Pu-erh Viejo Gréements – Té Pu-erh de China
Pu-erh Viejo Gréements – Té Pu-erh de China
Bajas existencias
Un detalle de la Maison: una muestra de descubrimiento acompaña a cada pedido.
Conditionnement : 100 g
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Un Pu-erh de China profundo, amaderado y envolvente
Vieux Gréements es un té Pu-erh de China de carácter intenso. Su infusión de color rojo profundo a marrón oscuro desarrolla notas amaderadas, terrosas y ligeramente especiadas.
Su post-fermentación le aporta una bella redondez y un perfil que evoluciona con cada infusión.
¿Por qué elegir Vieux Gréements?
Expresa claramente el carácter de un Pu-erh natural, sin artificios aromáticos, con una taza profunda y estructurada destinada a los amantes de los tés de carácter.
Pasaporte de cata
| Familia | Té Pu-erh |
|---|---|
| Origen | China |
| Intensidad | ●●●●○ |
| Notas amaderadas | ●●●●● |
| Redondez | ●●●●○ |
| Amargor | ●○○○○ |
| Momento | Después de una comida o para una cata |
Perfil aromático
- Amaderado profundo
- Terroso equilibrado
- Ligeramente especiado
- Final redondeado
¿Cuándo catar este té?
Es especialmente adecuado después de una comida o cuando desea tomarse el tiempo para observar la evolución de sus aromas.
¿Con qué acompañarlo?
Cátelo solo, con chocolate negro, frutos secos o un postre poco dulce.
Preparación
Dosee aproximadamente 12 g por litro e infusione de 4 a 5 minutos en agua a 100 °C. Para una taza más intensa, aumente la dosis en lugar de la duración.
Para ir más lejos
Explore nuestra colección de Pu-erh y consulte la guía Tsuru sobre la temperatura y el tiempo de infusión para prolongar su descubrimiento.
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