Cap sur le thé
Pu-erh Les Larmes de l'Océan
Pu-erh Les Larmes de l'Océan
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Conditionnement : 100 g
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Un Pu-erh épicé aux agrumes, profond et chaleureux
Les Larmes de l’Océan associe un Pu-erh de Chine à du thé noir Lapsang Souchong, des épices, des agrumes et des pétales de rose. L’assemblage est naturellement parfumé par ses ingrédients, sans arômes ajoutés.
La base boisée et légèrement fumée rencontre la chaleur du gingembre, de la cannelle et de la cardamome, puis une fraîcheur d’agrumes et une finale florale.
Composition
- Thé Pu-erh (51 %)
- Thé noir Lapsang Souchong
- Gingembre et morceaux de cannelle
- Écorces d’orange et de citron
- Cardamome et clous de girofle
- Pétales de rose
Pourquoi choisir Les Larmes de l’Océan ?
Sa composition généreuse crée une tasse complexe mais équilibrée, où les épices réchauffent sans masquer le Pu-erh et où les agrumes apportent de l’éclat.
Passeport de dégustation
| Famille | Pu-erh et thé noir épicés |
|---|---|
| Origine | Chine |
| Intensité | ●●●●○ |
| Épices | ●●●●● |
| Notes boisées | ●●●●○ |
| Fraîcheur | ●●○○○ |
| Moment | Après-midi ou journées fraîches |
Profil aromatique
- Boisé et légèrement fumé
- Gingembre et cannelle
- Agrumes frais
- Finale florale
Quand déguster ce thé ?
Il trouve naturellement sa place pendant les journées fraîches ou lors d’une pause de dégustation soutenue.
Avec quoi l’accompagner ?
Associez-le à un pain d’épices, un gâteau aux agrumes, du chocolat noir ou des biscuits peu sucrés.
Préparation
Dosez 12 à 15 g par litre et infusez 3 à 5 minutes dans une eau à 100 °C.
Pour aller plus loin
Explorez notre collection de Pu-erh et consultez le guide Tsuru sur la température et le temps d’infusion pour prolonger votre découverte.
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