Monte Metilile OP1 – Té negro de Mozambique 100 g
Monte Metilile OP1 – Té negro de Mozambique 100 g
Bajas existencias
Un detalle de la Maison: una muestra de descubrimiento acompaña a cada pedido.
Conditionnement : 100 g
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Monte Metilile OP1: un té negro de Mozambique, suave y ligeramente malté
El Monte Metilile OP1 es un té negro sin aromatizar de Mozambique, cultivado entre los 600 y 1 200 metros de altitud y elaborado según el método ortodoxo. Su perfil suave y armonioso revela una profundidad ligeramente malté, con discretos matices frutales y florales.
Su elaboración ortodoxa conserva unas hojas cuidadosamente procesadas. En taza, su perfil resulta suave y armonioso, con una profundidad ligeramente malté y discretos matices frutales y florales.
¿Por qué elegir el Monte Metilile OP1?
- Un origen documentado: Mozambique.
- Un té negro natural con un perfil suave y equilibrado.
- Una astringencia moderada, con matices malté, frutales y florales.
Pasaporte de cata
| Familia | Té negro |
|---|---|
| Origen | Mozambique |
| Grado | OP1 |
| Intensidad | ●●●○○ |
| Cuerpo | ●●●○○ |
| Malté | ●●●○○ |
| Astringencia | ●●○○○ |
| Momento | Mañana o principios de la tarde |
Perfil aromático
- Suavidad
- Matiz ligeramente malté
- Notas frutales
- Notas florales
¿Cuándo catar este té?
El Monte Metilile es adecuado tanto para la mañana como para principios de la tarde. Se saborea natural para descubrir su origen.
¿Con qué acompañarlo?
Puede acompañar un brioche, un bizcocho natural, frutos secos o un cuadrado de chocolate negro poco dulce.
¿Cómo preparar este té negro?
Utilice agua poco mineralizada a 95 °C. Dosifique 13 g por litro y deje infusionar de 3 a 4 minutos.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe el Monte Metilile OP1?
Ofrece una taza suave y armoniosa, ligeramente malté, con discretos matices de frutas y flores.
¿Este té de Mozambique está aromatizado?
No: se trata de un té negro sin aromatizar. Las notas descritas corresponden a su perfil de cata.
¿Qué cantidad utilizar para 250 ml?
La dosificación de 13 g por litro corresponde a 3,25 g de hojas para 250 ml. Infusione a 95 °C durante 3 a 4 minutos.
¿En qué momento saborearlo?
Es adecuado para la mañana o principios de la tarde. Pruébelo natural para descubrir el equilibrio de este origen.
¿Cómo conservar las hojas?
Conserve su té en un recipiente bien cerrado, protegido de la humedad, el calor, la luz y los olores fuertes.
Continúe su descubrimiento
Explore nuestra colección de tés negros para comparar los perfiles. Para una primera exploración en formatos pequeños, descubra nuestros packs de descubrimiento y las referencias propuestas en sus selecciones.
Envasado en bolsita de 100 g.
Compartir
