\/collections\/the-rare-grand-cru\"\u003ecollection Thés rares \u0026amp; Grands Crus\u003c\/a\u003e pour une prochaine escale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53043900809552,"sku":"81835","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/himalayanftgop1.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"tanzanie-usambara-oolong","title":"Tanzanie Usambara – Thé Oolong artisanal 50 g","description":"\u003ch2\u003eTanzanie Usambara : un Oolong artisanal aux notes de cacao, de malt et de miel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTanzanie Usambara\u003c\/strong\u003e est un thé Oolong cultivé et façonné dans les \u003cstrong\u003emontagnes d’Usambara, en Tanzanie\u003c\/strong\u003e. Sa liqueur ambrée révèle un caractère chaleureux, où le cacao et le malt rencontrent des nuances de miel sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRond et intense, cet \u003cstrong\u003eOolong africain\u003c\/strong\u003e s’adresse aux amateurs de tasses généreuses et aux curieux qui souhaitent explorer d’autres origines. Il est proposé en \u003cstrong\u003eformat de 50 g\u003c\/strong\u003e, pour prendre le temps de découvrir son profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir cet Oolong de Tanzanie ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne origine à explorer :\u003c\/strong\u003e les montagnes d’Usambara, pour découvrir une expression tanzanienne du thé Oolong.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn profil cacaoté et malté :\u003c\/strong\u003e des notes chaleureuses accompagnées d’une douceur miellée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne tasse ronde et présente :\u003c\/strong\u003e un caractère affirmé, à déguster nature pour en apprécier les nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne fabrication artisanale :\u003c\/strong\u003e un thé cultivé et façonné dans sa région d’origine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eThé Oolong artisanal, \u003cspan\u003eCamellia sinensis assamica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCulture sans pesticides chimiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMontagnes d’Usambara, Tanzanie, altitude 1300 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes maltées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCacao\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur miellée\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou dégustation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a le Tanzanie Usambara ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes notes de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emalt\u003c\/strong\u003e donnent à la tasse sa profondeur. Des nuances de \u003cstrong\u003emiel sauvage\u003c\/strong\u003e apportent une douceur plus discrète et complètent ce profil chaleureux. La liqueur ambrée et la rondeur en bouche accompagnent cette dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez-le d’abord nature, puis laissez la tasse tiédir légèrement entre deux gorgées. Prenez le temps de distinguer les notes maltées, le cacao et la douceur miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer cet Oolong artisanal ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites infuser les feuilles \u003cstrong\u003e3 à 4 minutes dans une eau autour de 85 °C\u003c\/strong\u003e. Retirez-les ensuite pour arrêter l’infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour votre première dégustation, commencez par 3 minutes. Lors des préparations suivantes, ajustez la durée dans la plage conseillée selon votre préférence. Une eau peu minéralisée permet d’apprécier plus facilement les nuances de la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand le déguster et avec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Tanzanie Usambara se prête à une pause de l’après-midi ou à une dégustation consacrée à la découverte des Oolong. Son caractère cacaoté et malté accompagne le \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efruits secs\u003c\/strong\u003e, un gâteau aux noix ou une pâtisserie au miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir le thé seul, commencez par quelques gorgées nature avant de goûter votre accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur le Tanzanie Usambara\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eD’où vient ce thé Oolong ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est cultivé et façonné dans les \u003cstrong\u003emontagnes d’Usambara, en Tanzanie\u003c\/strong\u003e. Son passeport de dégustation précise son origine et son altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé noir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe thé appartient à la famille des \u003cstrong\u003eOolong\u003c\/strong\u003e, également appelés thés bleus. Ses notes maltées et cacaotées peuvent intéresser les amateurs de thés noirs qui souhaitent découvrir cette famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-il plutôt doux ou intense ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon intensité, ses notes maltées et son cacao sont indiqués à quatre points sur cinq dans le passeport. La douceur miellée, à trois points sur cinq, complète ce caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservez-les dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte des Oolong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-oolong\"\u003esélection de thés Oolong\u003c\/a\u003e pour comparer les profils, ou notre \u003ca href=\"\/collections\/the-rare-grand-cru\"\u003ecollection Thés rares \u0026amp; Grands Crus\u003c\/a\u003e pour une prochaine escale de dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53044013236560,"sku":"80016","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/usambraoolong1.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"mao-feng-hua-hai","title":"Mao Feng Hua Hai – Thé vert de Chine 50 g","description":"\u003ch2\u003eMao Feng Hua Hai : un thé vert de Chine aux notes florales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMao Feng Hua Hai\u003c\/strong\u003e est un thé vert chinois au caractère tendre, végétal et floral. Ses jeunes feuilles travaillées donnent une liqueur claire et une tasse souple, dont la finesse se découvre sans lait ni sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous appréciez les thés verts délicats, avec peu d’amertume ? Hua Hai invite à une dégustation douce et attentive, à condition de respecter une température d’eau modérée. Il est proposé en \u003cstrong\u003eboîte noire de 50 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce Mao Feng ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn équilibre végétal et floral :\u003c\/strong\u003e la fraîcheur végétale accompagne des nuances de fleurs fraîches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne tasse légère :\u003c\/strong\u003e sa liqueur claire et sa finale souple conviennent aux amateurs de thés verts fins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne découverte des thés verts de Chine :\u003c\/strong\u003e un profil délicat à explorer en prenant le temps de sentir les feuilles et la tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert Mao Feng\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes végétales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes florales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin ou après-midi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a le Mao Feng Hua Hai ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dégustation associe un \u003cstrong\u003evégétal tendre\u003c\/strong\u003e à des \u003cstrong\u003enotes florales délicates\u003c\/strong\u003e. L’ensemble reste souple, avec une faible amertume lorsque l’infusion est maîtrisée. Pour apprécier ces nuances, goûtez-le nature et laissez la tasse tiédir légèrement entre deux gorgées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce thé vert ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites infuser les feuilles \u003cstrong\u003e2 à 3 minutes dans une eau à 75–80 °C\u003c\/strong\u003e. Évitez l’eau bouillante : elle risque d’accentuer l’amertume et de masquer la finesse florale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première dégustation, commencez par 2 minutes, retirez les feuilles puis goûtez. Lors de la préparation suivante, ajustez la durée selon votre préférence, dans la plage conseillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ quel moment le déguster et avec quoi ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe matin ou l’après-midi, ce Mao Feng accompagne une pause calme. Sa finesse s’accorde avec des fruits blancs, une pâtisserie légère, du riz nature ou une cuisine végétale délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur le Mao Feng Hua Hai\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé vert ou un thé blanc ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mao Feng Hua Hai présenté ici appartient à la famille des \u003cstrong\u003ethés verts chinois\u003c\/strong\u003e, comme indiqué dans son passeport de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe thé est-il amer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon profil est peu amer avec une préparation adaptée. Une eau trop chaude ou une infusion trop longue peut toutefois rendre la tasse plus amère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est son conditionnement ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe thé est vendu dans une \u003cstrong\u003eboîte noire contenant 50 g de feuilles\u003c\/strong\u003e. Après utilisation, refermez soigneusement la boîte et conservez-la à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre la découverte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez d’autres profils à déguster dans notre \u003ca href=\"\/collections\/the-rare-grand-cru\"\u003ecollection Thés rares \u0026amp; Grands Crus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53044217643344,"sku":"82952","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/mao_feng_hua_hai_organic_50eea95c-1716-48ef-bd27-8821b802c1e5.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"infuseur-a-the-tube-a-essai-en-verre-et-liege","title":"Infuseur à thé Tube à Essai en verre et liège","description":"\u003ch2\u003eUn infuseur minimaliste en verre et liège\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa forme inspirée d’un tube à essai, cet infuseur apporte une touche contemporaine à la préparation du thé en vrac. Le verre permet d’observer les feuilles pendant l’infusion, tandis que le bouchon en liège facilite la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir l’infuseur Tube à Essai ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéutilisable, compact et décoratif, il convient aux feuilles assez grandes pour ne pas traverser ses ouvertures. Son format permet de suivre visuellement le déploiement des feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfuseur individuel réutilisable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerre et liège\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInspiré d’un tube à essai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFeuilles de taille moyenne à grande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRinçage délicat après utilisation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRemplissez-le sans tasser les feuilles afin de leur laisser l’espace nécessaire, puis placez-le dans l’eau pendant la durée adaptée au thé choisi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’entretenir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetirez les feuilles puis rincez délicatement le verre et laissez les éléments sécher après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003eaccessoires d’infusion\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la préparation du thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092760387920,"sku":"9101","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/infuseur2.png?v=1782839530"},{"product_id":"le-cap-de-bonne-esperance","title":"Cap de Bonne Espérance – Rooibos citron vert et menthe","description":"\u003ch2\u003eCap de Bonne Espérance : un rooibos frais au citron vert et à la menthe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCap de Bonne Espérance associe la douceur du rooibos Super Grade à la vivacité du citron vert, de la menthe poivrée et du thym. L’ananas, une note de miel et les touches florales complètent ce profil frais et rond, à découvrir chaud comme glacé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes morceaux d’ananas, une note de miel ainsi que des pétales de souci et de fleur d’oranger apportent rondeur et élégance à cette infusion naturellement sans théine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRooibos Super Grade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitron vert, menthe poivrée et thym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorceaux d’ananas et note de miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePétales de souci et de fleur d’oranger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Cap de Bonne Espérance ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn profil très frais, porté par le citron vert et la menthe poivrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe thym apporte une nuance aromatique originale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne base de rooibos sans théine pour varier les pauses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRooibos parfumé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFraîcheur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAgrumes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eToute la journée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCitron vert vif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenthe poivrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThym aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale douce et florale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl se déguste à tout moment de la journée et constitue une excellente option glacée pendant les beaux jours.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl accompagne les fruits frais, une tarte au citron vert, une cuisine légère ou des biscuits peu sucrés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInfusez 4 à 5 minutes dans une eau à environ 90 °C. Allongez légèrement la durée pour une préparation glacée plus intense.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLa menthe est-elle bien présente ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa fraîcheur est indiquée à cinq points sur cinq dans le Passeport. La menthe poivrée accompagne la vivacité du citron vert et le caractère du thym.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le boire glacé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui : sa fraîcheur aromatique se prête à une dégustation glacée. Préparez-le selon les indications de la fiche, laissez refroidir puis servez avec des glaçons.