Écumes des Bois – Infusion aux Fruits de la Forêt

Une infusion généreuse aux fruits et baies de la forêt

Écumes des Bois associe la fraîcheur des baies sauvages à la douceur de la pomme et à la rondeur du cynorrhodon.

La myrtille, le cassis, la mûre et la groseille composent une tasse vive et fruitée, complétée par une touche végétale et florale. Cette infusion est naturellement sans théine et sans arômes artificiels.

Composition

• Pomme et baies de sureau
• Cynorrhodon
• Myrtilles sauvages et groseilles
• Cassis et mûres
• Feuilles de mûrier
• Fleurs de mauve

Pourquoi choisir Écumes des Bois ?

La richesse de sa composition donne une infusion équilibrée et expressive, délicieuse chaude comme glacée sans recourir aux arômes artificiels.

Passeport de dégustation

Profil aromatique

• Myrtille et cassis
• Mûre et groseille
• Pomme douce
• Finale légèrement florale

Quand la déguster ?

Elle convient à tous les moments de la journée, chaude pendant une pause réconfortante ou glacée pendant l’été.

Avec quoi l’accompagner ?

Servez-la avec une tarte aux fruits rouges, un gâteau au yaourt, du chocolat noir ou quelques baies fraîches.

Préparation

Dosez 15 à 20 g par litre et infusez 10 à 12 minutes dans une eau à 100 °C.

Pour aller plus loin

Explorez notre collection d’infusions et consultez notre article « Thé ou infusion : quelles différences ? » pour prolonger votre découverte.