Cap sur le thé
Mao Feng Hua Hai – Thé vert de Chine 50 g
Mao Feng Hua Hai – Thé vert de Chine 50 g
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Conditionnement : 50 g
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Un thé vert chinois floral, tendre et délicat
Hua Hai est un thé vert chinois de type Mao Feng, reconnaissable à ses jeunes feuilles soigneusement travaillées. Sa liqueur claire offre un profil végétal tendre et des nuances florales.
Souple et peu amer lorsqu’il est préparé à basse température, il évoque la fraîcheur d’un jardin après la rosée.
Pourquoi choisir Mao Feng Hua Hai ?
Sa finesse et son équilibre en font une dégustation élégante pour les amateurs de thés verts chinois aux arômes précis et délicats.
Passeport de dégustation
| Famille | Thé vert Mao Feng |
|---|---|
| Origine | Chine |
| Intensité | ●●○○○ |
| Notes végétales | ●●●○○ |
| Notes florales | ●●●●○ |
| Amertume | ●○○○○ |
| Moment | Matin ou après-midi |
Profil aromatique
- Végétal tendre
- Fleurs fraîches
- Liqueur claire
- Finale souple
Quand déguster ce thé ?
Il accompagne idéalement une matinée calme ou une dégustation attentive dans l’après-midi.
Avec quoi l’accompagner ?
Sa finesse s’accorde avec des fruits blancs, des pâtisseries légères, du riz nature ou une cuisine végétale délicate.
Préparation
Infusez environ 2 à 3 minutes dans une eau entre 75 et 80 °C. Conditionnement : boîte de 50 g.
Pour aller plus loin
Explorez notre collection Thés rares & Grands Crus et consultez notre article consacré aux grands crus de thé pour prolonger votre découverte.
Ingrédients
Ingrédients
Thé vert Mao Feng — Origine Chine
Préparation
Préparation
75–80°C, 2 g pour 200 ml, laisser infuser 2 à 3 minutes. Surtout pas d'eau bouillante, ça abîmerait ses arômes.
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