Tanzania Usambara – Té Oolong artesanal 50 g

Tanzania Usambara: un Oolong artesanal con notas de cacao, malta y miel

El Tanzania Usambara es un té Oolong cultivado y elaborado en las montañas de Usambara, en Tanzania. Su licor ambarino revela un carácter cálido, donde el cacao y la malta se encuentran con matices de miel silvestre.

Redondo e intenso, este Oolong africano está dirigido a los amantes de las tazas generosas y a los curiosos que desean explorar otros orígenes. Se ofrece en formato de 50 g, para tomarse el tiempo de descubrir su perfil.

¿Por qué elegir este Oolong de Tanzania?

• Un origen para explorar: las montañas de Usambara, para descubrir una expresión tanzana del té Oolong.
• Un perfil de cacao y malta: notas cálidas acompañadas de una dulzura melosa.
• Una taza redonda y presente: un carácter definido, para degustar solo y apreciar sus matices.
• Una elaboración artesanal: un té cultivado y elaborado en su región de origen.

Pasaporte de degustación

¿A qué sabe el Tanzania Usambara?

Las notas de cacao y malta le dan a la taza su profundidad. Los matices de miel silvestre aportan una dulzura más discreta y completan este perfil cálido. El licor ambarino y la redondez en boca acompañan esta degustación.

Pruébalo primero solo, y luego deja que la taza se entibie ligeramente entre sorbo y sorbo. Tómate el tiempo de distinguir las notas de malta, el cacao y la dulzura melosa.

¿Cómo preparar este Oolong artesanal?

Deja infusionar las hojas de 3 a 4 minutos en agua a unos 85 °C. Luego retíralas para detener la infusión.

Para tu primera degustación, comienza con 3 minutos. En las preparaciones siguientes, ajusta la duración dentro del rango recomendado según tu preferencia. Un agua poco mineralizada permite apreciar más fácilmente los matices de la taza.

¿Cuándo degustarlo y con qué acompañarlo?

El Tanzania Usambara se presta a una pausa por la tarde o a una degustación dedicada al descubrimiento de los Oolong. Su carácter de cacao y malta acompaña el chocolate negro, los frutos secos, un pastel de nueces o un dulce de miel.

Para descubrir el té solo, comienza con unos sorbos solos antes de probar tu acompañamiento.

Preguntas sobre el Tanzania Usambara

¿De dónde proviene este té Oolong?

Se cultiva y elabora en las montañas de Usambara, en Tanzania. Su pasaporte de degustación especifica su origen y su altitud.

¿Es un té negro?

Este té pertenece a la familia de los Oolong, también llamados tés azules. Sus notas de malta y cacao pueden interesar a los amantes de los tés negros que desean descubrir esta familia.

¿Es más bien dulce o intenso?

Su intensidad, sus notas de malta y su cacao están indicadas con cuatro puntos de cinco en el pasaporte. La dulzura melosa, con tres puntos de cinco, completa este carácter definido.

¿Cómo conservar las hojas?

Consérvalas en un recipiente bien cerrado, lejos de la humedad, la luz, el calor y los olores fuertes.

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