Na buntáistí a bhaineann le tae glas Sencha
Roinn
Tá an tae glas Sencha ar cheann de na taenna is mó a bhfuil meas orthu ar domhan, agus tá cúis mhaith leis sin: nascann sé blas míne le go leor buntáistí sláinte.
Saibhir in fhrithocsaídeoirí
Tá an Sencha go háirithe saibhir i gcaiticiní, ar frithocsaídeoirí cumhachtacha iad a chuidíonn le cealla an choirp a chosaint ar strus ocsaídiúcháin. Cuidíonn na comhdhúile seo leis an gcóras imdhíonachta a neartú agus le dul in aois na gceall a mhoilliú.
Cabhair don díriú
A bhuí leis an L-téainín atá ann, aimínaigéad nádúrtha, cuireann Sencha staid shuaimhnis agus dírithe chun cinn gan na héifeachtaí néarógacha a bhaineann le caife. Is compánach idéalach é do mhaidin tháirgiúil nó do shos staidéir.
Tacaíocht don díleá
Nuair a óltar é tar éis béilí, cuidíonn tae glas Sencha le díleá a éascú agus le laghdú a dhéanamh ar an mborradh. Aithnítear freisin é as na hairíonna frithbhaictéaracha atá aige agus a théann chun tairbhe d’fhlóra na putóige.
Conas é a bhlaiseadh?
Chun lánbhlas a chuid nótaí luibheacha atá beagáinín milis a bhaint amach, fág an Sencha ag insileadh ag teocht 70-75°C ar feadh 1 go 2 nóiméad. Seachain uisce fiuchta, mar chuirfeadh sé blas searbh ar an tae.
Faigh amach faoinár Sencha Lu Yu, tae glas agus lig dá nótaí úra plandúla tú a mhealladh. 🍵
Alt scríofa ag criú Cap sur le Thé — faigh amach ár scéal.
