Escalas en China – Té Oolong natural de China
Escalas en China – Té Oolong natural de China
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Conditionnement : 100 g
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Escales de Chine: un té Oolong natural suave con notas de avellana
Escales de Chine es un Oolong natural de China, suave y equilibrado, con delicadas notas de avellana. Sus hojas parcialmente oxidadas dan una infusión clara con reflejos anaranjados: una forma accesible de descubrir esta familia de tés.
Accesible y equilibrado, constituye una excelente puerta de entrada al universo de los Oolongs.
¿Por qué elegir Escales de Chine?
- Un Oolong natural, sin aromatización.
- Notas de avellana y un matiz ligeramente tostado.
- Una taza redonda con una astringencia discreta, para una degustación natural.
Pasaporte de degustación
| Familia | Té Oolong natural |
|---|---|
| Origen | China |
| Intensidad | ●●●○○ |
| Redondez | ●●●●○ |
| Avellana | ●●●○○ |
| Astringencia | ●○○○○ |
| Momento | Tarde o degustación tranquila |
Perfil aromático
- Avellana delicada
- Redondez suave
- Matiz ligeramente tostado
¿Cuándo degustar este té?
Una taza equilibrada para degustar natural y descubrir plenamente el carácter del Oolong.
Consejos de preparación
Infunda 12 g por litro durante 1 a 3 minutos en agua a 80 °C.
Preguntas frecuentes
¿Las notas de avellana provienen de un aroma añadido?
No: esta referencia es un Oolong natural no aromatizado. La avellana describe un matiz de degustación.
¿Es adecuado para un primer descubrimiento de los Oolongs?
Su perfil suave y equilibrado, con una baja astringencia indicada en el Pasaporte, lo convierte en una referencia accesible para explorar esta familia.
¿Cómo preparar una taza de 250 ml?
Utilice 3 g de hojas para 250 ml, es decir, 12 g por litro. Infunda de 1 a 3 minutos en agua a 80 °C.
¿Cuál es la diferencia con Nuage de Lait?
Escales de Chine destaca la avellana y un matiz tostado. Nuage de Lait privilegia un perfil lácteo y cremoso.
¿Cómo conservar la mezcla?
Guárdela en un recipiente bien cerrado, lejos de la humedad, el calor, la luz y los olores fuertes.
Continúe su descubrimiento
Explore nuestra colección de tés Oolong para comparar los perfiles. Para descubrir varias referencias en formatos pequeños, consulte las opciones propuestas en nuestros packs de descubrimiento.
Envasado en bolsa de 100 g.
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