El Cabo Rojo – Rooibos natural de Sudáfrica
El Cabo Rojo – Rooibos natural de Sudáfrica
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Conditionnement : 100 g
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Le Cap Rouge: un rooibos natural de Cederberg, suave y redondo
Le Cap Rouge es un rooibos natural de las montañas de Cederberg, en Sudáfrica. Sin aromas añadidos, su taza cobriza revela notas melosas y amaderadas, un matiz ligeramente vanillado y una redondez suave, sin amargor marcada.
Sus notas melosas, amaderadas y ligeramente vanilladas se expresan con suavidad, sin amargor marcada. Se puede disfrutar tanto caliente como helado.
Composición
- Rooibos natural (Aspalathus linearis)
¿Por qué elegir Le Cap Rouge?
- Un rooibos natural, sin aromas añadidos.
- Origen indicado: Cederberg, Sudáfrica.
- Una taza suave y redonda, naturalmente sin teína.
Pasaporte de cata
| Familia | Rooibos natural |
|---|---|
| Origen | Cederberg, Sudáfrica |
| Intensidad | ●●○○○ |
| Redondez | ●●●●○ |
| Notas melosas | ●●●○○ |
| Amargor | ●○○○○ |
| Momento | Todo el día |
Perfil aromático
- Suavidad melosa
- Notas amaderadas
- Matiz ligeramente vanillado
- Final redondo
¿Cuándo disfrutarlo?
Naturalmente sin teína, acompaña tanto la mañana como una pausa por la tarde o una degustación por la noche.
¿Con qué acompañarlo?
Disfrútalo solo, con galletas, una rodaja de naranja, algunas especias o un toque de miel.
Consejos de preparación
Dosifica de 15 a 20 g por litro e infunde de 7 a 10 minutos en agua a 100 °C.
Preguntas frecuentes
¿Le Cap Rouge es un té?
Su composición es rooibos natural, Aspalathus linearis. Se trata de una infusión naturalmente sin teína.
¿Se añade vainilla a la receta?
No: la composición indicada es únicamente rooibos natural. El matiz ligeramente vanillado describe el sabor de la taza.
¿Se puede disfrutar por la noche?
Sí: este rooibos natural no tiene teína y es adecuado tanto para una pausa por la mañana como para una degustación por la noche.
¿Qué dosificación para 250 ml?
Los 15 a 20 g por litro corresponden a 3,75 a 5 g para 250 ml. Deja infusionar de 7 a 10 minutos en agua a 100 °C.
¿Cómo conservar la mezcla?
Guárdala en un recipiente bien cerrado, lejos de la humedad, el calor, la luz y los olores fuertes.
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