Escales de Chine – Oolong-Tee natur aus China

Escales de Chine: ein milder naturer Oolong-Tee mit Haselnussnoten

Escales de Chine ist ein milder und ausgewogener naturer Oolong-Tee aus China mit feinen Haselnussnoten. Seine teilweise oxidierten Blätter ergeben eine klare Aufgussfarbe mit orangefarbenen Reflexen: eine zugängliche Möglichkeit, diese Teesorte kennenzulernen.

Zugänglich und ausgewogen ist er ein hervorragender Einstieg in die Welt der Oolongs.

Warum Escales de Chine wählen?

• Ein naturer Oolong-Tee ohne Aromatisierung.
• Haselnussnoten und eine leicht geröstete Nuance.
• Ein runder Tee mit dezenter Adstringenz, ideal für eine unaufgeregte Verkostung.

Verkostungspass

Aromaprofil

• Feine Haselnuss
• Milde Rundheit
• Leicht geröstete Nuance

Wann sollte man diesen Tee verkosten?

Ein ausgewogener Tee, der pur getrunken werden sollte, um den Charakter des Oolongs voll zu entdecken.

Zubereitungshinweise

12 g pro Liter bei 80 °C für 1 bis 3 Minuten ziehen lassen.

Häufig gestellte Fragen

Kommen die Haselnussnoten von einem zugesetzten Aroma?

Nein: Diese Sorte ist ein naturer Oolong-Tee ohne Aromatisierung. Haselnuss beschreibt eine Verkostungsnuance.

Eignet er sich für den ersten Kontakt mit Oolongs?

Sein mildes und ausgewogenes Profil mit der im Verkostungspass angegebenen geringen Adstringenz macht ihn zu einer zugänglichen Sorte, um diese Teesorte kennenzulernen.

Wie bereitet man eine Tasse mit 250 ml zu?

Verwenden Sie 3 g der Blätter für 250 ml, also 12 g pro Liter. Lassen Sie den Tee bei 80 °C für 1 bis 3 Minuten ziehen.

Was ist der Unterschied zu Nuage de Lait?

Escales de Chine setzt auf Haselnuss und eine geröstete Nuance. Nuage de Lait hingegen bietet ein milchiges und cremiges Profil.

Wie bewahrt man den Tee auf?

Bewahren Sie ihn in einem gut verschlossenen Behälter auf, geschützt vor Feuchtigkeit, Hitze, Licht und starken Gerüchen.

Entdecken Sie weiter

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Verpackt in einer 100-g-Tüte.