Bailiúchán Tsuru 鶴

« Collection Tsuru n°063 – illustration premium sur le pH du sol, l’aluminium et le développement des racines, avec grue japonaise et paysage inspiré du Japon. »

Tsuru Uimh. 063 — Cén fáth gur fearr leis an gcrann tae ithreacha aigéadacha?

Fásann an crann tae in ithreacha a bheadh deacair do go leor plandaí eile. Faigh amach cén fáth ar fearr le Camellia sinensis ithreacha aigéadacha, conas a fhreagraíonn a fréamhacha...

Tsuru Uimh. 063 — Cén fáth gur fearr leis an gcrann tae ithreacha aigéadacha?

Fásann an crann tae in ithreacha a bheadh deacair do go leor plandaí eile. Faigh amach cén fáth ar fearr le Camellia sinensis ithreacha aigéadacha, conas a fhreagraíonn a fréamhacha...

Bourgeon de théier givré en hiver face à une jeune pousse printanière, illustrant la dormance et le réveil de Camellia sinensis.

Tsuru Uimh. 062 — Cén fáth a dtéann an crann tae ar shuan?

Sa gheimhreadh, stopann roinnt crann tae ag táirgeadh bachlóga óga. Faigh amach conas a oibríonn suanacht Camellia sinensis, cad a tharlaíonn sna bachlóga agus conas a ullmhaíonn an crann tae...

Tsuru Uimh. 062 — Cén fáth a dtéann an crann tae ar shuan?

Sa gheimhreadh, stopann roinnt crann tae ag táirgeadh bachlóga óga. Faigh amach conas a oibríonn suanacht Camellia sinensis, cad a tharlaíonn sna bachlóga agus conas a ullmhaíonn an crann tae...

Fleurs blanches de Camellia sinensis et jeunes pousses de théier dans une plantation de montagne, illustrant le Tsuru n°061 sur la floraison du théier et la production de graines.

Tsuru Uimh. 061 — Cén fáth a mbíonn bláthanna ar na plandaí tae nuair a bhaintear a nduilleoga?

Saothraítear an crann tae mar gheall ar a dhuilleoga óga, ach táirgeann sé bláthanna agus, uaireanta, síolta chomh maith. Faigh amach cén fáth a mbíonn Camellia sinensis faoi bhláth agus...

Tsuru Uimh. 061 — Cén fáth a mbíonn bláthanna ar na plandaí tae nuair a bhaintear a nduilleoga?

Saothraítear an crann tae mar gheall ar a dhuilleoga óga, ach táirgeann sé bláthanna agus, uaireanta, síolta chomh maith. Faigh amach cén fáth a mbíonn Camellia sinensis faoi bhláth agus...

Jeune théier issu d’une graine et bouture de théier enracinée devant une plantation de montagne, illustrant le Tsuru n°060 sur les différences entre semis, bouturage et diversité génétique.

Tsuru Uimh. 060 — Cén fáth a bhfástar roinnt crann tae ó shíolta agus cinn eile ó ghearrthóga?

Cur síolta nó iomadú trí ghearrthóga: dhá bhealach an-éagsúil chun planda tae a iomadú. Faigh amach cén tionchar a bhíonn aige seo ar an éagsúlacht ghéiniteach, ar na saothróga, ar...

Tsuru Uimh. 060 — Cén fáth a bhfástar roinnt crann tae ó shíolta agus cinn eile ó ghearrthóga?

Cur síolta nó iomadú trí ghearrthóga: dhá bhealach an-éagsúil chun planda tae a iomadú. Faigh amach cén tionchar a bhíonn aige seo ar an éagsúlacht ghéiniteach, ar na saothróga, ar...

Plantation de thé en altitude dans des montagnes brumeuses, illustrant le Tsuru n°059 sur l’influence de l’altitude sur la culture et la qualité du thé.

Tsuru Uimh. 059 — Cén fáth a saothraítear roinnt tae in airde?

Tá cáil den scoth ar thaeanna arda sléibhe. Teocht, solas, fás agus comhdhéanamh na nduilleog: faigh amach cad a athraíonn an airde i ndáiríre i dtae — agus cén fáth...

Tsuru Uimh. 059 — Cén fáth a saothraítear roinnt tae in airde?

Tá cáil den scoth ar thaeanna arda sléibhe. Teocht, solas, fás agus comhdhéanamh na nduilleog: faigh amach cad a athraíonn an airde i ndáiríre i dtae — agus cén fáth...

Vieux théier aux branches noueuses dans une plantation de montagne, avec le titre Tsuru n°058 sur l’âge des théiers et leur influence sur le thé.

Tsuru Uimh. 058 — Cén fáth a dtagann roinnt tae ó sheanchrainn tae?

Tagann roinnt taenna ó phlandaí tae atá roinnt mhaith deicheanna de bhlianta d’aois nó níos sine. Faigh amach cad é go díreach a athraíonn an aois sa duilleog, sa chupán...

Tsuru Uimh. 058 — Cén fáth a dtagann roinnt tae ó sheanchrainn tae?

Tagann roinnt taenna ó phlandaí tae atá roinnt mhaith deicheanna de bhlianta d’aois nó níos sine. Faigh amach cad é go díreach a athraíonn an aois sa duilleog, sa chupán...

Bailiúchán Tsuru a thugtar ar shraith threoracha faisnéise Cap sur le Thé a bhaineann le stair, le cultúr agus le próiseáil tae. Tá sé dírithe ar dhaoine fiosracha atá ag ullmhú a gcéad duilleoga tae chomh maith le díograiseoirí ar mian leo tuiscint níos fearr a fháil ar a bhfuil taobh thiar de gach cupán.

Is féidir leat tosú leis an gcéad Tsuru agus na treoracha a leanúint in ord uimhrithe. Leanann gach caibidil den chaibidil roimhe: ó bhunús an tae go dtí a bhuain, agus ansin óna dhéanamh go dtí a bhlaiseadh. Nó is féidir leat ábhar a roghnú go díreach de réir do spéise.

Arna ceapadh mar thuras céim ar chéim, nascann Bailiúchán Tsuru na réigiúin fáis, obair na dtáirgeoirí agus comhairle ullmhúcháin. Freagraíonn gach treoir ceist ar leith, agus riail shimplí amháin mar threoir aici: rudaí a dhéanamh simplí gan iad a róshimpliú.