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEst-ce un thé vert à la menthe ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon : la base est du rooibos Super Grade. La composition comprend notamment citron vert, menthe poivrée, thym, ananas et touches florales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette infusion naturellement sans théine convient aux pauses de la journée, chaude ou glacée selon vos envies.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/rooibos\"\u003ecollection de rooibos\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53140984267088,"sku":"87931","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/capdebonneesperance.jpg?v=1782839525"},{"product_id":"infuseur-maille-fine","title":"Infuseur à thé en inox à maille fine","description":"\u003ch2\u003eUne infusion nette, même avec des feuilles fines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCet infuseur en acier inoxydable à maille fine retient efficacement les petites feuilles et limite les particules au fond de la tasse. Son espace intérieur permet au thé de se déployer au contact de l’eau pour une infusion homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir une maille fine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne filtration resserrée convient aux feuilles brisées et aux mélanges comportant de petits ingrédients. Durable et réutilisable, cet infuseur accompagne de nombreux thés en vrac et infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfuseur réutilisable à maille fine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltration\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePetites feuilles et particules fines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThés et infusions en vrac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRinçage à l’eau claire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlacez la quantité souhaitée dans le filtre sans trop le remplir, laissez infuser selon le thé choisi, puis retirez-le avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’entretenir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVidez les feuilles après utilisation et rincez soigneusement l’infuseur à l’eau claire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003eaccessoires d’infusion\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la préparation du thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53114979975504,"sku":"5678","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/IMG_3180_1.jpg?v=1781019941"},{"product_id":"la-cuillere-noir","title":"Cuillère doseuse à thé dorée 5ml","description":"\u003ch2\u003eLe bon dosage pour chaque tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette cuillère doseuse permet de prélever facilement votre thé en vrac ou votre infusion. L’association de l’acier inoxydable et de la dorure lui apporte une allure sobre tout en facilitant les gestes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir une cuillère doseuse ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle offre un repère simple pour préparer plus régulièrement ses recettes préférées, sans avoir à manipuler les feuilles directement. Le dosage peut ensuite être ajusté selon la taille de la tasse, le type de feuilles et l’intensité recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuillère doseuse pour thé en vrac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable et dorure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThés et infusions en vrac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÀ adapter au volume et au thé préparé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage à la main\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez une cuillère comme point de départ, puis augmentez ou réduisez légèrement la quantité selon la taille des feuilles et votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’entretenir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNettoyez-la à la main et séchez-la immédiatement afin de préserver son aspect.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003eaccessoires pour le thé\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la température, au dosage et au temps d’infusion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53115006976336,"sku":"1234","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/cuillere_dore_1_resultat.webp?v=1784743206"},{"product_id":"infuseur-a-the-en-acier-inoxydable-avec-pendentif-abeille-doree","title":"Infuseur à thé en inox avec pendentif abeille dorée","description":"\u003ch2\u003eUn infuseur pratique au détail raffiné\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréparez facilement votre thé en vrac avec cet infuseur en acier inoxydable. Son pendentif en forme d’abeille dorée reste à l’extérieur de la tasse et permet de retirer l’infuseur simplement lorsque le temps d’infusion est terminé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir l’infuseur Abeille ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéutilisable et facile à rincer, il associe un usage quotidien à un détail décoratif. Il convient aux feuilles de thé et aux mélanges dont les morceaux ne sont pas trop fins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfuseur individuel réutilisable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePendentif abeille dorée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFeuilles et mélanges peu fins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRinçage à l’eau claire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez les feuilles dans l’infuseur, placez-le dans la tasse en laissant le pendentif à l’extérieur, puis retirez-le à la fin du temps recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne petite idée cadeau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSon abeille dorée en fait un accessoire utile et décoratif à offrir à un amateur de thé en vrac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003eaccessoires pour le thé\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la préparation du thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53157525324112,"sku":"1235","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/abeille.png?v=1782839528"},{"product_id":"le-trio-black-gourmand-pack-decouverte-thes-noirs-3-x-30g","title":"Coffret découverte de 3 thés noirs – Trio Gourmand","description":"\u003ch2\u003eTrio Gourmand : découvrez trois facettes du thé noir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBergamote, épices ou pâte d’amande : quelle sera votre prochaine escale ? Le \u003cstrong\u003eTrio Gourmand\u003c\/strong\u003e réunit trois thés noirs déjà sélectionnés pour comparer des recettes parfumées, trouver votre favori et varier les pauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 sachets de 30 g • 90 g au total • 14,90 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir le Trio Gourmand ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret réunit trois profils complémentaires dans un format pratique. Il permet de comparer un Earl Grey frais et floral, un thé noir épicé et une création douce et gourmande avant de choisir son favori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 sachets de 30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThés noirs parfumés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfils\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBergamote, épices et pâte d’amande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendement indicatif\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnviron 12 à 15 tasses par sachet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDécouvrir, comparer ou offrir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eContenu du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeep Blue :\u003c\/strong\u003e Earl Grey à la bergamote et aux fleurs de bleuet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetour de Ceylan :\u003c\/strong\u003e thé noir à la cannelle et au raisin sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuart de Nuit :\u003c\/strong\u003e thé noir aux notes de pâte d’amande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ces thés noirs ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez-les 3 à 4 minutes dans une eau entre 95 et 100 °C. Ajustez le dosage selon l’intensité recherchée et consultez les indications de chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel thé noir déguster en premier ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCommencez par \u003cstrong\u003eDeep Blue\u003c\/strong\u003e si vous aimez la bergamote d’un Earl Grey, choisissez \u003cstrong\u003eRetour de Ceylan\u003c\/strong\u003e pour la cannelle et le raisin, ou découvrez \u003cstrong\u003eQuart de Nuit\u003c\/strong\u003e pour ses notes gourmandes de pâte d’amande. Trois envies à comparer, chacune dans sa propre tasse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ qui offrir ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Trio Gourmand convient aussi bien à une personne qui découvre le thé noir qu’à un amateur attiré par les recettes parfumées et chaleureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLe contenu du trio est-il personnalisable ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe coffret contient Deep Blue, Retour de Ceylan et Quart de Nuit. Pour créer une autre combinaison, choisissez le \u003ca href=\"\/products\/coffret-decouverte-personnalise-composez-votre-trio\"\u003etrio personnalisé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui convient ce coffret ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl convient pour découvrir les thés noirs parfumés ou offrir une sélection aux notes fraîches, épicées et gourmandes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment réussir les premières dégustations ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDégustez chaque référence séparément, en suivant son dosage, sa température d’eau et son temps d’infusion. Comparez les arômes et notez vos préférences : c’est ainsi que vous trouverez les thés qui vous ressemblent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e, parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-noir\"\u003ecollection de thés noirs\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la température et au temps d’infusion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003eComparer tous les packs découverte\u003c\/a\u003e. Vous préférez laisser le choix à votre proche ? Découvrez notre \u003ca href=\"\/products\/carte-cadeau-the-cap-sur-le-the\"\u003ecarte cadeau thé de 10 à 150 €\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53198153056592,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/pack_the-pu-erh.jpg?v=1785338399"},{"product_id":"le-trio-green-evasion-pack-decouverte-thes-verts-3-x-30g","title":"Coffret découverte de 3 thés verts – Green Évasion","description":"\u003ch2\u003eGreen Évasion : votre première exploration des thés verts\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous souhaitez découvrir le thé vert, mais vous hésitez entre plusieurs saveurs ? \u003cstrong\u003eGreen Évasion\u003c\/strong\u003e vous guide avec trois recettes déjà sélectionnées : Cap Soleil au citron, Japan Genmaicha très doux aux notes grillées et Blue Lagoon fruité et floral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 sachets de 30 g • 90 g au total • 14,90 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Green Évasion ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe trio permet de comparer trois expressions très différentes du thé vert : vive et citronnée, douce et torréfiée, puis fruitée et florale. Un format accessible pour identifier rapidement ses préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 sachets de 30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThés verts parfumés et Genmaicha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfils\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCitronné, grillé, fruité et floral\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendement indicatif\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnviron 12 à 15 tasses par sachet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDécouvrir, comparer ou offrir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eContenu du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCap Soleil :\u003c\/strong\u003e thé vert au citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapan Genmaicha :\u003c\/strong\u003e thé vert Bancha et riz soufflé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlue Lagoon :\u003c\/strong\u003e thé vert aux notes de mangue et de pamplemousse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ces thés verts ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez-les 2 à 3 minutes dans une eau comprise entre 75 et 80 °C. Consultez également les indications propres à chaque référence pour préserver leur équilibre aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePar quelle saveur commencer ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChoisissez \u003cstrong\u003eJapan Genmaicha\u003c\/strong\u003e pour sa très grande douceur et ses notes de riz grillé, \u003cstrong\u003eCap Soleil\u003c\/strong\u003e pour une envie citronnée, ou \u003cstrong\u003eBlue Lagoon\u003c\/strong\u003e pour ses notes de mangue et de pamplemousse. Dégustez-les séparément afin de repérer votre profil préféré.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ qui offrir ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGreen Évasion s’adresse aux personnes curieuses de découvrir le thé vert comme aux amateurs qui souhaitent alterner entre fraîcheur, douceur grillée et saveurs fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eFaut-il choisir les références dans des menus ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon, ce trio contient les trois recettes indiquées ci-dessus. Pour choisir vous-même vos références, préférez le \u003ca href=\"\/products\/coffret-decouverte-personnalise-composez-votre-trio\"\u003etrio personnalisé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEst-ce un cadeau pour quelqu’un qui découvre le thé vert ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui : les trois profils permettent de découvrir la fraîcheur citronnée, la douceur grillée et les notes fruitées, sans choisir trois grands formats.