Myanmar Black Tea Leaf – Thé noir du Shan 50 g
Myanmar Black Tea Leaf – Thé noir du Shan 50 g
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Conditionnement : 50 g
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Myanmar Black Tea Leaf : un thé noir du Shan, ample et corsé
Le Myanmar Black Tea Leaf est un thé noir en feuilles de l’État Shan, au Myanmar. Sans arôme ajouté, il offre une tasse douce, ample et structurée : un choix pour les amateurs de thés noirs de caractère qui souhaitent explorer une autre origine.
Son corps généreux et son intensité s’accompagnent d’une astringence présente. Découvrez-le nature pour apprécier l’équilibre entre la douceur de la tasse et sa structure corsée. Il est proposé en format de 50 g.
Pourquoi choisir ce thé noir du Myanmar ?
- Une origine à découvrir : l’État Shan, au Myanmar, pour élargir votre dégustation des thés noirs.
- Une tasse ample et structurée : un profil qui convient à ceux qui recherchent du corps et de l’intensité.
- Sans arôme ajouté : pour découvrir le caractère du thé lui-même.
Passeport de dégustation
| Famille | Thé noir |
|---|---|
| Origine | État Shan, Myanmar |
| Intensité | ●●●●○ |
| Corps | ●●●●○ |
| Douceur | ●●●○○ |
| Astringence | ●●●○○ |
| Moment | Matin ou dégustation nature |
Quel goût a le Myanmar Black Tea Leaf ?
Ce thé noir associe une douceur de tasse à une structure corsée. Son corps ample lui donne de la présence en bouche, tandis que son astringence apporte une sensation plus sèche. Douceur et intensité peuvent ainsi coexister dans la même dégustation.
Goûtez-le d’abord sans lait ni sucre, puis laissez la tasse tiédir légèrement entre deux gorgées pour découvrir votre préférence de dégustation.
Comment préparer ce thé noir en feuilles ?
Utilisez une eau peu minéralisée à 100 °C, avec 12 à 15 g de thé par litre, et laissez infuser 5 minutes. Retirez ensuite les feuilles pour arrêter l’infusion.
Pour une tasse de 250 ml, cela correspond à 3 à 3,75 g de feuilles. Une balance permet de doser plus régulièrement qu’une cuillère, dont le contenu varie selon la taille des feuilles.
Quand le déguster ?
Son intensité et son corps en font un thé à découvrir le matin, ou lors d’une dégustation nature. Pour explorer les différences entre origines, dégustez-le à côté d’un autre thé noir, en respectant les conseils de préparation propres à chacun.
Questions sur le Myanmar Black Tea Leaf
D’où vient ce thé ?
Ce thé noir provient de l’État Shan, au Myanmar, comme indiqué dans son passeport de dégustation.
Est-il aromatisé ?
Non, le Myanmar Black Tea Leaf est un thé noir sans arôme ajouté.
Convient-il aux amateurs de thés corsés ?
Son intensité et son corps sont tous deux indiqués à quatre points sur cinq dans le passeport. Il s’adresse aux amateurs de tasses structurées, avec une astringence présente.
Comment le conserver ?
Conservez les feuilles dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.
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