Cap Rouge – Rooibos naturale del Sudafrica
Cap Rouge – Rooibos naturale del Sudafrica
Scorte ridotte
Un omaggio della Maison: un campione da scoprire accompagna ogni ordine.
Conditionnement : 100 g
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Le Cap Rouge: un rooibos naturale del Cederberg, dolce e rotondo
Le Cap Rouge è un rooibos naturale delle montagne del Cederberg, in Sudafrica. Senza aromi aggiunti, la sua tazza color rame rivela note mielate e legnose, una sfumatura leggermente vanigliata e una rotondità dolce, senza amarezza marcata.
Le sue note mielate, legnose e leggermente vanigliate si esprimono con dolcezza, senza amarezza marcata. Si può gustare sia caldo che freddo.
Composizione
- Rooibos naturale (Aspalathus linearis)
Perché scegliere Le Cap Rouge?
- Un rooibos naturale, senza aromi aggiunti.
- Origine indicata: il Cederberg, in Sudafrica.
- Una tazza dolce e rotonda, naturalmente priva di teina.
Passaporto di degustazione
| Famiglia | Rooibos naturale |
|---|---|
| Origine | Cederberg, Sudafrica |
| Intensità | ●●○○○ |
| Rotondità | ●●●●○ |
| Note mielate | ●●●○○ |
| Amarezza | ●○○○○ |
| Momento | Tutto il giorno |
Profilo aromatico
- Dolcezza mielata
- Note legnose
- Sfumatura leggermente vanigliata
- Finale rotondo
Quando gustarlo?
Naturalmente privo di teina, accompagna altrettanto bene la mattina, una pausa pomeridiana o una degustazione serale.
Con cosa accompagnarlo?
Gustalo da solo, con biscotti, una fetta d'arancia, alcune spezie o un tocco di miele.
Consigli per la preparazione
Dosare 15-20 g per litro e lasciare in infusione per 7-10 minuti in acqua a 100 °C.
Domande frequenti
Le Cap Rouge è un tè?
La sua composizione è rooibos naturale, Aspalathus linearis. Si tratta di un'infusione naturalmente priva di teina.
La vaniglia è aggiunta alla ricetta?
No: la composizione indicata è esclusivamente rooibos naturale. La sfumatura leggermente vanigliata descrive il gusto della tazza.
Si può gustare la sera?
Sì: questo rooibos naturale è privo di teina e si adatta altrettanto bene a una pausa mattutina o a una degustazione serale.
Quale dosaggio per 250 ml?
I 15-20 g per litro corrispondono a 3,75-5 g per 250 ml. Lasciare in infusione per 7-10 minuti in acqua a 100 °C.
Come conservare il composto?
Conservalo in un contenitore ben chiuso, lontano dall'umidità, dal calore, dalla luce e dagli odori forti.
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