Veillée au Large – Thé noir de Noël orange, cannelle & cardamome

Veillée au Large : un thé noir de Noël à l’orange, cannelle et cardamome

Veillée au Large associe la fraîcheur zestée de l’orange à la chaleur de la cannelle et de la cardamome, sur une base de thés noirs Assam et d’Inde du Sud. La pomme arrondit cette tasse généreuse, tandis que les pétales de rose apportent une touche délicate.

Sur une base de thés noirs Assam et d’Inde du Sud, l’écorce d’orange apporte une fraîcheur zestée tandis que la cannelle développe une chaleur douce et persistante. La pomme arrondit la tasse, la cardamome lui donne davantage de profondeur et quelques pétales de rose apportent une touche plus délicate à l’ensemble.

Composition

• Thé noir Assam
• Thé noir d’Inde du Sud
• Pomme
• Écorces d’orange
• Cannelle
• Cardamome
• Pétales de rose

Pourquoi choisir Veillée au Large ?

• Un accord orange et épices chaleureux, à retrouver pendant les fêtes ou au fil de l’hiver.
• Une base de thé noir structurée, avec une intensité affirmée.
• La pomme apporte une rondeur qui accompagne les notes d’agrumes.

Passeport de dégustation

Profil aromatique

• Orange zestée
• Cannelle chaleureuse
• Cardamome aromatique
• Pomme douce

Quand déguster ce thé ?

Il accompagne parfaitement les matinées fraîches, une pause gourmande ou un moment de dégustation en fin d’après-midi.

Avec quoi l’accompagner ?

Associez-le à un cake à l’orange, une tarte aux pommes, des biscuits à la cannelle ou un pain d’épices.

Comment préparer ce thé noir ?

Infusez 12 à 15 g par litre pendant 3 à 5 minutes dans une eau à 100 °C.

Questions fréquentes

Quels parfums dominent ce thé de Noël ?

L’orange, la cannelle et la cardamome composent son profil principal. La pomme arrondit la tasse et les pétales de rose ajoutent une touche délicate.

Est-ce seulement un thé pour les fêtes ?

Son profil évoque Noël, mais il se savoure chaque fois que vous avez envie d’un thé noir chaleureux aux agrumes et aux épices.

Quelle quantité utiliser pour 250 ml ?

Le dosage de 12 à 15 g par litre correspond à 3 à 3,75 g pour 250 ml. L’infusion conseillée est de 3 à 5 minutes à 100 °C.

Avec quel dessert l’accompagner ?

Un cake à l’orange, des biscuits à la cannelle, une tarte aux pommes ou du pain d’épices s’accordent à ses notes gourmandes.

Comment conserver les feuilles ?

Conservez votre thé dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.

Poursuivre votre découverte

Explorez notre collection de thés noirs pour comparer les profils. Pour une première exploration en petits formats, découvrez nos packs découverte et les références proposées dans leurs sélections.