¿Qué accesorios elegir para preparar el té?
El accesorio adecuado depende sobre todo de su forma de infusionar. Una tetera acompaña las preparaciones cotidianas, el gaiwan es adecuado para degustaciones más precisas, mientras que los infusores facilitan una preparación sencilla en la taza. Una cuchara dosificadora, un termómetro y una lata de conservación permiten después controlar mejor la dosificación, la temperatura y la frescura de las hojas.
¿Cómo usar bien los accesorios para el té?
Adapte el accesorio al té preparado y a la cantidad de agua utilizada. Respete la dosificación, la temperatura y el tiempo de infusión propios de cada variedad de té. Un material sencillo pero bien elegido permite obtener una infusión más uniforme y apreciar mejor los aromas de sus hojas.
¿Cómo cuidar los accesorios para té?
Enjuague sus accesorios después de usarlos y déjelos secar por completo antes de guardarlos. Evite los productos con aromas muy intensos en los materiales que puedan retener los olores. En el caso de los recipientes de conservación, asegúrese de que estén perfectamente limpios y secos antes de volver a guardar té en ellos.
