Cap sur le thé
Le Cap Rouge – Rooibos Nature
Le Cap Rouge – Rooibos Nature
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Conditionnement : 100 g
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Un rooibos nature d’Afrique du Sud, doux et authentique
Le Cap Rouge est un rooibos nature issu des montagnes du Cederberg, en Afrique du Sud. Sa robe cuivrée offre une infusion ronde, chaleureuse et naturellement sans théine.
Ses notes miellées, boisées et légèrement vanillées s’expriment avec douceur, sans amertume marquée. Il se déguste aussi bien chaud que glacé.
Composition
- Rooibos nature (Aspalathus linearis)
Pourquoi choisir Le Cap Rouge ?
Il permet de découvrir le caractère authentique du rooibos sans parfum ajouté, avec une tasse équilibrée qui convient à tous les moments de la journée.
Passeport de dégustation
| Famille | Rooibos nature |
|---|---|
| Origine | Cederberg, Afrique du Sud |
| Intensité | ●●○○○ |
| Rondeur | ●●●●○ |
| Notes miellées | ●●●○○ |
| Amertume | ●○○○○ |
| Moment | Toute la journée |
Profil aromatique
- Douceur miellée
- Notes boisées
- Nuance légèrement vanillée
- Finale ronde
Quand la déguster ?
Naturellement sans théine, il accompagne aussi bien le matin qu’une pause dans l’après-midi ou une dégustation en soirée.
Avec quoi l’accompagner ?
Dégustez-le seul, avec des biscuits, une rondelle d’orange, quelques épices ou une touche de miel.
Préparation
Dosez 15 à 20 g par litre et infusez 7 à 10 minutes dans une eau à 100 °C.
Pour aller plus loin
Explorez notre collection de rooibos et consultez notre article « Le rooibos est-il un thé ? » pour prolonger votre découverte.
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