Schwarze Tees

Intensiv, warm und vollmundig entfaltet Schwarztee je nach Herkunft und Herstellung eine große Vielfalt an Aromen: holzige, fruchtige, schokoladige, würzige oder manchmal malzige Noten.

Entdecken Sie unsere Auswahl an losem Schwarztee, von großen Klassikern wie Earl Grey über Schwarztees verschiedener Herkunft bis hin zu aromatisierten Kreationen.

Für alle, die einen unaromatisierten Schwarztee bevorzugen, bietet English Breakfast ein klassisches, klares und ausgewogenes Profil, das sich leicht im Alltag genießen lässt.

Ob pur oder mit Begleitung genossen, jeder Schwarztee hat seinen eigenen Charakter. Erkunden Sie die Kollektion und finden Sie den Tee, der Ihre nächsten Genussmomente begleitet.

Schwanken Sie zwischen English Breakfast, Assam und Earl Grey oder möchten Sie einen Schuss Milch hinzufügen? Unsere Tipps finden Sie im Ratgeber für Tee mit Milch und in unserem Ratgeber zur Auswahl von Earl Grey.

Welchen Schwarztee sollte man wählen?

Die Wahl eines Schwarztees hängt vor allem vom gewünschten Aromaprofil ab. Ursprungs-Schwarztees ermöglichen es, den besonderen Charakter eines Terroirs und einer Herstellungsart zu entdecken, während aromatische Kreationen die Fülle des Schwarztees mit Zitrusfrüchten, Früchten, Gewürzen oder Blüten verbinden.

Unter den großen Klassikern zeichnet sich der Earl Grey durch seine charakteristischen Bergamottennoten aus. Andere Schwarztees bieten holzigere, malzige, fruchtigere oder kräftigere Profile: so viele Möglichkeiten, diese große Teesorte zu entdecken.

Wie bereitet man schwarzen Tee zu?

Schwarzer Tee wird in der Regel mit heißerem Wasser als Grüntee aufgegossen. Die Temperatur und die Ziehzeit beeinflussen direkt sein aromatisches Gleichgewicht: Eine zu lange Ziehzeit kann insbesondere seine Bitterkeit verstärken.

Jeder Tee hat jedoch sein eigenes Gleichgewicht. Um eine Tasse zu erhalten, die seine Aromen bestmöglich zur Geltung bringt, beachten Sie die Zubereitungshinweise auf jedem Produktblatt, um die Temperatur, die Ziehzeit und die Dosierung anzupassen.

Wie passt man die Ziehzeit von schwarzem Tee an?

Lesen Sie unseren Tsuru-Guide zum Thema Wassertemperatur und Ziehzeit, um die Zubereitung Ihres Schwarztees präzise anzupassen.