Himalayan Orange Hill – Oolong del Nepal FTGFOP1 50 g

Himalayan Orange Hill: un Oolong del Nepal dolce, nocciolato e leggermente tostato

L'Himalayan Orange Hill FTGFOP1 è un tè Oolong del Nepal, proveniente dalla regione himalayana e raccolto durante il First Flush. Lavorato a mano, presenta foglie che spaziano da punte chiare a foglie più scure e leggermente tostate.

In tazza, la sua infusione giallo chiaro e limpida rivela una dolcezza naturale, note di nocciola, un leggero tocco tostato e una discreta sfumatura floreale. Non aromatizzato, invita a una degustazione naturale per apprezzarne il delicato equilibrio. È proposto in formato da 50 g.

Perché scegliere questo Oolong himalayano?

• Un'origine nepalese: per esplorare un'altra espressione della famiglia degli Oolong.
• Un raccolto First Flush: una caratteristica di questa referenza, indicata nel suo passaporto.
• Un profilo fine e armonioso: nocciola dolce, note leggermente tostate e sfumatura floreale.
• Un lavoro manuale delle foglie: una referenza prodotta in quantità molto limitate.

Passaporto di degustazione

Che sapore ha l'Himalayan Orange Hill?

La nocciola dolce e le note leggermente tostate costituiscono il cuore del suo profilo. Una discreta sfumatura floreale completa l'infusione, senza dominare il tutto. L'infusione rimane leggera e armoniosa: un Oolong da scegliere per la sua finezza e la sua dolcezza.

Iniziate degustandolo da solo, senza latte né zucchero. Lasciate poi intiepidire leggermente la tazza per prendervi il tempo di distinguere le sfumature nocciolate, floreali e tostate.

Come preparare questo Oolong del Nepal?

Dosate circa 13 g di tè per litro d'acqua, ovvero 3,25 g per una tazza da 250 ml. Lasciate in infusione per 2-4 minuti in acqua a circa 80 °C, quindi rimuovete le foglie.

Per una prima degustazione, iniziate con 2 minuti. Nelle preparazioni successive, regolate la durata nell'intervallo consigliato in base all'intensità desiderata. Evitate di prolungare l'infusione senza rimuovere le foglie una volta che la tazza è di vostro gusto.

Quando degustarlo e con cosa accompagnarlo?

La sua finezza si presta a una degustazione attenta, al mattino o nel pomeriggio. Gustatelo naturale o accompagnatelo con un dolce da forno poco zuccherato, qualche mandorla o nocciola, oppure frutta secca.

Per esplorare gli Oolong, confrontate la sua infusione leggera e nocciolata con altri profili di questa famiglia, rispettando i consigli di preparazione specifici per ciascuno.

Domande su Himalayan Orange Hill

È un tè profumato all'arancia?

No. Nonostante il nome, Himalayan Orange Hill è un Oolong non aromatizzato. Il suo profilo di degustazione è dolce, nocciolato, leggermente tostato e delicatamente floreale.

Da dove proviene questo tè?

Proviene dal Nepal, dalla regione himalayana. La sua origine, il suo raccolto e il suo grado sono indicati nel passaporto di degustazione.

Cosa significa il grado FTGFOP1?

FTGFOP1 è il grado indicato per questa referenza. Per scoprire il vocabolario dei gradi e distinguerlo meglio dal profilo aromatico, consultate il nostro Tsuru dedicato ai gradi del tè.

A chi è rivolto questo Oolong?

Agli amanti dei tè fini e dolci, delle note di nocciola e dei tocchi leggermente tostati. Permette anche di scoprire un Oolong nepalese prodotto in piccole quantità.

Come conservare le foglie?

Conservatele in un contenitore ben chiuso, al riparo dall'umidità, dalla luce, dal calore e dagli odori forti.

Proseguite la vostra scoperta

Esplorate la nostra selezione di tè Oolong per confrontare le origini e i profili, oppure la nostra collezione Tè rari & Grandi Cru per una prossima tappa.