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment réussir les premières dégustations ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDégustez chaque référence séparément, en suivant son dosage, sa température d’eau et son temps d’infusion. Comparez les arômes et notez vos préférences : c’est ainsi que vous trouverez les thés qui vous ressemblent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e, parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-vert\"\u003ecollection de thés verts\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la température et au temps d’infusion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003eComparer tous les packs découverte\u003c\/a\u003e. Vous préférez laisser le choix à votre proche ? Découvrez notre \u003ca href=\"\/products\/carte-cadeau-the-cap-sur-le-the\"\u003ecarte cadeau thé de 10 à 150 €\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53199390441808,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/pack_d_couverte_th_vert.jpg?v=1782839526"},{"product_id":"cap-fruite-rooibos","title":"Cap Fruité – Rooibos \u0026 Honeybush Fraise \u0026 Mirabelle","description":"\u003ch2\u003eCap Fruité : un rooibos et honeybush aux saveurs de fraise et de mirabelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCap Fruité associe rooibos et honeybush aux saveurs de fraise et de mirabelle. Sa tasse ronde, fruitée et légèrement miellée offre une pause douce, à déguster chaude ou glacée, sans théine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tasse est ronde, fruitée et légèrement miellée. Les morceaux de fruits et les fleurs de souci complètent cette infusion naturellement sans théine, agréable chaude comme glacée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRooibos Super Grade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoneybush\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFraise et mirabelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorceaux de fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs de souci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Cap Fruité ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn duo fraise et mirabelle au profil très fruité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe rooibos et le honeybush composent une base douce et ronde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne recette à retrouver chaude ou glacée au fil des saisons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRooibos \u0026amp; honeybush parfumés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes fruitées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFraîcheur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eToute la journée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFraise gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMirabelle douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond légèrement miellé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale fruitée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNaturellement sans théine, il accompagne chaque moment de la journée et devient particulièrement rafraîchissant servi glacé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAssociez-le à une salade de fruits, une tarte aux mirabelles, des biscuits ou un dessert léger à la fraise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosez 15 à 20 g par litre et infusez 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C. Il peut également être servi glacé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelles saveurs retrouve-t-on dans Cap Fruité ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa fraise et la mirabelle dominent le profil. Un fond légèrement miellé et la rondeur du rooibos et du honeybush complètent la tasse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContient-il du thé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa base indiquée dans la composition est du rooibos et du honeybush. Cette infusion est naturellement sans théine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le servir glacé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Préparez l’infusion avec les paramètres de la fiche, laissez refroidir puis ajoutez des glaçons selon vos envies.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage pour une tasse de 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez 3,75 à 5 g pour 250 ml, soit 15 à 20 g par litre. Laissez infuser 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/rooibos\"\u003ecollection de rooibos\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276076245328,"sku":"87172","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/rooiboscapfruite_resultat.webp?v=1784218914"},{"product_id":"labysse-theiere-en-fonte-traditionnelle-800ml-infusion-japonaise-artisanale","title":"Théière en fonte L’Abysse 800 ml – Style japonais","description":"\u003ch2\u003eUne théière en fonte élégante et durable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Abysse est une théière en fonte de 800 ml inspirée de l’esthétique japonaise. Sa silhouette sobre et son excellente inertie thermique permettent de conserver le thé chaud plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon filtre en acier inoxydable facilite l’infusion des feuilles en vrac et leur retrait avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir L’Abysse ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle associe la conservation de la chaleur, une capacité adaptée au partage et un filtre pratique. Son style sombre et épuré accompagne aussi bien un rituel quotidien qu’un service à plusieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNom\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eL’Abysse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e800 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16,2 × 13,5 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThés en vrac et infusions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePour quelles préparations ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa contenance de 800 ml permet de servir plusieurs tasses. La fonte conserve la chaleur tandis que le filtre accueille les feuilles de thé ou les mélanges d’infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’entretenir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRincez-la à l’eau claire après utilisation, puis essuyez-la soigneusement. N’utilisez pas de savon et ne la placez pas directement sur une source de chaleur, sauf indication contraire du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003ethéières et accessoires\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la préparation du thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276506784080,"sku":"72305","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/infusion-theiere-fonte-voilier-haute-mer3_6709c559-4952-4cab-85d5-6d6fc46e8ac7.webp?v=1784227429"},{"product_id":"balance-electronique-usb","title":"Balance électronique USB","description":"\u003ch2\u003eUn dosage précis pour réussir chaque infusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette balance électronique USB permet de peser votre thé avec une précision de 0,1 g jusqu’à 200 g. Son capteur de dernière génération, son écran LCD lisible et son format compact facilitent le dosage quotidien des feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir cette balance électronique ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeser son thé aide à retrouver plus facilement le même équilibre d’une tasse à l’autre. Cette balance convient particulièrement aux thés délicats, aux petites quantités et aux recettes qui demandent un dosage précis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAffichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran LCD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnexion et alimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlateau facile à nettoyer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’utiliser pour le thé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlacez votre récipient sur le plateau, remettez l’affichage à zéro, puis ajoutez progressivement les feuilles jusqu’au dosage recherché. Le manuel d’utilisation complet est disponible en téléchargement PDF pour l’installation, l’étalonnage et l’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s’adresse-t-elle ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle est utile aux amateurs qui souhaitent gagner en régularité, comparer plusieurs dosages ou préparer avec précision des thés en petite quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003eaccessoires pour le thé\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la température et au temps d’infusion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53302647030096,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/balanceelectronique_resultat.webp?v=1784743340"},{"product_id":"theiere-blanc-dhiver","title":"Théière en céramique Blanc d’Hiver – 500 ml","description":"\u003ch2\u003eUne théière lumineuse pour une dégustation en solo ou à deux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlanc d’Hiver est une théière en céramique blanche mate de 500 ml. Ses lignes arrondies et son style épuré s’intègrent aussi bien dans une décoration moderne que dans un intérieur intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon filtre intégré retient les feuilles tout en facilitant le service des thés, infusions et tisanes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Blanc d’Hiver ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSon format compact convient à un moment de détente en solo ou à deux. La céramique, le filtre intégré et la finition blanche mate composent un ensemble simple à utiliser et élégant à présenter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNom\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc d’Hiver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCéramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13 × 10,5 × 10,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc mat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIntégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePour quelles préparations ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlanc d’Hiver accueille les thés en vrac, les infusions et les tisanes. Son volume de 500 ml permet de préparer plusieurs petites tasses ou un service généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s’adresse-t-elle ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle convient aux personnes qui recherchent une théière compacte, un filtre intégré et une esthétique minimaliste pour les dégustations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003ethéières et accessoires\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la préparation du thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310009344336,"sku":"72311","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/blancd_hiver1_resultat.webp?v=1784903669"},{"product_id":"theiere-en-fonte-loceanide-1000ml-style-japonais","title":"Théière en fonte L’Océanide – 1 000 ml","description":"\u003ch2\u003eUne théière en fonte généreuse au style japonais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Océanide est une théière en fonte noire de 1 000 ml qui associe une esthétique inspirée du Japon à une excellente conservation de la chaleur. Sa capacité généreuse convient aux dégustations partagées ou à plusieurs tasses successives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon filtre amovible en acier inoxydable 304 facilite l’infusion des thés en vrac, infusions et tisanes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir L’Océanide ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa fonte robuste conserve durablement la chaleur, tandis que son volume d’un litre accompagne un service convivial. Le filtre inox et le design noir intemporel complètent une théière pensée pour un usage régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNom\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eL’Océanide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304 amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 000 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePour quelles préparations ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Océanide convient aux thés en vrac, aux infusions et aux tisanes. Sa capacité permet de partager un moment en famille ou entre amis, ou de prolonger sa dégustation au fil de plusieurs tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s’adresse-t-elle ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle est adaptée aux amateurs qui recherchent une grande contenance, une bonne inertie thermique et une théière au style sobre et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003ethéières et accessoires\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la préparation du thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310025531728,"sku":"72302","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/l_oceanide3_resultat.webp?v=1784904793"},{"product_id":"theiere-le-prisme-en-verre-borosilicate-800-ml","title":"Théière Le Prisme en verre borosilicaté – 800 ml","description":"\u003ch2\u003eUne théière transparente au design contemporain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Prisme est une théière de 800 ml en verre borosilicaté dont les lignes géométriques mettent en valeur la couleur et le déploiement des feuilles pendant l’infusion. Sa base large apporte de la stabilité au service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon infuseur amovible en acier inoxydable 304 permet de préparer facilement les thés en vrac, les infusions et les tisanes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Le Prisme ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe verre transparent permet de suivre l’infusion, tandis que le filtre inox facilite le retrait des feuilles. Son format de 800 ml convient à un moment partagé comme à plusieurs tasses au fil de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNom\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLe Prisme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerre borosilicaté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInfuseur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304 amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e800 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24,6 × 13,6 × 16,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePour quelles préparations ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Prisme convient aux thés en vrac, aux infusions et aux tisanes. Le verre borosilicaté résiste aux hautes températures et aux variations thermiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’entretenir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa théière est compatible avec le lave-vaisselle. Retirez les feuilles après chaque préparation et nettoyez également l’infuseur amovible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003ethéières et accessoires\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la préparation du thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310031298896,"sku":"72322","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/leprisme2_resultat.webp?v=1784905493"},{"product_id":"coffret-matcha-le-rituel","title":"Coffret Matcha Le Rituel – Kit 4 pièces en bambou","description":"\u003ch2\u003eLes accessoires essentiels pour préparer le matcha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Rituel est un coffret de quatre accessoires en bambou conçu pour préparer et déguster le matcha selon la tradition japonaise. Il réunit les essentiels pour doser la poudre, la fouetter et obtenir une mousse fine et légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimple à prendre en main, ce kit convient aussi bien aux personnes qui découvrent le matcha qu’aux amateurs souhaitant compléter leur rituel de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le coffret Le Rituel ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes quatre pièces sont réunies dans un seul ensemble cohérent. Vous disposez ainsi du bol, du fouet traditionnel et des