Acerca de Cap sur le Thé: una historia nacida en el agua

⚓ La tripulación: Una aventura en familiaVelero AIOLOS con todas las velas desplegadas, foque abierto, rumbo a Collioure — Rumbo al té

El viaje comienza en una taza

Cap sur le Thé es una empresa familiar nacida de una pasión compartida por los sabores auténticos, los excelentes productos y los horizontes lejanos.

Detrás de esta aventura están Christelle, Ethan y Aymeric, una tripulación unida por el mismo gusto por el descubrimiento. Nuestra historia se escribe entre Landes y Port-Leucate, a orillas del Mediterráneo, donde se encuentra nuestro velero AIOLOS.

Más que un barco, AIOLOS encarna nuestra forma de ver el mundo: tomarse el tiempo, seguir la curiosidad y elegir cada escala con atención. Este espíritu guía hoy toda nuestra labor.

Una pasión nacida de un recuerdo de infancia

Todo comenzó con un ritual sencillo.

De niña, a menudo compartía una taza de Earl Grey con mi abuela. Más allá de los aromas, esta cita representaba un momento de complicidad, una pausa preciosa en el día.

Estos recuerdos dejaron una convicción profunda: una bebida bien elegida no solo calienta las manos. Reúne, acompaña un momento de calma y puede convertirse en el punto de partida de un recuerdo que conservamos durante mucho tiempo.

Con los años, esta pasión se enriqueció a lo largo de los viajes, los encuentros y los descubrimientos. Un origen, un aroma o una hoja pueden evocar un jardín lejano, una estación o un paisaje. Es esta capacidad de hacer viajar a los sentidos lo que deseamos compartir.

La bandera de Cap sur le Thé izada en la popa del velero AIOLOS, reemplazando la bandera francesa

Una selección exigente, sin concesiones

Aymeric, fundador de Cap sur le Thé, llevando un delantal de la marca frente a una selección de cajas de té.

Hemos tomado una decisión clara: priorizar las hojas en hebra y descartar las producciones industriales estandarizadas.

Trabajamos con un importador de primer nivel establecido en Europa, reconocido por su experiencia, seriedad y la atención que presta tanto a los terruños como a los productores. Esta colaboración nos permite seleccionar productos prémium con perfiles aromáticos ricos y auténticos.

Tés verdes, negros, oolongs, grandes crudos, rooibos o infusiones: cada referencia se elige por su calidad, equilibrio y personalidad.

Antes de incorporarse a nuestra colección, cada creación es degustada y aprobada por nuestra familia. Solo ofrecemos aquello que realmente nos daría placer servir en nuestra propia mesa.

Sabores que cuentan un destino

Imaginamos nuestra colección como un cuaderno de viaje.

Algunas creaciones conducen a la frescura vegetal de los jardines japoneses. Otras revelan notas profundas, amaderadas o especiadas. Las mezclas frutales y florales, por su parte, abren escalas más luminosas y gourmand.

Cada taza tiene su carácter. Puede acompañar un despertar tranquilo, una pausa por la tarde, un momento compartido o unos minutos de calma al final del día.

Nuestro papel es ayudarte a encontrar la que se adapte a tus gustos, a tu estado de ánimo y a tu forma de saborear el momento.

El mostrador a medida

Porque los descubrimientos más hermosos son a veces los que imaginamos nosotros mismos, también creamos mezclas personalizadas bajo pedido.

Una combinación de sabores especial, un regalo, un evento o simplemente las ganas de una creación que sea solo tuya: estudiamos cada solicitud con atención.

Nuestro conocimiento de los aromas nos permite crear una mezcla equilibrada, coherente y portadora de una verdadera identidad.

Una casa independiente, cercana a sus clientes

Elegir Cap sur le Thé es entrar en el universo de una pequeña casa familiar e independiente.

Detrás de cada pedido no hay una selección impersonal ni un catálogo elegido a distancia. Hay una familia apasionada, atenta tanto a la calidad de los productos como a la experiencia de quienes los degustan.

Preparamos cada paquete con cuidado y estamos disponibles para asesorarte, ayudarte a elegir o acompañarte en el descubrimiento de nuevos sabores.

Podríamos habernos guardado esta pasión para nosotros. Elegimos compartirla, convencidos de que una simple taza puede transformar un momento ordinario en un recuerdo precioso.

Cap sur le Thé nació de una familia, un velero y un profundo gusto por los grandes descubrimientos.

Si nuestras creaciones encuentran un lugar en tu día a día, entonces nuestro viaje más hermoso ya habrá comenzado.

 

Aymeric, Christelle & Ethan

Los fundadores de Cap sur le Thé, Christelle y Aymeric, disfrutando de un atardecer a bordo del velero AIOLOS
Ethan, nuestro hijo, a bordo de la embarcación auxiliar del velero AIOLOS

Una historia familiar en torno al té

Cap sur le Thé nació de un deseo sencillo: compartir grandes tés, tomarse el tiempo para descubrirlos y crear en torno a ellos verdaderos momentos de vida.

En casa, el té forma parte de nuestro día a día. Acompaña las conversaciones, las pausas, los intentos de recetas, los proyectos… y ahora las exploraciones muy serias de TAO, nuestro pequeño esfinge elf de 3 meses, el último en llegar a la familia.

Curioso de todo, ya se ha invitado de forma natural a la hora del té y ahora forma parte de esos pequeños momentos que nos gusta compartir con vosotros.

Detrás de la tienda, por tanto, hay una selección exigente, pero también una familia, hábitos, pruebas, delicias caseras y muchos momentos sencillos en torno a una taza.

Eso también es el espíritu de Cap sur le Thé.

TAO, nuestro pequeño esfinge elf de 3 meses, descubre con curiosidad una taza de té sobre la mesa, el último de la familia Cap sur le Thé.

Bienvenido a bordo. ⚓

 

Información legal

EI Cap sur le Thé —
📍 40400 Meilhan, Francia
✉️ contact.capsurlethe@gmail.com