Cuireann Dialann Taistil Cap sur le Thé ár gcuid comhairle, fionnachtana agus treoirphointí le chéile chun tae a thuiscint níos fearr sa ghnáthshaol. Conas tae a roghnú, a stóráil agus a ullmhú, nó foghlaim conas na próifílí cumhra éagsúla a aithint: ceapadh gach alt chun tú a threorú go simplí, gan béarlagair gan ghá.

Áit chun do chuid eolais ar thae a dhoimhniú, bealaí nua a aimsiú chun taitneamh a bhaint as agus do bhealach a dhéanamh níos éasca i measc na mór-réigiún tae, na modhanna ullmhúcháin agus na cineálacha éagsúla tae.

Logleabhar⚓

Quel thé offrir – guide pour choisir un thé à offrir selon les goûts et les occasions | Cap sur le Thé

Cén tae ba cheart a thabhairt mar bhronntanas? ...

Cén tae is fearr le tabhairt mar bhronntanas? Faigh amach na smaointe is fearr de réir cách, am an lae a mbaintear taitneamh as agus buiséid: tae, rooibos, pacáiste blaiseadh,...

Cén tae ba cheart a thabhairt mar bhronntanas? ...

Cén tae is fearr le tabhairt mar bhronntanas? Faigh amach na smaointe is fearr de réir cách, am an lae a mbaintear taitneamh as agus buiséid: tae, rooibos, pacáiste blaiseadh,...

Infographie maritime sur le temps d’infusion du thé avec théière, sablier et repères pour thé vert, blanc, oolong, noir, Pu-erh et rooibos.

Am tae a sheasann sé: cé mhéad nóiméad de réir ...

Cá fhad ba chóir tae glas, dubh, bán, oolong nó Pu-erh a fhágáil ag insileadh? Seo na hamanna tosaigh, na botúin le seachaint agus conas iad a chur in oiriúint...

Am tae a sheasann sé: cé mhéad nóiméad de réir ...

Cá fhad ba chóir tae glas, dubh, bán, oolong nó Pu-erh a fhágáil ag insileadh? Seo na hamanna tosaigh, na botúin le seachaint agus conas iad a chur in oiriúint...

Faut-il couvrir le thé pendant l’infusion ? Conseil pratique du Carnet de bord Cap sur le Thé

Ar chóir tae a chlúdach agus é ag géarú?

Ar chóir an citeal tae a fhágáil ar oscailt nó an clúdach a chur ar ais air agus an tae ag géarú? Faigh amach cén tionchar a bhíonn ag an...

Ar chóir tae a chlúdach agus é ag géarú?

Ar chóir an citeal tae a fhágáil ar oscailt nó an clúdach a chur ar ais air agus an tae ag géarú? Faigh amach cén tionchar a bhíonn ag an...

Comparaison entre du thé en vrac aux feuilles déployées dans une théière en verre et du thé préparé en sachet dans une tasse

Tae scaoilte nó i mála tae: cad iad na difríoch...

An bhfuil tae scaoilte i ndáiríre níos fearr ná tae i málaí? Faigh amach cad iad na difríochtaí atá ann i ndáiríre: méid na nduilleog, spás le haghaidh insilte, dáileog,...

Tae scaoilte nó i mála tae: cad iad na difríoch...

An bhfuil tae scaoilte i ndáiríre níos fearr ná tae i málaí? Faigh amach cad iad na difríochtaí atá ann i ndáiríre: méid na nduilleog, spás le haghaidh insilte, dáileog,...

Fine pellicule visible à la surface d’une tasse de thé préparée avec une eau calcaire

Cén fáth a gcruthaítear scannán ar an tae?

Uaireanta, tagann scannán tanaí lonrach chun cinn ar dhromchla an tae. Ní gá gurb iad na duilleoga ná cupán nach bhfuil nite i gceart is cúis leis: tá ról lárnach...

Cén fáth a gcruthaítear scannán ar an tae?

Uaireanta, tagann scannán tanaí lonrach chun cinn ar dhromchla an tae. Ní gá gurb iad na duilleoga ná cupán nach bhfuil nite i gceart is cúis leis: tá ról lárnach...

Tasse de thé montrant une infusion limpide à chaud et trouble après refroidissement

Cén fáth a n-éiríonn an tae scamallach agus é a...

An raibh do thae glan nuair a bhí sé te ach an bhfuil sé ag éirí scamallach agus é ag fuarú? Faigh amach cén fáth a dtarlaíonn sé seo, cad...

Cén fáth a n-éiríonn an tae scamallach agus é a...

An raibh do thae glan nuair a bhí sé te ach an bhfuil sé ag éirí scamallach agus é ag fuarú? Faigh amach cén fáth a dtarlaíonn sé seo, cad...