cuillères nécessaires pour préparer votre matcha avec des gestes précis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAccessoires Matcha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de pièces\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBambou naturel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFouet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChasen traditionnel à 100 brins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDécouvrir ou compléter son rituel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eContenu du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 bol en bambou de 10 à 12 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 fouet traditionnel Chasen à 100 brins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cuillères en bambou pour doser le matcha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser ce kit Matcha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDéposez votre matcha dans le bol, ajoutez une petite quantité d’eau chaude à environ 70–80 °C, puis fouettez énergiquement en formant un mouvement en « W » jusqu’à obtenir une mousse homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui offrir ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Rituel accompagne une première découverte du matcha et constitue également un cadeau complet pour une personne qui souhaite installer un véritable moment de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003ca href=\"\/collections\/collection-matcha-lexcellence-du-the-japonais\"\u003ecollection Matcha\u003c\/a\u003e, explorez nos \u003ca href=\"\/collections\/accessoires-autour-du-the\"\u003eaccessoires pour le thé\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la température et au temps d’infusion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310046470480,"sku":"72329","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/coffretmatcha1_resultat.webp?v=1784906166"},{"product_id":"pu-erh-le-courant-noir","title":"Pu-erh Vieux Gréements – Thé Pu-erh de Chine","description":"\u003ch2\u003eUn Pu-erh de Chine profond, boisé et enveloppant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVieux Gréements est un thé Pu-erh de Chine au caractère intense. Sa liqueur rouge profond à brun foncé développe des notes boisées, terreuses et légèrement épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa post-fermentation lui apporte une belle rondeur et un profil qui évolue au fil des infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Vieux Gréements ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl exprime clairement le caractère d’un Pu-erh nature, sans détour aromatique, avec une tasse profonde et structurée destinée aux amateurs de thés de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé Pu-erh\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes boisées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès un repas ou en dégustation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoisé profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerreux équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement épicé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale ronde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl convient particulièrement après un repas ou lorsque vous souhaitez prendre le temps d’observer l’évolution de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le seul, avec du chocolat noir, des noix ou un dessert peu sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosez environ 12 g par litre et infusez 4 à 5 minutes dans une eau à 100 °C. Pour une tasse plus corsée, augmentez le dosage plutôt que la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/pu-erh\"\u003ecollection de Pu-erh\u003c\/a\u003e et consultez \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/temperature-et-temps-d-infusion-du-the-comment-bien-les-regler\"\u003ele guide Tsuru sur la température et le temps d’infusion\u003c\/a\u003e pour prolonger votre découverte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310097850704,"sku":"81633","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/Puerh1_resultat.webp?v=1784907604"},{"product_id":"pu-erh-embruns-dagrumes","title":"Pu-erh Embruns d’Agrumes – Thé Pu-erh citron et orange","description":"\u003ch2\u003eUn Pu-erh boisé illuminé par le citron et l’orange\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEmbruns d’Agrumes marie un Pu-erh de Chine aux notes profondes et légèrement terreuses avec la vivacité du citron et la douceur fruitée de l’orange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tasse conserve le caractère du thé post-fermenté tout en gagnant une fraîcheur acidulée et une finale lumineuse. Elle se déguste chaude ou légèrement refroidie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Embruns d’Agrumes ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe mélange offre une approche originale du Pu-erh, plus vive et fruitée, tout en conservant sa rondeur et sa profondeur caractéristiques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé Pu-erh parfumé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes boisées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAgrumes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou après un repas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase boisée profonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitron vif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrange douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale fraîche et équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl accompagne une pause de l’après-midi, une fin de repas ou une dégustation légèrement refroidie pendant les beaux jours.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSes agrumes s’accordent avec un cake au citron, une tarte à l’orange, du chocolat noir ou des fruits secs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosez environ 12 g par litre et infusez 4 à 5 minutes dans une eau à 100 °C. Pour davantage d’intensité, augmentez le dosage plutôt que le temps d’infusion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/pu-erh\"\u003ecollection de Pu-erh\u003c\/a\u003e et consultez \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/temperature-et-temps-d-infusion-du-the-comment-bien-les-regler\"\u003ele guide Tsuru sur la température et le temps d’infusion\u003c\/a\u003e pour prolonger votre découverte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310118560080,"sku":"84126","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/embrunsd_agrumes_resultat.webp?v=1784908624"},{"product_id":"pu-erh-les-larmes-de-locean","title":"Pu-erh Les Larmes de l’Océan – Thé épicé aux agrumes","description":"\u003ch2\u003eUn Pu-erh épicé aux agrumes, profond et chaleureux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Larmes de l’Océan associe un Pu-erh de Chine à du thé noir Lapsang Souchong, des épices, des agrumes et des pétales de rose. L’assemblage est naturellement parfumé par ses ingrédients, sans arômes ajoutés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa base boisée et légèrement fumée rencontre la chaleur du gingembre, de la cannelle et de la cardamome, puis une fraîcheur d’agrumes et une finale florale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThé Pu-erh (51 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThé noir Lapsang Souchong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGingembre et morceaux de cannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcorces d’orange et de citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCardamome et clous de girofle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePétales de rose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Les Larmes de l’Océan ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa composition généreuse crée une tasse complexe mais équilibrée, où les épices réchauffent sans masquer le Pu-erh et où les agrumes apportent de l’éclat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePu-erh et thé noir épicés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eÉpices\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes boisées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFraîcheur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou journées fraîches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoisé et légèrement fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGingembre et cannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgrumes frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale florale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl trouve naturellement sa place pendant les journées fraîches ou lors d’une pause de dégustation soutenue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAssociez-le à un pain d’épices, un gâteau aux agrumes, du chocolat noir ou des biscuits peu sucrés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosez 12 à 15 g par litre et infusez 3 à 5 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/pu-erh\"\u003ecollection de Pu-erh\u003c\/a\u003e et consultez \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/temperature-et-temps-d-infusion-du-the-comment-bien-les-regler\"\u003ele guide Tsuru sur la température et le temps d’infusion\u003c\/a\u003e pour prolonger votre découverte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310138417488,"sku":"84769","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/puerhtajmahallarmedel_ocean_resultat.webp?v=1784909269"},{"product_id":"pu-erh-lancre-vanillee","title":"Pu-erh L’Ancre Vanillée – Thé Pu-erh à la vanille","description":"\u003ch2\u003eUn Pu-erh de Chine boisé, rond et délicatement vanillé\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’Ancre Vanillée associe la profondeur d’un Pu-erh de Chine à la douceur de la vanille. Sa tasse veloutée équilibre des notes boisées et légèrement terreuses avec un parfum gourmand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette création accessible permet de découvrir le Pu-erh dans une expression chaleureuse, harmonieuse et réconfortante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThé Pu-erh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorceaux de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme naturel de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir L’Ancre Vanillée ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vanille adoucit le caractère profond du Pu-erh sans l’effacer. Le résultat convient aussi bien aux amateurs de thés post-fermentés qu’aux palais attirés par les mélanges gourmands.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé Pu-erh parfumé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes boisées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVanille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi ou fin de repas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoisé profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVanille douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture ronde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa rondeur accompagne volontiers une pause de l’après-midi, un moment de lecture ou une fin de repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl se marie particulièrement bien avec des biscuits, des madeleines, une pâtisserie aux amandes ou un dessert à la vanille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosez 12 à 15 g par litre et infusez 3 à 5 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/pu-erh\"\u003ecollection de Pu-erh\u003c\/a\u003e et consultez \u003ca href=\"\/blogs\/collection-tsuru\/temperature-et-temps-d-infusion-du-the-comment-bien-les-regler\"\u003ele guide Tsuru sur la température et le temps d’infusion\u003c\/a\u003e pour prolonger votre découverte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310220173648,"sku":"84125","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/puerhvanille_resultat.webp?v=1784912068"},{"product_id":"matcha-de-ceremonie-sillage-nippon","title":"Matcha de cérémonie japonais – Sillage Nippon","description":"\u003ch2\u003eSillage Nippon : un matcha de cérémonie japonais aux notes végétales et umami\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSillage Nippon est un matcha japonais de cérémonie BIO, élaboré au Japon. Sa poudre fine développe une tasse végétale, douce et umami, avec une texture veloutée lorsqu'elle est fouettée traditionnellement au chasen. Sélectionné pour être dégusté pur, il convient à celles et ceux qui recherchent un matcha japonais expressif et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, il révèle des notes végétales fraîches, une douceur naturelle, un umami délicat et une finale longue, avec une astringence maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et caractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité : matcha de cérémonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification biologique : certifié BIO \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : fine, soyeuse et onctueuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cfigure style=\"margin: 1rem 0 1.5rem; text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/logo-bio-europeen-matcha.png?v=1786428480\" alt=\"Logo biologique de l'Union européenne\" width=\"105\" height=\"69\" loading=\"lazy\" style=\"width: 105px; height: auto; display: block; margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e\n\u003cfigcaption\u003e\u003cstrong\u003eCertification biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrganisme de contrôle du fournisseur : DE-ÖKO-039\u003cbr\u003eAgriculture non UE — Japon\u003c\/figcaption\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Sillage Nippon ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSillage Nippon a été sélectionné pour celles et ceux qui souhaitent découvrir un \u003cstrong\u003ematcha japonais de cérémonie\u003c\/strong\u003e à la fois fin, équilibré et accessible. Issu du Japon, il développe un profil végétal frais, une belle douceur et une présence umami caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa texture fine et son équilibre aromatique en font un matcha particulièrement adapté à la \u003cstrong\u003epréparation traditionnelle au chasen\u003c\/strong\u003e, mais aussi à une dégustation plus quotidienne pour les amateurs de thé vert japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à un matcha principalement destiné à la cuisine ou à la pâtisserie, un matcha de cérémonie est pensé avant tout pour être dégusté pur avec de l'eau, afin de profiter pleinement de sa texture, de sa fraîcheur et de son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn matcha à savourer pur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dégustation avec de l'eau permet d'apprécier la finesse de Sillage Nippon : son profil végétal frais, son umami et sa texture soyeuse s'expriment sans autre ingrédient. Préparez une petite tasse et prenez le temps d'en découvrir les nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatcha de cérémonie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJapon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eUmami\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAstringence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin