{"title":"Maté","description":"\u003cp\u003eCap sur le maté : une plante différente du théier, à découvrir nature ou dans des mélanges gourmands. Notre sélection réunit le maté vert et des recettes associant notamment le café et le cacao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes nouvelles références seront proposées à la vente après leur arrivée. En attendant, découvrez \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003enos thés et infusions disponibles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cap-au-vert-mate-vert-nature","title":"Cap au Vert – Maté vert nature","description":"\u003ch2\u003eCap au Vert : un maté vert nature\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCap au Vert est composé uniquement de maté vert, sans ajout d’arôme. Une escale simple pour découvrir cette plante en infusion et apprécier une composition à un seul ingrédient.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaté vert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir Cap au Vert ?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn seul ingrédient : le maté vert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne version nature, sans ajout d’arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne préparation en infusion, avec un dosage facile à adapter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSon passeport de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMaté nature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eComposition\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMaté vert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAromatisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSans ajout d’arôme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePréparation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaté vert nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans parfum ajouté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ découvrir pendant une pause dans la journée, seul ou avec un accompagnement de votre choix. Commencez par une infusion de 5 minutes, puis ajustez selon votre préférence.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour une préparation en infusion, comptez \u003cstrong\u003e14 à 17 g par litre\u003c\/strong\u003e dans une eau à \u003cstrong\u003e100 °C\u003c\/strong\u003e, pendant \u003cstrong\u003e5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e. Cela correspond à 3,5 à 4,25 g pour 250 ml. Retirez les feuilles, puis laissez refroidir à une température agréable avant de déguster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eEst-ce un thé vert ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Le maté est une plante différente du théier. Le terme « vert » fait ici partie de la dénomination du maté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe mélange est-il aromatisé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon, sa composition comporte uniquement du maté vert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le préparer avec un infuseur ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Les indications de cette fiche correspondent à une préparation en infusion avec retrait des feuilles en fin de préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage pour une tasse de 250 ml ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComptez 3,5 à 4,25 g et laissez infuser 5 à 10 minutes, selon votre préférence.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment conserver le maté ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/mate\"\u003ecollection de matés\u003c\/a\u003e. Vous hésitez entre une version nature et une recette gourmande ? Cap au Vert contient uniquement du maté vert ; \u003ca href=\"\/products\/quart-de-cafe-mate-au-cafe-et-cacao\"\u003eQuart de Café\u003c\/a\u003e associe le maté au cacao, au café et à des arômes naturels. Comparez leurs compositions avant de choisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne question sur ce produit ou sa préparation ? \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003eContactez Cap sur le Thé pour un conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53855308153168,"sku":"82132","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/cap-au-vert-mate-nature.webp?v=1792785909"},{"product_id":"quart-de-cafe-mate-au-cafe-et-cacao","title":"Quart de Café – Maté au café et cacao","description":"\u003ch2\u003eQuart de Café : un maté au café et au cacao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuart de Café associe une base de maté vert à du café et à des éclats de fèves de cacao. Ce mélange aux arômes naturels développe une saveur annoncée de café glacé, complétée par des fleurs de bleuet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaté vert (81 %), fève de cacao concassée, arôme naturel, café (3 %), extrait de cacao, fleurs de bleuet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Quart de Café ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne base composée de 81 % de maté vert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu café et du cacao présents dans la composition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne saveur café glacé pour explorer les matés gourmands.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSon passeport de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFamille\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMaté aromatisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBase\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMaté vert (81 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSaveur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCafé glacé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCafé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIngrédients complémentaires\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCacao et fleurs de bleuet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaveur café glacé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFèves de cacao concassées et extrait de cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafé présent dans la composition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuand le déguster ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne idée de pause gourmande dans la journée, à découvrir avec un biscuit nature ou un carré de chocolat. Le nom « café glacé » décrit sa saveur ; les conseils ci-dessous correspondent à une infusion à chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInfusez \u003cstrong\u003e14 à 17 g par litre\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e dans une eau à \u003cstrong\u003e100 °C\u003c\/strong\u003e. Pour 250 ml, comptez 3,5 à 4,25 g. Retirez les feuilles à la fin de l’infusion et laissez refroidir à une température agréable avant de déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eContient-il réellement du café ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, la composition mentionne 3 % de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la base de ce mélange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe maté vert représente 81 % de la composition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un thé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s’agit d’un mélange à base de maté vert, avec du cacao, du café et des arômes naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il obligatoirement le servir froid ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa saveur annoncée est « café glacé ». La préparation indiquée pour ce mélange est une infusion à chaud, à 100 °C pendant 5 à 10 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoursuivre votre découverte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez Quart de Café dans notre \u003ca href=\"\/collections\/mate\"\u003ecollection de matés\u003c\/a\u003e. Pour découvrir une version sans aromatisation, choisissez \u003ca href=\"\/products\/cap-au-vert-mate-vert-nature\"\u003eCap au Vert, maté vert nature\u003c\/a\u003e. Si vous cherchez plutôt un thé vert à la saveur café frappé, \u003ca href=\"\/products\/quart-de-moka-the-vert-saveur-cafe-frappe-et-creme\"\u003eMoka sur le Pont\u003c\/a\u003e propose cette saveur sur une base de Sencha, sans café déclaré dans sa composition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne question sur ce produit ou sa préparation ? \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003eContactez Cap sur le Thé pour un conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cap sur le Thé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53855308185936,"sku":"86533","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/2401\/6976\/files\/quart-de-cafe-mate-cacao.webp?v=1792785918"}],"url":"https:\/\/www.cap-sur-le-the.com\/collections\/mate.oembed","provider":"Cap sur le thé","version":"1.0","type":"link"}