Darjeeling SFTGFOP1 First Flush Himalaya – Thé noir 100 g
Darjeeling SFTGFOP1 First Flush Himalaya – Thé noir 100 g
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Conditionnement : 100 g
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Darjeeling SFTGFOP1 First Flush Himalaya : un thé noir nature floral et délicat
Le Darjeeling SFTGFOP1 First Flush Himalaya est un thé noir nature de la région de Darjeeling, dans l’Himalaya indien. Issu de la première cueillette de printemps, il offre un profil fin, frais et floral, légèrement fruité, avec une astringence légère.
En tasse, il développe un profil délicat, frais, floral et légèrement fruité, avec une astringence légère qui apporte de la vivacité.
Pourquoi choisir ce Darjeeling First Flush ?
- Une première cueillette de printemps, indiquée First Flush.
- Un thé noir nature de Darjeeling au profil floral et légèrement fruité.
- Une dégustation centrée sur la finesse et l’équilibre.
Passeport de dégustation
| Famille | Thé noir |
|---|---|
| Origine | Darjeeling, Inde – Himalaya |
| Récolte | First Flush – première cueillette de printemps |
| Grade | SFTGFOP1 |
| Saveur | Nature |
| Profil | Fin, floral, légèrement fruité et équilibré |
| Astringence | Légère |
Profil aromatique
- Fraîcheur délicate
- Notes florales
- Nuances légèrement fruitées
- Finale fine et équilibrée
Comment préparer ce thé noir ?
Pour respecter les recommandations de cette référence : utilisez 14 g de thé par litre, une eau à 85 °C et laissez infuser 2 à 4 minutes.
Ingrédients
Thé noir Darjeeling.
Questions fréquentes
Que signifie First Flush ?
Sur cette fiche, First Flush désigne la première cueillette de printemps. Cette récolte fait partie des caractéristiques indiquées pour cette référence.
Est-ce un thé noir très corsé ?
Ce Darjeeling privilégie un profil fin, frais, floral et légèrement fruité. L’astringence indiquée dans son Passeport est légère.
Contient-il un arôme floral ajouté ?
Non : la composition indiquée est du thé noir Darjeeling. Les notes florales et fruitées décrivent le goût du thé nature.
Comment doser une tasse de 250 ml ?
Le dosage de 14 g par litre correspond à 3,5 g pour 250 ml. Utilisez une eau à 85 °C et laissez infuser 2 à 4 minutes.
Comment conserver les feuilles ?
Conservez votre thé dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes.
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Conditionnement : thé en vrac, sachet de 100 g.
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