ou début d'après-midi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVégétal frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmami délicat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouceur naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale longue et harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne particulièrement bien le début de journée ou une pause attentive dans l'après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le seul pour apprécier son umami, ou avec une pâtisserie peu sucrée, des fruits frais ou une préparation au sésame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce matcha de cérémonie ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDéposez \u003cstrong\u003e1 à 1,5 g de matcha\u003c\/strong\u003e dans un bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez \u003cstrong\u003e100 ml d'eau à environ 70 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFouettez au \u003cstrong\u003echasen\u003c\/strong\u003e pendant environ \u003cstrong\u003e20 secondes\u003c\/strong\u003e, jusqu'à obtenir une texture homogène et une mousse fine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eSillage Nippon peut également se préparer à froid. Pour la dégustation chaude, respectez une eau peu chaude afin de conserver son équilibre aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur Sillage Nippon\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a ce matcha japonais ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl associe des notes végétales fraîches, un umami délicat et une douceur naturelle. Sa texture est veloutée lorsqu'il est fouetté au chasen, avec une astringence modérée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il faire infuser le matcha dans un filtre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa préparation se fait directement dans le bol : fouettez la poudre avec l'eau, sans filtre, selon le dosage indiqué ci-dessus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on le déguster sans lait ni sucre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, Sillage Nippon a été sélectionné pour être savouré pur avec de l'eau. Cette préparation met en valeur sa texture fine et ses nuances végétales et umami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel accessoire utiliser pour le préparer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn bol et un chasen, le fouet traditionnel, permettent de mélanger la poudre et l'eau pour obtenir une mousse fine et régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/collection-matcha-lexcellence-du-the-japonais\"\u003ecollection Matcha\u003c\/a\u003e et consultez \u003ca href=\"\/blogs\/news\/les-meilleurs-thes-japonais-notre-guide-complet-pour-decouvrir-les-tresors-du-japon\"\u003enotre guide des thés japonais\u003c\/a\u003e pour prolonger votre découverte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310224531792,"sku":"89108","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/matchahisui_resultat.webp?v=1784912884"},{"product_id":"ecumes-des-bois-infusion-aux-fruits-de-la-foret","title":"Écumes des Bois – Infusion aux Fruits de la Forêt","description":"\u003ch2\u003eÉcumes des Bois : une infusion aux fruits de la forêt, vive et généreuse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉcumes des Bois réunit myrtille, cassis, mûre et groseille avec la douceur de la pomme et la rondeur du cynorrhodon. Cette infusion aux fruits de la forêt offre une tasse expressive, légèrement florale, à savourer chaude ou glacée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa myrtille, le cassis, la mûre et la groseille composent une tasse vive et fruitée, complétée par une touche végétale et florale. Cette infusion est naturellement sans théine et sans arômes artificiels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePomme et baies de sureau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCynorrhodon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyrtilles sauvages et groseilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCassis et mûres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles de mûrier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs de mauve\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Écumes des Bois ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn profil de fruits rouges et de baies très affirmé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pomme et le cynorrhodon équilibrent la vivacité fruitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne infusion naturellement sans théine, chaude ou glacée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfusion aux fruits de la forêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFruits rouges\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAcidité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eToute la journée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMyrtille et cassis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMûre et groseille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePomme douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale légèrement florale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand la déguster ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElle convient à tous les moments de la journée, chaude pendant une pause réconfortante ou glacée pendant l’été.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-la avec une tarte aux fruits rouges, un gâteau au yaourt, du chocolat noir ou quelques baies fraîches.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosez 15 à 20 g par litre et infusez 10 à 12 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelles baies retrouve-t-on dans la recette ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa composition indique notamment baies de sureau, myrtilles sauvages, groseilles, cassis et mûres, avec pomme, cynorrhodon, feuilles de mûrier et fleurs de mauve.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEst-ce une infusion très douce ou acidulée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon Passeport indique une acidité et une douceur à trois points sur cinq. Elle privilégie une tasse fruitée et vive, équilibrée par la pomme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on la déguster glacée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, elle se prête à une dégustation glacée. Préparez-la selon les indications de la fiche, laissez refroidir et servez selon vos envies.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage pour 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes 15 à 20 g par litre correspondent à 3,75 à 5 g pour 250 ml. L’infusion conseillée est de 10 à 12 minutes à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/infusions-fruites\"\u003ecollection d’infusions\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310244716880,"sku":"86043","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/ecumesdesbois.webp?v=1785076186"},{"product_id":"sillage-tropical-infusion-ananas-noix-de-coco","title":"Sillage Tropical – Infusion Ananas \u0026 Noix de Coco","description":"\u003ch2\u003eSillage Tropical : une infusion exotique ananas et noix de coco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSillage Tropical associe l’ananas, présent à 21 % dans la composition, à la douceur de la noix de coco. Pomme, hibiscus, cynorrhodon et écorces d’orange complètent une infusion ronde et légèrement vive, aux notes exotiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pomme, l’hibiscus, le cynorrhodon et les écorces d’orange apportent rondeur et légère vivacité à cette infusion naturellement sans théine, inspirée des saveurs d’une Piña Colada sans alcool.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMorceaux de pomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnanas (21 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoix de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHibiscus et cynorrhodon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcorces d’orange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme naturel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Sillage Tropical ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn duo ananas et noix de coco au cœur de la tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne douceur gourmande équilibrée par une légère acidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne infusion sans théine à déguster chaude ou glacée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInfusion fruitée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes exotiques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAcidité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eToute la journée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnanas juteux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoix de coco douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePointe d’agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale ronde et exotique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand la déguster ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNaturellement sans théine, elle accompagne tous les moments de la journée et se prête parfaitement à une dégustation glacée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAssociez-la à une salade de fruits, un dessert à la noix de coco, un gâteau à l’ananas ou des biscuits légers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosez 15 à 20 g par litre et infusez 10 à 12 minutes dans une eau à 100 °C. Pour une version glacée, laissez refroidir puis ajoutez des glaçons.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelle quantité d’ananas contient la recette ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa composition indique 21 % d’ananas, associé notamment à la pomme, la noix de coco, l’hibiscus, le cynorrhodon et aux écorces d’orange.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel goût a Sillage Tropical ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn profil d’ananas et de noix de coco, rond et exotique, avec une pointe d’agrumes et une acidité discrète.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment la servir glacée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePréparez l’infusion selon les indications de la fiche, laissez refroidir puis ajoutez des glaçons. La noix de coco et l’ananas composent une pause fruitée et gourmande.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage pour une tasse de 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez 3,75 à 5 g pour 250 ml, soit 15 à 20 g par litre. Faites infuser 10 à 12 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/infusions-fruites\"\u003ecollection d’infusions\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310248911184,"sku":"86185","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/sillagetropicale_resultat.webp?v=1784915109"},{"product_id":"le-cap-rouge-rooibos-nature","title":"Le Cap Rouge – Rooibos nature d’Afrique du Sud","description":"\u003ch2\u003eLe Cap Rouge : un rooibos nature du Cederberg, doux et rond\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Cap Rouge est un rooibos nature des montagnes du Cederberg, en Afrique du Sud. Sans parfum ajouté, sa tasse cuivrée révèle des notes miellées et boisées, une nuance légèrement vanillée et une rondeur douce, sans amertume marquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSes notes miellées, boisées et légèrement vanillées s’expriment avec douceur, sans amertume marquée. Il se déguste aussi bien chaud que glacé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRooibos nature (\u003cem\u003eAspalathus linearis\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Le Cap Rouge ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn rooibos nature, sans parfum ajouté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne origine indiquée : le Cederberg, en Afrique du Sud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne tasse douce et ronde, naturellement sans théine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRooibos nature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCederberg, Afrique du Sud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNotes miellées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAmertume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●○○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eToute la journée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouceur miellée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes boisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuance légèrement vanillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale ronde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNaturellement sans théine, il accompagne aussi bien le matin qu’une pause dans l’après-midi ou une dégustation en soirée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDégustez-le seul, avec des biscuits, une rondelle d’orange, quelques épices ou une touche de miel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosez 15 à 20 g par litre et infusez 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLe Cap Rouge est-il un thé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa composition est du rooibos nature, Aspalathus linearis. Il s’agit d’une infusion naturellement sans théine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa vanille est-elle ajoutée à la recette ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon : la composition indiquée est uniquement du rooibos nature. La nuance légèrement vanillée décrit le goût de la tasse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le déguster le soir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui : ce rooibos nature est sans théine et convient aussi bien à une pause du matin qu’à une dégustation en soirée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage pour 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes 15 à 20 g par litre correspondent à 3,75 à 5 g pour 250 ml. Faites infuser 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/rooibos\"\u003ecollection de rooibos\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310265065808,"sku":"82513","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/lecaprouge_resultat.webp?v=1784915777"},{"product_id":"coffret-decouverte-pu-erh-escale-du-yunnan","title":"Coffret découverte Pu-erh – Escale du Yunnan","description":"\u003ch2\u003eEscale du Yunnan : une première rencontre avec le Pu-erh\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous êtes curieux de découvrir le Pu-erh, mais vous ne savez pas quelle recette choisir ? \u003cstrong\u003eEscale du Yunnan\u003c\/strong\u003e réunit trois expressions de ce thé post-fermenté : Vieux Gréements nature et boisé, Embruns d’Agrumes citron-orange et L’Ancre Vanillée douce et enveloppante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 sachets de 30 g • 90 g au total • 14,90 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Escale du Yunnan ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparer ces trois profils permet d’aborder le