Monte Metilile OP1 – Tè nero del Mozambico 100 g
Monte Metilile OP1 – Tè nero del Mozambico 100 g
Scorte ridotte
Un omaggio della Maison: un campione da scoprire accompagna ogni ordine.
Conditionnement : 100 g
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Monte Metilile OP1: un tè nero del Mozambico, dolce e leggermente maltato
Il Monte Metilile OP1 è un tè nero non aromatizzato del Mozambico, coltivato tra i 600 e i 1.200 metri di altitudine e lavorato secondo il metodo ortodosso. Il suo profilo dolce e armonioso rivela una profondità leggermente maltata, con discrete sfumature fruttate e floreali.
La lavorazione ortodossa preserva foglie accuratamente trattate. In tazza, il suo profilo si presenta dolce e armonioso, con una profondità leggermente maltata e discrete sfumature fruttate e floreali.
Perché scegliere il Monte Metilile OP1?
- Un'origine documentata: il Mozambico.
- Un tè nero naturale dal profilo dolce ed equilibrato.
- Un'astringenza moderata, con sfumature maltate, fruttate e floreali.
Passaporto di degustazione
| Famiglia | Tè nero |
|---|---|
| Origine | Mozambico |
| Grado | OP1 |
| Intensità | ●●●○○ |
| Corpo | ●●●○○ |
| Maltato | ●●●○○ |
| Astringenza | ●●○○○ |
| Momento | Mattina o inizio pomeriggio |
Profilo aromatico
- Dolcezza
- Sfumatura leggermente maltata
- Note fruttate
- Note floreali
Quando degustare questo tè?
Il Monte Metilile è indicato sia al mattino che all'inizio del pomeriggio. Si gusta naturale per scoprirne l'origine.
Con cosa accompagnarlo?
Può accompagnare una brioche, un plumcake naturale, frutta secca o un quadratino di cioccolato fondente poco dolce.
Come preparare questo tè nero?
Utilizzate acqua poco mineralizzata a 95 °C. Dosate 13 g per litro e lasciate in infusione per 3-4 minuti.
Domande frequenti
Che sapore ha il Monte Metilile OP1?
Offre una tazza dolce e armoniosa, leggermente maltata, con discrete sfumature di frutta e fiori.
Questo tè del Mozambico è aromatizzato?
No: si tratta di un tè nero non aromatizzato. Le note descritte corrispondono al suo profilo di degustazione.
Quale quantità utilizzare per 250 ml?
Il dosaggio di 13 g per litro corrisponde a 3,25 g di foglie per 250 ml. Lasciate in infusione a 95 °C per 3-4 minuti.
Quando gustarlo?
È indicato al mattino o all'inizio del pomeriggio. Gustatelo naturale per scoprire l'equilibrio di questa origine.
Come conservare le foglie?
Conservate il tè in un contenitore ben chiuso, al riparo dall'umidità, dal calore, dalla luce e dagli odori forti.
Continuate la vostra scoperta
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Confezionato in busta da 100 g.
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