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Cap sur le thé

Anji Bai Cha 1. Grad "selten"

Anji Bai Cha 1. Grad "selten"

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Das Weiße Gold von Anji
Entdecken Sie eines der geheimsten und begehrtesten Juwelen der chinesischen Teekultur. Der Anji Bai Cha ist ein legendärer Grüntee, der nur während eines sehr kurzen Zeitfensters im frühen Frühling geerntet wird, wenn die jungen Triebe natürlich chlorophylllfrei sind, was ihnen ihre charakteristische fast weiße Farbe verleiht. Dieser Grad 1 bietet eine kristallklare und absolut reine Flüssigkeit. Im Mund ist es eine Liebkosung pflanzlicher Frische, von bemerkenswerter samtiger Süße, ohne jegliche Bitterkeit und reich an Aminosäuren (Theanin), die eine sofortige entspannende Wirkung hervorrufen. Ein außergewöhnlicher großer Jahrgang für Liebhaber und Ästheten.
Verpackung: 50 Gramm
Zutaten: -seltener weißer Tee
Dosierung : 12 - 15 g/L oder maximal 2-3 Gramm pro Tasse, was etwa 40 Tassen bei einem durchschnittlichen Verbrauch von 2,5 g entspricht und für die umweltbewusste Seite eine zweite Infusion möglich ist.
Ziehzeit : maximal 1 bis 1,5 Minuten
Aufgusstemperatur  : 70 - 80° C

Bienfaits


Exceptionnellement riche en théanine, il procure une détente profonde et immédiate sans alourdir l'esprit. Ses antioxydants sont concentrés dans des feuilles récoltées à leur stade le plus pur. Une tasse qui apaise autant qu'elle éveille.

Ingrédients


Thé vert Anji Bai Cha Grade 1 — Origine Chine, Zhejiang.

Préparation


70–80°C, 2 à 3 g par tasse, infuser 1 à 1 minute 30 maximum. Surtout pas plus — la délicatesse de ce thé ne pardonne pas la surchauffe. Une réinfusion est possible.

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