English Breakfast

Un grand thé du matin, franc et équilibré

English Breakfast est un thé noir nature composé d’un assemblage d’Assam et de Ceylan. Sans arôme ajouté, il offre une tasse franche, structurée et chaleureuse, avec une belle profondeur et une vivacité équilibrée.

Son profil reste volontairement droit et harmonieux : une belle présence en bouche, des nuances pouvant évoquer le malt et une finale nette. Il se déguste nature et peut également accueillir un nuage de lait selon les habitudes.

Pourquoi choisir English Breakfast ?

Parce qu’il conjugue caractère et équilibre sans masquer le goût du thé. L’Assam apporte la matière, tandis que le Ceylan soutient la fraîcheur de l’ensemble. Une tasse fiable et généreuse pour accompagner le matin ou une pause revigorante.

Passeport de dégustation

Profil gustatif

• Une tasse soutenue et harmonieuse
• Des nuances maltées possibles
• Une vivacité nette apportée par le Ceylan
• Une finale franche, sans parfum ajouté

Quand déguster ce thé ?

English Breakfast trouve naturellement sa place au petit-déjeuner. Il convient aussi aux pauses qui appellent une tasse de thé noir avec davantage de présence.

Avec quoi l’accompagner ?

Il accompagne volontiers les tartines, les viennoiseries, les œufs, un brunch salé ou un gâteau peu sucré. Nature, il révèle l’équilibre de l’assemblage ; avec un peu de lait, sa structure reste présente.

Composition

Thé noir Assam, thé noir Ceylan. Assemblage non aromatisé.

Préparation

Dosez 13 g de thé par litre d’eau. Faites infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 100 °C. Ajustez le temps selon l’intensité recherchée.