The Blue Lagoon – Thé vert mangue et pamplemousse

The Blue Lagoon : un thé fruité à la mangue, au pamplemousse et au jasmin

The Blue Lagoon réunit le thé vert Sencha, le thé blanc Mao Feng et des perles de jasmin roulées à la main. La rondeur de la mangue rencontre la vivacité du pamplemousse dans une tasse fruitée, florale et fraîche.

Le basilic, la mélisse et les pétales de rose complètent ce mélange parfumé. Il s’adresse aux amateurs de thés expressifs qui recherchent à la fois des fruits, des fleurs et une finale aromatique. À découvrir chaud ou glacé.

Composition

• Thé vert Sencha
• Thé blanc Mao Feng
• Perles de jasmin
• Mangue et pamplemousse
• Basilic, mélisse et pétales de rose

Pourquoi choisir ce mélange mangue et pamplemousse ?

• Des notes fruitées affirmées : la mangue apporte de la rondeur et le pamplemousse une fraîcheur vive.
• Un caractère floral : les perles de jasmin et les pétales de rose enrichissent le bouquet.
• Un assemblage de thé vert et de thé blanc : Sencha et Mao Feng composent la base de la tasse.
• Une dégustation chaude ou glacée : deux façons de retrouver son équilibre fruité et floral.

Passeport de dégustation

Quel goût a The Blue Lagoon ?

Les notes de mangue donnent une sensation ronde et fruitée, contrastée par le pamplemousse vif et légèrement acidulé. Le jasmin apporte une dimension florale, tandis que les plantes complètent la finale fraîche et aromatique.

L’intensité est modérée, avec des fruits bien présents et un bouquet floral marqué. Choisissez-le si vous aimez les mélanges parfumés à plusieurs facettes.

Comment préparer ce thé vert et blanc parfumé ?

Faites infuser les feuilles 2 à 3 minutes dans une eau entre 75 et 80 °C, puis retirez-les. Évitez l’eau bouillante, qui risque d’accentuer l’amertume du thé et de masquer la finesse du mélange.

Pour une première dégustation, commencez par 2 minutes. Lors des préparations suivantes, ajustez la durée dans la plage conseillée selon votre préférence.

Comment le déguster glacé ?

Préparez le thé selon les conseils ci-dessus, puis retirez les feuilles. Laissez refroidir, placez au réfrigérateur et servez frais, éventuellement sur des glaçons. Séparez bien les feuilles de la boisson avant le refroidissement pour arrêter l’infusion.

Quand le déguster et avec quoi ?

The Blue Lagoon accompagne une pause fruitée dans l’après-midi et se prête particulièrement à une dégustation glacée. Associez-le à une salade de fruits, une tarte aux agrumes, un dessert à la mangue ou une cuisine légère aux notes herbacées.

Commencez par quelques gorgées nature pour découvrir l’équilibre entre les fruits et les fleurs avant de goûter votre accompagnement.

Questions sur The Blue Lagoon

Est-ce un thé vert ou un thé blanc ?

Ce mélange associe les deux : du thé vert Sencha et du thé blanc Mao Feng, complétés par des perles de jasmin, des fruits, des plantes et des fleurs.

Le goût est-il plutôt fruité ou floral ?

Les deux sont présents. Le passeport indique des notes fruitées à cinq points sur cinq et des notes florales à quatre points sur cinq. Mangue et pamplemousse rencontrent notamment le jasmin.

Peut-on le boire froid ?

Oui. Ses notes fruitées et sa fraîcheur conviennent à une préparation glacée. Respectez la température et la durée d’infusion, retirez les feuilles puis laissez refroidir avant de réfrigérer.

Comment conserver le mélange ?

Refermez soigneusement le sachet après usage et conservez-le à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes.

Poursuivre votre découverte

Explorez notre collection de thés verts pour comparer les profils, et consultez notre guide Tsuru sur la température et le temps d’infusion pour affiner chaque tasse.