Cap sur le thé
Monte Metilile OP1 – Thé noir du Mozambique 100 g
Monte Metilile OP1 – Thé noir du Mozambique 100 g
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Conditionnement : 100 g
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Un thé noir orthodoxe des hauteurs du Mozambique
Le Monte Metilile OP1 provient du Mozambique. Cultivé entre 600 et 1 200 mètres d'altitude, ce thé noir non aromaticé met en lumière une origine africaine encore rare dans les boutiques françaises.
Sa fabrication orthodoxe préserve des feuilles soigneusement travaillées. En tasse, son profil se montre doux et harmonieux, avec une profondeur légèrement maltée et de discrètes nuances fruitées et florales.
Pourquoi choisir le Monte Metilile OP1 ?
Pour découvrir un thé noir d'origine unique du Mozambique, travaillé selon la méthode orthodoxe et au profil doux et équilibré.
Passeport de dégustation
| Famille | Thé noir |
|---|---|
| Origine | Mozambique |
| Grade | OP1 |
| Intensité | ●●●○○ |
| Corps | ●●●○○ |
| Malté | ●●●○○ |
| Astringence | ●●○○○ |
| Moment | Matin ou début d'après-midi |
Profil aromatique
- Douceur
- Nuance légèrement maltée
- Notes fruitées
- Notes florales
Quand déguster ce thé ?
Le Monte Metilile convient au matin comme au début de l'après-midi. Il se savoure nature pour découvrir son origine.
Avec quoi l'accompagner ?
Il peut accompagner une brioche, un cake nature, des fruits secs ou un carré de chocolat noir peu sucré.
Préparation
Utilisez une eau peu minéralisée à 100 °C. Dosez 13 g par litre et laissez infuser 5 minutes.
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Conditionné en sachet de 100 g.
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