Pu-erh progressivement et de découvrir comment une même famille de thé peut exprimer des caractères très différents, du plus authentique au plus gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 sachets de 30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThés Pu-erh\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnivers\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eYunnan, Chine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfils\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBoisé, agrumes et vanille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDécouvrir, comparer ou offrir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eContenu du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieux Gréements :\u003c\/strong\u003e un Pu-erh nature, profond et boisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbruns d’Agrumes :\u003c\/strong\u003e une escale fraîche aux notes d’orange et de citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL’Ancre Vanillée :\u003c\/strong\u003e une tasse douce et enveloppante où la vanille arrondit la puissance du Pu-erh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ces Pu-erh ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez une eau entre 90 et 95 °C et laissez infuser 3 à 4 minutes. Les feuilles peuvent être réinfusées plusieurs fois afin d’observer l’évolution de leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn parcours pour découvrir les différences\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEssayez \u003cstrong\u003eVieux Gréements\u003c\/strong\u003e pour découvrir le caractère nature et boisé du Pu-erh. Comparez ensuite les notes d’agrumes d’\u003cstrong\u003eEmbruns d’Agrumes\u003c\/strong\u003e, puis la rondeur de \u003cstrong\u003eL’Ancre Vanillée\u003c\/strong\u003e. Vous découvrirez ainsi le profil qui vous donne envie de poursuivre l’exploration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ qui offrir ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEscale du Yunnan convient aux curieux qui souhaitent découvrir le Pu-erh sans choisir immédiatement une seule référence, comme aux amateurs désireux de comparer plusieurs expressions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCe coffret convient-il pour débuter avec le Pu-erh ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, il permet de comparer une version nature et deux recettes parfumées en petits formats, avant de choisir celle que vous préférez.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on changer le contenu du coffret ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette sélection est composée des trois Pu-erh indiqués ci-dessus. Pour choisir d’autres références parmi les menus disponibles, découvrez le \u003ca href=\"\/products\/coffret-decouverte-personnalise-composez-votre-trio\"\u003etrio personnalisé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment réussir les premières dégustations ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDégustez chaque référence séparément, en suivant son dosage, sa température d’eau et son temps d’infusion. Comparez les arômes et notez vos préférences : c’est ainsi que vous trouverez les thés qui vous ressemblent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e, découvrez notre \u003ca href=\"\/collections\/pu-erh\"\u003ecollection de Pu-erh\u003c\/a\u003e et consultez le \u003ca href=\"\/blogs\/tsuru\/temperature-temps-infusion-the\"\u003eguide Tsuru consacré à la température et au temps d’infusion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003eComparer tous les packs découverte\u003c\/a\u003e. Vous préférez laisser le choix à votre proche ? Découvrez notre \u003ca href=\"\/products\/carte-cadeau-the-cap-sur-le-the\"\u003ecarte cadeau thé de 10 à 150 €\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53326202798416,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/pack-pu-erh-escale-du-yunnan-v2_resultat.webp?v=1785339372"},{"product_id":"coffret-decouverte-personnalise-composez-votre-trio","title":"Coffret découverte – Composez votre trio","description":"\u003ch2\u003eVotre premier coffret de thé, composé selon vos envies\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez découvrir Cap sur le Thé sans choisir tout de suite un grand sachet ? \u003cstrong\u003eComposez votre trio\u003c\/strong\u003e avec trois références différentes parmi les choix proposés sur cette page. Frais, fruité, floral ou gourmand : faites une place à vos envies et gardez une escale pour la curiosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 sachets de 30 g • 90 g au total • 14,90 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s’adresse ce pack découverte personnalisé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe trio convient pour une première commande, pour comparer plusieurs familles ou pour offrir une sélection personnelle. Chaque sachet permet plusieurs dégustations : vous pouvez prendre le temps de découvrir une recette avant de retrouver vos favoris en grand format.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment composer votre trio ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez une première référence qui correspond à vos goûts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez une deuxième référence différente pour varier les saveurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplétez avec une troisième découverte, puis ajoutez le coffret au panier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLes choix disponibles regroupent thés verts, thés noirs, Oolong, Pu-erh, rooibos, matés et infusions. \u003cstrong\u003eLes matchas, les thés rares et les Grands Crus sont exclus.\u003c\/strong\u003e Le contenu du coffret correspond aux trois références sélectionnées dans les menus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVous hésitez ? Voici trois pistes pour vous lancer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFraîcheur et douceur :\u003c\/strong\u003e un thé citronné, un Genmaicha très doux aux notes grillées et une recette fruitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne découverte variée :\u003c\/strong\u003e un thé vert, un thé noir et un rooibos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne envie gourmande :\u003c\/strong\u003e comparez des notes de pâte d’amande, de chocolat ou de vanille parmi les références proposées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des idées de parcours : vous gardez la main sur vos trois choix. Les compositions détaillées sont propres à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le trio personnalisé\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on choisir trois fois le même thé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe trio est conçu pour découvrir \u003cstrong\u003etrois références différentes\u003c\/strong\u003e. Chaque choix représente un sachet de 30 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de tasses peut-on préparer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe rendement dépend du dosage et du volume de votre tasse. À titre indicatif, 90 g représentent 36 à 45 préparations si vous utilisez 2 à 2,5 g à chaque fois. Suivez les conseils propres aux références choisies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un assortiment imposé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon : vous choisissez les trois références dans les menus. Si vous préférez une sélection déjà composée, découvrez \u003ca href=\"\/products\/le-trio-green-evasion-pack-decouverte-thes-verts-3-x-30g\"\u003eGreen Évasion\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/products\/le-trio-black-gourmand-pack-decouverte-thes-noirs-3-x-30g\"\u003eTrio Gourmand\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment réussir les premières dégustations ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDégustez chaque référence séparément, en suivant son dosage, sa température d’eau et son temps d’infusion. Comparez les arômes et notez vos préférences : c’est ainsi que vous trouverez les thés qui vous ressemblent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEt pour explorer plus de saveurs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/le-grand-voyage-mega-pack-decouverte-personnalisable\"\u003eLe Grand Voyage\u003c\/a\u003e propose six références différentes en sachets de 30 g, soit 180 g, à 27,90 €.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003eComparer tous les packs découverte\u003c\/a\u003e. Vous préférez laisser le choix à votre proche ? Découvrez notre \u003ca href=\"\/products\/carte-cadeau-the-cap-sur-le-the\"\u003ecarte cadeau thé de 10 à 150 €\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53347320398160,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/coffret-decouverte-personnalise-composez-votre-trio-v2.png?v=1785670744"},{"product_id":"le-grand-voyage-mega-pack-decouverte-personnalisable","title":"Le Grand Voyage – Méga Pack Découverte personnalisable","description":"\u003ch2\u003eSix escales pour trouver vos prochains thés favoris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous aimez varier les saveurs ou souhaitez découvrir plusieurs univers dès votre première commande ? \u003cstrong\u003eLe Grand Voyage\u003c\/strong\u003e vous permet de composer votre pack découverte avec \u003cstrong\u003esix références différentes\u003c\/strong\u003e. Retrouvez un goût que vous aimez, essayez une nouvelle famille et réservez quelques places à la découverte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 sachets de 30 g • 180 g au total • 27,90 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn coffret personnalisé pour explorer à votre rythme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlutôt que de choisir plusieurs grands sachets d’emblée, découvrez six recettes en format 30 g. Vous pouvez comparer les saveurs, alterner vos pauses et identifier ce que vous aurez envie de retrouver ensuite. C’est aussi une idée de cadeau pour une personne dont vous connaissez plusieurs envies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment composer votre Grand Voyage ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSélectionnez six références différentes dans les menus de cette page.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariez les familles ou les profils aromatiques selon vos envies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le coffret au panier et retrouvez le détail de votre sélection.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection comprend thés verts, thés noirs, Oolong, Pu-erh, rooibos, matés et infusions. \u003cstrong\u003eLes matchas, les thés rares et les Grands Crus sont exclus, à l’exception du Tanzanie Usambara\u003c\/strong\u003e proposé dans ce pack. Chaque choix est conditionné en 30 g, y compris cette exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne idée de parcours pour votre première commande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEssayez deux références proches de vos goûts habituels, deux profils nouveaux et deux envies du moment. Vous pouvez par exemple explorer un thé vert citronné, un thé noir gourmand, un Oolong, un Pu-erh, un rooibos et une infusion parmi les choix disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour comparer plus facilement, dégustez chaque référence séparément et notez ses arômes, son intensité et votre envie d’en reprendre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur Le Grand Voyage\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence avec le trio personnalisé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/coffret-decouverte-personnalise-composez-votre-trio\"\u003etrio à composer\u003c\/a\u003e contient trois sachets de 30 g pour 14,90 €. Le Grand Voyage contient six sachets de 30 g pour 27,90 € : davantage de références à explorer dans une même commande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on répéter une référence ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe coffret est conçu pour six découvertes différentes. Choisissez donc une référence distincte dans chacun des six menus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes six sachets contiennent-ils la même quantité ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui : chaque sachet contient 30 g, soit 180 g au total. Le format du pack s’applique à toutes les références choisies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment réussir les premières dégustations ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDégustez chaque référence séparément, en suivant son dosage, sa température d’eau et son temps d’infusion. Comparez les arômes et notez vos préférences : c’est ainsi que vous trouverez les thés qui vous ressemblent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce adapté pour offrir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, vous pouvez composer une sélection personnelle en fonction des goûts du destinataire. Pour lui laisser choisir ses propres références, la carte cadeau est une autre possibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003eComparer tous les packs découverte\u003c\/a\u003e. Vous préférez laisser le choix à votre proche ? Découvrez notre \u003ca href=\"\/products\/carte-cadeau-the-cap-sur-le-the\"\u003ecarte cadeau thé de 10 à 150 €\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53347432038736,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/mega-pack-composez-votre-grand-voyage.png?v=1785672982"},{"product_id":"gaiwan-de-voyage-artisanal-en-ceramique-avec-etui-solo","title":"Gaiwan de voyage artisanal en céramique avec étui – Solo","description":"\u003cp\u003eSavourez pleinement vos thés préférés avec ce gaiwan nomade artisanal en céramique, conçu pour une dégustation en solo. Son format compact permet de préparer facilement du thé selon la méthode traditionnelle chinoise Gong Fu Cha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes nuances turquoise et brunes ainsi que sa finition artisanale rendent chaque pièce unique. Accompagné de son étui de rangement protecteur, ce petit gaiwan est facile à transporter lors de vos voyages, au bureau ou pendant vos escapades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour préparer du thé vert, du thé blanc, du thé oolong, du pu-erh ou tout autre thé en feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale en céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat individuel, idéal pour une personne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtui de rangement et de transport inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompact et facile à emporter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à la méthode Gong Fu Cha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce présente des nuances uniques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53348356030800,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/IMG_20260802_175903_resultat_e27dc694-2308-4800-8d0c-75e9c0208fa4.webp?v=1785687687"},{"product_id":"gaiwan-artisanal-de-voyage-marron-en-argile-3-personnes","title":"Gaiwan artisanal de voyage marron en argile – 3 personnes","description":"\u003cp\u003ePartagez un agréable moment autour du thé avec ce gaiwan