Veillée au Large – Tè nero di Natale arancia, cannella e cardamomo

Veillée au Large: un tè nero di Natale all’arancia, cannella e cardamomo

Veillée au Large unisce la freschezza agrumata dell’arancia al calore della cannella e del cardamomo, su una base di tè neri Assam e dell’India meridionale. La mela dona rotondità a questa tazza generosa, mentre i petali di rosa aggiungono un tocco delicato.

Su una base di tè neri Assam e dell’India meridionale, la scorza d’arancia dona una freschezza agrumata, mentre la cannella sviluppa un calore dolce e persistente. La mela dona rotondità alla tazza, il cardamomo le conferisce maggiore profondità e alcuni petali di rosa aggiungono un tocco più delicato all’insieme.

Composizione

• Tè nero Assam
• Tè nero dell’India meridionale
• Mela
• Scorze d’arancia
• Cannella
• Cardamomo
• Petali di rosa

Perché scegliere Veillée au Large?

• Un caldo abbinamento di arancia e spezie, da gustare durante le feste o nel corso dell’inverno.
• Una base di tè nero strutturata, dall’intensità decisa.
• La mela dona una rotondità che accompagna le note agrumate.

Passaporto di degustazione

Profilo aromatico

• Arancia agrumata
• Cannella calda
• Cardamomo aromatico
• Mela dolce

Quando gustare questo tè?

Si abbina perfettamente alle fresche mattinate, a una pausa golosa o a un momento di degustazione a fine pomeriggio.

Con cosa accompagnarlo?

Abbinatelo a un plumcake all’arancia, una crostata di mele, dei biscotti alla cannella o un pan di zenzero.

Come preparare questo tè nero?

Infusate da 12 a 15 g per litro per 3-5 minuti in acqua a 100 °C.

Domande frequenti

Quali aromi dominano questo tè di Natale?

L’arancia, la cannella e il cardamomo ne costituiscono il profilo principale. La mela dona rotondità alla tazza e i petali di rosa aggiungono un tocco delicato.

È solo un tè per le feste?

Il suo profilo richiama il Natale, ma si può gustare ogni volta che avete voglia di un tè nero caldo agli agrumi e alle spezie.

Quale quantità utilizzare per 250 ml?

Il dosaggio di 12-15 g per litro corrisponde a 3-3,75 g per 250 ml. L’infusione consigliata è di 3-5 minuti a 100 °C.

Con quale dessert accompagnarlo?

Un plumcake all’arancia, dei biscotti alla cannella, una crostata di mele o un pan di zenzero si abbinano alle sue note golose.

Come conservare le foglie?

Conservate il tè in un contenitore ben chiuso, lontano dall’umidità, dal calore, dalla luce e dagli odori forti.

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