Cap sur le thé
Pu-erh L'Ancre Vanillée
Pu-erh L'Ancre Vanillée
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Conditionnement : 100 g
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Un Pu-erh de Chine boisé, rond et délicatement vanillé
L’Ancre Vanillée associe la profondeur d’un Pu-erh de Chine à la douceur de la vanille. Sa tasse veloutée équilibre des notes boisées et légèrement terreuses avec un parfum gourmand.
Cette création accessible permet de découvrir le Pu-erh dans une expression chaleureuse, harmonieuse et réconfortante.
Composition
- Thé Pu-erh
- Morceaux de vanille
- Arôme naturel de vanille
Pourquoi choisir L’Ancre Vanillée ?
La vanille adoucit le caractère profond du Pu-erh sans l’effacer. Le résultat convient aussi bien aux amateurs de thés post-fermentés qu’aux palais attirés par les mélanges gourmands.
Passeport de dégustation
| Famille | Thé Pu-erh parfumé |
|---|---|
| Origine | Chine |
| Intensité | ●●●○○ |
| Notes boisées | ●●●●○ |
| Vanille | ●●●●○ |
| Amertume | ●○○○○ |
| Moment | Après-midi ou fin de repas |
Profil aromatique
- Boisé profond
- Vanille douce
- Texture ronde
- Finale gourmande
Quand déguster ce thé ?
Sa rondeur accompagne volontiers une pause de l’après-midi, un moment de lecture ou une fin de repas.
Avec quoi l’accompagner ?
Il se marie particulièrement bien avec des biscuits, des madeleines, une pâtisserie aux amandes ou un dessert à la vanille.
Préparation
Dosez 12 à 15 g par litre et infusez 3 à 5 minutes dans une eau à 100 °C.
Pour aller plus loin
Explorez notre collection de Pu-erh et consultez le guide Tsuru sur la température et le temps d’infusion pour prolonger votre découverte.
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