artisanal marron en argile violette, conçu pour servir jusqu’à trois personnes. Il permet de préparer facilement vos thés en feuilles selon la méthode traditionnelle chinoise Gong Fu Cha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa teinte marron chaleureuse et sa finition artisanale lui donnent un caractère authentique. Chaque pièce présente de légères variations de couleur et de texture qui la rendent unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompact et élégant, ce gaiwan convient aussi bien aux dégustations quotidiennes qu’aux moments de partage. Il est idéal pour préparer du thé vert, du thé blanc, du thé oolong, du pu-erh ou d’autres thés en feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale en argile, capacité théière 160 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelle finition marron aux nuances naturelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 tasses de 40 ml, adaptées à trois personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour la méthode Gong Fu Cha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à tous les types de thé en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce est unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne belle idée-cadeau pour les amateurs de thé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53348575838544,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/IMG_20260802_175344_resultat_31c592ef-2b79-4c58-a72e-c0b1a641067f.webp?v=1785688813"},{"product_id":"gaiwan-de-voyage-blanc-en-ceramique-2-personnes","title":"Gaiwan de voyage blanc en céramique – 3 personnes","description":"\u003cp\u003eProfitez d’un moment de dégustation où que vous soyez avec ce gaiwan de voyage en céramique, conçu pour trois personnes. Son format compact permet de préparer facilement vos thés en feuilles à la maison, au bureau ou pendant vos déplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa couleur blanche et son design épuré apportent une touche élégante à chaque dégustation. Pratique et facile à utiliser, ce gaiwan convient parfaitement à la préparation du thé selon la méthode traditionnelle chinoise Gong Fu Cha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal pour révéler les arômes du thé vert, du thé blanc, du thé oolong, du pu-erh et de nombreux autres thés en feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGaiwan en céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat adapté à trois personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompact et facile à transporter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign sobre et élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour la méthode Gong Fu Cha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à tous les types de thé en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne belle idée-cadeau pour les amateurs de thé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53348631806288,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/IMG_20260814_162433_resultat.webp?v=1786824914"},{"product_id":"traversee-mentholee-the-vert-menthe","title":"Traversée Mentholée – Thé vert Gunpowder à la menthe poivrée","description":"\u003ch2\u003eTraversée Mentholée : un thé vert Gunpowder à la menthe poivrée intense\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ethé vert à la menthe poivrée\u003c\/strong\u003e au caractère vif, végétal et intensément frais. À découvrir chaud ou glacé, pour apprécier la présence du Gunpowder et une longue finale mentholée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraversée Mentholée associe la structure végétale du \u003cstrong\u003eChina Gunpowder\u003c\/strong\u003e à une menthe poivrée franche et persistante. L’attaque est nette, la fraîcheur s’installe immédiatement, puis laisse place à une finale mentholée longue et propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFamille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert aromatisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChina Gunpowder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIntensité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFraîcheur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouceur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmertume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMoment\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprès-midi, après un repas ou glacé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Traversée Mentholée ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParce qu’elle ne se contente pas d’être « fraîche ». Le Gunpowder conserve une vraie présence en tasse : végétale, légèrement corsée et suffisamment structurée pour ne pas disparaître derrière la menthe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa menthe poivrée apporte ensuite une sensation plus droite et plus intense qu’une simple note aromatique. Le résultat est une tasse \u003cstrong\u003evive, nette et désaltérante\u003c\/strong\u003e, avec un équilibre lisible entre le thé et la fraîcheur mentholée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttaque végétale et franche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenthe poivrée intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFraîcheur nette en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale mentholée persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer Traversée Mentholée ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage conseillé :\u003c\/strong\u003e environ 12 à 15 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 70 à 80 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemps d’infusion :\u003c\/strong\u003e 2 à 3 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gunpowder peut développer davantage d’amertume si l’eau est trop chaude ou l’infusion trop longue. Si vous souhaitez une tasse plus intense, augmentez légèrement la quantité de thé plutôt que de prolonger fortement l’infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e goûtez à partir de 2 minutes. Vous trouverez plus facilement le point où la fraîcheur de la menthe reste vive sans que la base végétale devienne trop dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChaud ou glacé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraversée Mentholée fonctionne très bien dans les deux registres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaude\u003c\/strong\u003e, elle offre une tasse vive et nette, particulièrement agréable après un repas ou dans l’après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlacée\u003c\/strong\u003e, sa fraîcheur prend encore davantage de relief. Préparez une infusion légèrement plus concentrée, filtrez-la, laissez-la refroidir puis servez-la bien fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa fraîcheur accompagne particulièrement bien les \u003cstrong\u003epâtisseries orientales\u003c\/strong\u003e, les desserts aux fruits, les fruits secs ou quelques carrés de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se déguste également très bien seule lorsque l’on souhaite une tasse nette et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnvie d’une vraie théière à la menthe ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraversée Mentholée peut aussi servir de base à une préparation maison plus généreuse : ajoutez quelques belles tiges de menthe fraîche dans la théière pour renforcer la dimension végétale et créer votre propre version du thé à la menthe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour aller plus loin :\u003c\/strong\u003e découvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/www.cap-sur-le-the.com\/blogs\/news\/the-a-la-menthe-recette-maison\"\u003erecette du thé à la menthe maison\u003c\/a\u003e, avec les bons gestes, le choix du Gunpowder et les conseils pour ajuster la menthe et le sucre selon votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThé vert China Gunpowder, menthe poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions sur Traversée Mentholée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle menthe compose ce mélange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraversée Mentholée associe du \u003cstrong\u003ethé vert China Gunpowder\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong\u003ementhe poivrée\u003c\/strong\u003e. Cette dernière apporte une fraîcheur franche et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé très doux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon caractère est surtout \u003cstrong\u003evif et mentholé\u003c\/strong\u003e, avec une base végétale présente. Le passeport indique une fraîcheur à cinq points sur cinq et une douceur à deux points sur cinq : choisissez-le pour sa fraîcheur intense et sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment éviter une tasse trop amère ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRespectez une eau à \u003cstrong\u003e70–80 °C\u003c\/strong\u003e et une infusion de \u003cstrong\u003e2 à 3 minutes\u003c\/strong\u003e. Retirez ensuite les feuilles. Pour une première tasse, goûtez dès 2 minutes afin de trouver l’équilibre qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel dosage pour une tasse de 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe dosage de 12 à 15 g par litre correspond à \u003cstrong\u003e3 à 3,75 g pour 250 ml\u003c\/strong\u003e. Une balance permet de retrouver plus facilement votre préparation préférée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on le préparer glacé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Infusez selon les conseils indiqués, filtrez pour retirer les feuilles, puis laissez refroidir avant de réfrigérer. Servez frais, éventuellement sur des glaçons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefermez soigneusement le sachet après usage et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrir d’autres thés verts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-vert\"\u003ecollection de thés verts\u003c\/a\u003e pour comparer les profils nature, fruités, floraux et mentholés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400099520848,"sku":"83218","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/traverseementolee.webp?v=1786720267"},{"product_id":"english-breakfast","title":"English Breakfast – Thé noir Assam et Ceylan","description":"\u003ch2\u003eEnglish Breakfast : un thé noir nature Assam et Ceylan pour le matin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnglish Breakfast réunit les thés noirs Assam et Ceylan dans un assemblage sans arôme ajouté. Franc, structuré et équilibré, il accompagne le petit-déjeuner avec une tasse chaleureuse, à déguster nature ou avec un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil reste volontairement droit et harmonieux : une belle présence en bouche, des nuances pouvant évoquer le malt et une finale nette. Il se déguste nature et peut également accueillir un nuage de lait selon les habitudes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir English Breakfast ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn assemblage non aromatisé, pour retrouver le goût du thé noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’Assam apporte la matière, le Ceylan une vivacité équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn compagnon du petit-déjeuner, des tartines au brunch salé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThé noir non aromatisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAssemblage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAssam et Ceylan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFranc, structuré et équilibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatin ou début d’après-midi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil gustatif\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne tasse soutenue et harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes nuances maltées possibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne vivacité nette apportée par le Ceylan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne finale franche, sans parfum ajouté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuand déguster ce thé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnglish Breakfast trouve naturellement sa place au petit-déjeuner. Il convient aussi aux pauses qui appellent une tasse de thé noir avec davantage de présence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne volontiers les tartines, les viennoiseries, les œufs, un brunch salé ou un gâteau peu sucré. Nature, il révèle l’équilibre de l’assemblage ; avec un peu de lait, sa structure reste présente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThé noir Assam, thé noir Ceylan. Assemblage non aromatisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer English Breakfast ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosez 13 g de thé par litre d’eau. Faites infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 100 °C. Ajustez le temps selon l’intensité recherchée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eL’English Breakfast contient-il des arômes ajoutés ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon : sa composition est un assemblage de thé noir Assam et de thé noir Ceylan, sans aromatisation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel goût retrouve-t-on en tasse ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne tasse franche et structurée, avec de la profondeur, une vivacité équilibrée et des nuances pouvant évoquer le malt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on ajouter du lait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, cet assemblage se déguste nature et peut accueillir un peu de lait. Essayez les deux préparations pour trouver celle qui vous convient.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle quantité utiliser pour une tasse de 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe dosage de 13 g par litre correspond à 3,25 g pour 250 ml. Une balance vous aide à garder un dosage régulier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver les feuilles ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservez votre thé dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/the-noir\"\u003ecollection de thés noirs\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour une première exploration en petits formats, découvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e et les références proposées dans leurs sélections.