Escale des Épices – Rooibos Chai alle spezie

Escale des Épices: un chai al rooibos alla cannella, allo zenzero e al cardamomo

Escale des Épices unisce la rotondità del rooibos alla cannella, allo zenzero, al cardamomo, all'anice, al finocchio e ai chiodi di garofano. Sono le spezie stesse a creare questa tazza calda e senza teina, da gustare naturale o con un tocco di latte.

Qui nessun aroma maschera gli ingredienti: sono le spezie stesse a definire il carattere della tazza. La cannella apporta calore, lo zenzero carattere, mentre il cardamomo e l'anice prolungano la degustazione con una fine aromatica e avvolgente.

Composizione

• Rooibos naturale
• Cannella
• Zenzero
• Finocchio e anice
• Chiodi di garofano
• Cardamomo

Perché scegliere Escale des Épices?

• Un carattere speziato molto deciso, valutato cinque stelle su cinque.
• Una base di rooibos dolce e rotonda.
• Da gustare naturale o con un po' di latte, secondo le proprie preferenze.

Passaporto di degustazione

Profilo aromatico

• Cannella calda
• Zenzero vivace
• Cardamomo aromatico
• Anice e finocchio dolce

Quando gustare questo rooibos?

Il suo calore speziato lo rende un eccellente compagno per la fine della giornata, le serate fresche o una pausa golosa senza teina.

Con cosa accompagnarlo?

Abbinatelo a un biscotto alle spezie, una torta di mele, un pan di zenzero o un dolce alla cannella.

Consigli per la preparazione

Calcolate circa 15-20 g per litro e lasciate in infusione per 7-10 minuti in acqua a 100 °C.

Domande frequenti

Quali spezie compongono questo chai al rooibos?

La ricetta comprende cannella, zenzero, finocchio, anice, chiodi di garofano e cardamomo, su una base di rooibos naturale.

È un chai al tè nero?

No: questa versione utilizza rooibos e spezie. È naturalmente senza teina.

Si può aggiungere del latte?

Sì. Scoprite prima l'equilibrio delle spezie naturali, quindi aggiungete un tocco di latte se preferite una tazza più rotonda.

Quale dosaggio per 250 ml?

Utilizzate da 3,75 a 5 g per 250 ml, ovvero da 15 a 20 g per litro. Lasciate in infusione per 7-10 minuti in acqua a 100 °C.

Come conservare il composto?

Conservatelo in un contenitore ben chiuso, lontano dall'umidità, dal calore, dalla luce e dagli odori forti.

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