Travesía Mentolada – Té verde Gunpowder con menta poleo

Traversée Mentholée: un té verde Gunpowder con menta hierbabuena intensa

Un té verde con menta hierbabuena de carácter vivo, vegetal e intensamente fresco. Para descubrirlo caliente o helado, y apreciar la presencia del Gunpowder y un largo final mentolado.

Traversée Mentholée combina la estructura vegetal del China Gunpowder con una menta hierbabuena franca y persistente. El ataque es nítido, la frescura se instala de inmediato y da paso a un final mentolado largo y limpio.

Pasaporte de cata

¿Por qué elegir Traversée Mentholée?

Porque no se conforma con ser «fresco». El Gunpowder conserva una verdadera presencia en la taza: vegetal, ligeramente corsado y lo suficientemente estructurado para no desaparecer detrás de la menta.

La menta hierbabuena aporta después una sensación más directa e intensa que una simple nota aromática. El resultado es una taza viva, nítida y refrescante, con un equilibrio perceptible entre el té y la frescura mentolada.

Perfil aromático

• Ataque vegetal y franco
• Menta hierbabuena intensa
• Frescura nítida en boca
• Final mentolado persistente

¿Cómo preparar Traversée Mentholée?

Dosificación recomendada: aproximadamente 12 a 15 g/L
Temperatura: 70 a 80 °C
Tiempo de infusión: 2 a 3 minutos

El Gunpowder puede desarrollar más amargor si el agua está demasiado caliente o la infusión es demasiado larga. Si desea una taza más intensa, aumente ligeramente la cantidad de té en lugar de prolongar demasiado la infusión.

Consejo: pruebe a partir de los 2 minutos. Así encontrará más fácilmente el punto en el que la frescura de la menta se mantiene viva sin que la base vegetal se vuelva demasiado dominante.

¿Caliente o helado?

Traversée Mentholée funciona muy bien en ambos casos.

Caliente, ofrece una taza viva y nítida, especialmente agradable después de una comida o por la tarde.

Helado, su frescura adquiere aún más relieve. Prepare una infusión ligeramente más concentrada, fíltrala, déjela enfriar y luego sírvala bien fría.

¿Con qué acompañarlo?

Su frescura combina especialmente bien con los dulces orientales, los postres de frutas, los frutos secos o unos cuantos cuadrados de chocolate negro.

También se disfruta muy bien solo cuando se desea una taza nítida y refrescante.

¿Se antoja un verdadero té con menta?

Traversée Mentholée también puede servir como base para una preparación casera más generosa: añada unas cuantas ramas de menta fresca a la tetera para reforzar la dimensión vegetal y crear su propia versión del té con menta.

Para ir más lejos: descubra nuestra receta de té con menta casero, con los gestos adecuados, la elección del Gunpowder y los consejos para ajustar la menta y el azúcar según su gusto.

Ingredientes

Té verde China Gunpowder, menta hierbabuena.

Preguntas sobre Traversée Mentholée

¿Qué menta compone esta mezcla?

Traversée Mentholée combina té verde China Gunpowder y menta hierbabuena. Esta última aporta una frescura franca y persistente.

¿Es un té muy suave?

Su carácter es sobre todo vivo y mentolado, con una base vegetal presente. El pasaporte indica una frescura de cinco sobre cinco y una suavidad de dos sobre cinco: elíjalo por su frescura intensa y su estructura.

¿Cómo evitar una taza demasiado amarga?

Respete un agua a 70–80 °C y una infusión de 2 a 3 minutos. A continuación, retire las hojas. Para una primera taza, pruebe a los 2 minutos para encontrar el equilibrio que más le guste.

¿Qué dosificación para una taza de 250 ml?

La dosificación de 12 a 15 g por litro corresponde a 3 a 3,75 g para 250 ml. Una báscula permite encontrar más fácilmente su preparación favorita.

¿Se puede preparar helado?

Sí. Infunda según los consejos indicados, fíltralo para retirar las hojas y luego déjelo enfriar antes de refrigerarlo. Sírvalo frío, opcionalmente sobre cubitos de hielo.

¿Cómo conservar las hojas?

Cierre cuidadosamente la bolsa después de usarla y consérvela lejos de la humedad, la luz, el calor y los olores fuertes.

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