Tè Rari & Grandi Cru

Scopri i nostri tè rari e grandi cru sfusi: tè verdi della Cina, tè nero del Myanmar, Oolong della Tanzania e del Nepal e Pu-Erh dello Yunnan. Questa selezione in formati da 50 g permette di confrontare origini e profili in tazza molto diversi.

Quale tè raro scegliere in base ai tuoi gusti?

  • Una tazza vegetale e floreale: il Mao Feng Hua Hai, tè verde della Cina, offre un profilo delicato e leggero.
  • Un tè verde dalle sfumature fruttate: l’Anji Bai Cha 1st Grade, non aromatizzato, invita a una degustazione attenta.
  • Un tè nero ampio e corposo: il Myanmar Black Tea Leaf du Shan dona corpo e una presenza astringente.
  • Un Oolong rotondo, al cacao e malto: il Tanzanie Usambara sviluppa anche sfumature di miele.
  • Un Oolong dolce e alle nocciole: l’Himalayan Orange Hill del Nepal unisce una leggera nota tostata a una discreta sfumatura floreale.
  • Una tazza profonda e intensa: il Pu-Erh Menghai 5 anni, dello Yunnan, presenta note di cioccolato amaro, frutta secca e una sfumatura torbata.

Per la tua prima degustazione, parti dal profilo che già ami, poi esplora un’altra origine. Ogni scheda specifica il carattere del tè e i consigli per la preparazione: temperatura, dosaggio e durata vanno scelti in base alla referenza.

Per un confronto più ampio, scopri i nostri tè verdi, i nostri tè neri, i nostri Oolong e i nostri Pu-Erh.

Come scegliere un grand cru?

Un grande cru si distingue per la qualità del raccolto, il terroir, il cultivar e il sapere fare dei produttori. Ogni origine sviluppa una personalità aromatica unica, che sia vegetale, floreale, minerale, legnosa o fruttata.

Scoprire diversi grandi cru è il modo migliore per affinare il palato ed esplorare tutta la diversità del mondo del tè.

Come preparare un tè d'eccezione?

I grandi cru meritano una preparazione adeguata per rivelare tutta la loro finezza. La temperatura dell'acqua, il tempo di infusione e il dosaggio influenzano direttamente l'equilibrio degli aromi.

Ogni tè ha le proprie indicazioni. Consultate le istruzioni per la preparazione riportate su ogni scheda prodotto per godervi appieno la degustazione.

Perché si parla di grande cru?

Scopri il nostro articolo «Cos'è un grande cru di tè?» per comprendere i criteri che distinguono un raccolto d'eccezione.