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53402826834256,"sku":"81359","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/englishbreakfast1_resultat.webp?v=1786822324"},{"product_id":"crique-gourmande-rooibos-cerise-chocolat","title":"Crique Gourmande – Rooibos cerise et chocolat","description":"\u003ch2\u003eCrique Gourmande : un rooibos aux notes de cerise et de chocolat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrique Gourmande associe le rooibos à un accord de cerise et de chocolat. Les éclats de cacao apportent une note profonde et légèrement toastée, tandis que le sucre de fleur de coco et l’arôme naturel de rhum complètent cette tasse gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes éclats de cacao apportent une tonalité profonde et légèrement toastée, tandis que la cerise apporte une touche fruitée. Le sucre de fleur de coco et une nuance de rhum complètent une tasse généreuse, pensée pour les pauses réconfortantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRooibos Super Grade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclats de fèves de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre de fleur de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme naturel de rhum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Crique Gourmande ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn profil dessert où le fruit rouge rencontre le cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne base de rooibos ronde et douce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne nuance aromatique de rhum pour prolonger la dégustation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasseport de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRooibos parfumé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIntensité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGourmandise\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNotes fruitées\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDouceur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●●●●○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eToute la journée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCerise gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacao délicatement toasté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouceur du sucre de fleur de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuance chaleureuse de rhum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuand la déguster ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrique Gourmande accompagne aussi bien une pause dans l’après-midi qu’un moment de détente après le dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’accompagner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle s’accorde volontiers avec un fondant au chocolat, un biscuit sablé, une forêt-noire ou un dessert aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosez 12 à 15 g par litre et laissez infuser 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuels parfums dominent Crique Gourmande ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cerise et le chocolat composent son profil principal, avec une tonalité cacaotée légèrement toastée et une nuance de rhum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa recette contient-elle du sucre ajouté ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa composition indiquée comprend du sucre de fleur de coco. La douceur décrite ne signifie donc pas que la recette est sans sucre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe rhum figure-t-il comme ingrédient ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa liste mentionne un arôme naturel de rhum. Il décrit la nuance aromatique de la recette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage pour une tasse de 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes 12 à 15 g par litre correspondent à 3 à 3,75 g pour 250 ml. Faites infuser 7 à 10 minutes à 100 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le mélange ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/rooibos\"\u003ecollection de rooibos\u003c\/a\u003e pour comparer les profils. Pour découvrir plusieurs références en petits formats, consultez les choix proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/packs-decouverte\"\u003epacks découverte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53402843349328,"sku":"84223","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/criquegourmande1_resultat.webp?v=1786821755"},{"product_id":"boite-a-the-argentee-4-formats","title":"Boîte à thé argentée – 4 formats","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne boîte à thé argentée sobre, pratique et facile à intégrer dans tous les univers.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en plusieurs formats, elle permet de conserver aussi bien une petite quantité de thé qu’une réserve plus importante. Sa finition métallique argentée met en valeur les étiquettes et s’accorde facilement avec une cuisine, un coin thé ou une étagère dédiée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuatre formats selon vos besoins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez le format adapté à votre consommation : \u003cstrong\u003e50 g, 100 g, 500 g ou 1,5 kg\u003c\/strong\u003e. La capacité réelle peut varier selon la taille et la densité des feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e boîte de conservation pour thé\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e argentée\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e conservation et rangement du thé en vrac\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 50 g, 100 g, 500 g et 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservez votre thé dans un endroit sec, à température stable, à l’abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes. Nettoyez la boîte à la main et laissez-la parfaitement sécher avant de la remplir de nouveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53553299161424,"sku":"70017","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":53553299194192,"sku":"70018","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53553299226960,"sku":"70019","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":53553299259728,"sku":"70020","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/boiteathe1.5kg.webp?v=1786823319"},{"product_id":"thermometre-infusion-the","title":"Cap Température – Thermomètre d’infusion 0–100 °C","description":"\u003cdiv style=\"max-width:900px;margin:0 auto;font-family:Georgia,'Times New Roman',serif;color:#2f4038;line-height:1.75;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:1.15em;\"\u003e\n    La température de l’eau peut transformer complètement une tasse de thé.\n    Trop chaude, elle peut accentuer l’amertume de certaines feuilles.\n    Trop basse, elle peut laisser les arômes les plus délicats dans l’ombre.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Avec le \u003cstrong\u003ethermomètre d’infusion Cap Température\u003c\/strong\u003e, vous contrôlez simplement\n    la température de votre eau avant l’infusion et adaptez votre préparation au thé que vous dégustez.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#f7f1e5;border-left:4px solid #b79853;padding:20px 24px;margin:28px 0;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#173f31;\"\u003eUn geste simple pour gagner en précision\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Son cadran analogique permet de lire rapidement la température de 0 à 100 °C,\n    sans batterie et sans manipulation complexe.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"color:#173f31;margin-top:38px;\"\u003ePourquoi contrôler la température du thé ?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Toutes les feuilles ne réagissent pas de la même manière à la chaleur.\n    Certains thés verts apprécient une eau moins chaude, tandis que de nombreux thés noirs\n    supportent des températures plus élevées.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Un thermomètre permet donc de retrouver plus facilement une préparation régulière,\n    mais surtout d’ajuster votre infusion selon vos goûts.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"color:#173f31;margin-top:38px;\"\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlage de mesure de 0 à 100 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLecture immédiate sur cadran analogique\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAucune pile nécessaire\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSonde métallique longue permettant de mesurer facilement la température\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eClip de maintien pratique sur un récipient\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eÉtui de protection pour ranger la sonde\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCompact et facile à conserver avec vos accessoires de préparation\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"color:#173f31;margin-top:38px;\"\u003eComment l’utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003col\u003e\n    \u003cli\u003eChauffez votre eau.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePlacez la sonde dans l’eau sans immerger le cadran.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAttendez que l’aiguille se stabilise.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLisez la température indiquée sur le cadran.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLorsque la température souhaitée est atteinte, préparez votre infusion.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#173f31;color:#fff;padding:24px;margin:32px 0;border-radius:8px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#e2c27a;\"\u003eLe conseil Cap sur le Thé\u003c\/strong\u003e\n    \u003cp style=\"margin-bottom:0;color:#fff;\"\u003e\n      Ne recherchez pas forcément une température parfaite au degré près.\n      Le thermomètre est avant tout un repère pour mieux comprendre comment quelques degrés\n      peuvent modifier le caractère de votre thé.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"color:#173f31;margin-top:38px;\"\u003ePour quels thés ?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Il peut être utilisé pour préparer aussi bien des\n    \u003cstrong\u003ethés verts, thés noirs, Pu-erh, rooibos et autres infusions\u003c\/strong\u003e.\n    La température idéale dépend ensuite du thé choisi et de vos préférences de dégustation.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:.95em;color:#66736d;margin-top:34px;\"\u003e\n    Thermomètre analogique destiné au contrôle de température lors de la préparation de boissons.\n    Plage indiquée : 0 à 100 °C.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53438566924624,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/thermometre-photo-principale_resultat.webp?v=1787405383"},{"product_id":"infuseur-the-inox-chaine-cylindre","title":"Infuseur Cylindre – Inox à chaîne","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 900px; margin: 0 auto; font-family: Georgia,'Times New Roman',serif; color: #2f4038; line-height: 1.75;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.15em;\"\u003eUne tasse, quelques feuilles et quelques minutes suffisent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eInfuseur Cylindre\u003c\/strong\u003e est un petit accessoire en inox conçu pour préparer simplement votre thé en vrac directement dans une tasse ou un mug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme cylindrique compacte, sa chaîne et son crochet permettent de le suspendre facilement au bord du récipient pendant l’infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f7f1e5; border-left: 4px solid #b79853; padding: 20px 24px; margin: 28px 0;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #173f31;\"\u003eUn format simple pour les infusions du quotidien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRemplissez l’infuseur avec vos feuilles, plongez-le dans l’eau chaude, puis retirez-le lorsque l’infusion vous convient.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #173f31; margin-top: 38px;\"\u003ePourquoi choisir un infuseur cylindrique ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSon principal avantage est sa simplicité. Il prend peu de place, se range facilement et permet de préparer une portion individuelle de thé sans utiliser de grande théière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl convient particulièrement aux personnes qui souhaitent découvrir le thé en vrac avec un accessoire compact et facile à utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #173f31; margin-top: 38px;\"\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat compact pour tasse ou mug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps cylindrique en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaîne avec crochet de maintien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuvertures fines pour laisser circuler l’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéutilisable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à ranger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté à de nombreux thés en vrac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #173f31; margin-top: 38px;\"\u003eComment l’utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOuvrez l’infuseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez la quantité de thé souhaitée sans le remplir complètement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefermez-le puis plongez-le dans votre tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccrochez le crochet au bord du récipient.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez infuser selon le thé choisi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez l’infuseur, puis dégustez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #173f31; color: #fff; padding: 24px; margin: 32px 0; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #e2c27a;\"\u003eLe conseil Cap sur le Thé\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; color: #fff;\"\u003eNe tassez pas trop les feuilles à l’intérieur. Elles ont besoin d’un minimum d’espace pour s’hydrater et libérer leurs arômes. Pour les très grandes feuilles qui se déploient fortement, un panier infuseur plus large restera plus adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #173f31; margin-top: 38px;\"\u003ePour quels thés ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe format convient bien aux thés dont les feuilles restent relativement compactes ou fragmentées : certains thés noirs, thés verts, mélanges parfumés, rooibos et infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les grands thés en feuilles entières qui prennent beaucoup de volume pendant l’infusion, privilégiez un infuseur plus spacieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #173f31; margin-top: 38px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e cylindrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions indiquées :\u003c\/strong\u003e environ 5 cm de hauteur × 3 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids indiqué :\u003c\/strong\u003e environ 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de maintien :\u003c\/strong\u003e chaîne avec crochet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e infusion individuelle de thé en vrac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: .95em; color: #66736d; margin-top: 34px;\"\u003eLes dimensions et le poids correspondent aux informations indiquées pour la petite taille de la référence présentée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cap sur le thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53438742561104,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/infuseur-yz177259-produit.webp?v=1787406573"}],"url":"https:\/\/www.cap-sur-le-the.com\/collections\/all.oembed?page=2","provider":"Cap sur le thé","version":"1.0","type":"link"}