Noël au Mouillage – Rooibos orange, cannelle et pomme

Noël au Mouillage : un rooibos à l’orange, cannelle et pomme

Noël au Mouillage réunit la rondeur du rooibos, la fraîcheur de l’orange et la douceur de la pomme autour de la cannelle. La cardamome et les pétales de rose complètent cette tasse fruitée et épicée, à savourer pendant les fêtes ou lors d’une pause hivernale.

Naturellement sans théine et sans amertume marquée, cette infusion réconfortante se déguste nature, avec une touche de miel ou légèrement refroidie.

Composition

• Rooibos
• Pomme et écorces d’orange
• Bâtons de cannelle et cardamome
• Pétales de rose

Pourquoi choisir Noël au Mouillage ?

• Un accord orange et cannelle chaleureux.
• La pomme et le rooibos apportent de la rondeur.
• Une infusion sans théine, à retrouver l’après-midi ou en soirée.

Passeport de dégustation

Profil aromatique

• Orange et pomme
• Cannelle chaleureuse
• Cardamome
• Finale ronde et florale

Quand le déguster ?

Il accompagne particulièrement bien les journées fraîches, les pauses de l’après-midi et les soirées d’hiver.

Avec quoi l’accompagner ?

Servez-le avec un pain d’épices, des biscuits à la cannelle, une tarte aux pommes ou du chocolat noir.

Conseils de préparation

Dosez 15 à 20 g par litre et infusez 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.

Questions fréquentes

Quels parfums dominent ce rooibos de Noël ?

La cannelle et l’orange donnent le ton. La pomme arrondit la tasse ; la cardamome et les pétales de rose ajoutent des nuances épicées et florales.

Peut-on le savourer en soirée ?

Oui, cette recette à base de rooibos est naturellement sans théine. Elle convient à une pause de l’après-midi ou du soir.

Quel dosage pour 250 ml ?

Les 15 à 20 g par litre correspondent à 3,75 à 5 g pour 250 ml. Faites infuser 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.

Est-ce uniquement pour Noël ?

Son profil évoque les fêtes, mais vous pouvez le choisir chaque fois que vous avez envie d’une tasse fruitée, épicée et ronde.

Comment conserver le mélange ?

Gardez-le dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.

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